山泉流水池塘光倒刺鲃與草魚混養(yǎng)技術(shù)研究

鐘方杰　嚴(yán)雪瑜　覃波忠

摘要將光倒刺鲃和草魚放于山泉流水池塘進(jìn)行混養(yǎng)試驗(yàn)，并定期測(cè)量體長(zhǎng)和體重等生長(zhǎng)指標(biāo)。結(jié)果表明，光倒刺鲃和草魚生長(zhǎng)狀態(tài)良好，2種魚的體長(zhǎng)和體重等生長(zhǎng)指標(biāo)變化均呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，且均較試驗(yàn)初始階段顯著增加（P<0.05）。可見(jiàn)，該生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)可行性較高，可為當(dāng)?shù)匕l(fā)展養(yǎng)殖名貴淡水魚提供科學(xué)數(shù)據(jù)，助推脫貧攻堅(jiān)。

關(guān)鍵詞 光倒刺鲃;草魚;山泉養(yǎng)殖;混養(yǎng)技術(shù)

中圖分類號(hào) S967.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-5739（2019）07-0189-01

光倒刺鲴（Spinibarbus?hollandi?Oshima）俗稱青鱒軍魚、石鰹魚、石鯇等，屬鯉形目鯉科鯽亞科倒刺?屬，主要分布于南方的河流和湖泊，屬中下層魚類，常棲息于水流湍急、水色清澈的小河及溪流中1-21。光倒刺?肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等多種優(yōu)點(diǎn)，是廣西名優(yōu)土著經(jīng)濟(jì)魚類，已成為主要淡水養(yǎng)殖品種之-3-4。山泉流水養(yǎng)魚是指利用山區(qū)小坑塘、山泉常流水及青飼料進(jìn)行山泉流水池塘養(yǎng)魚，是一種因地制宜的高效開(kāi)放式生態(tài)養(yǎng)殖模式可。為進(jìn)一步提高淡水池塘養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，探索適合當(dāng)?shù)氐拿貎?yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和途徑，本試驗(yàn)擬結(jié)合當(dāng)?shù)卦械墓氽聿蒴~山泉流水池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式問(wèn)，引進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益更高的光倒刺吧進(jìn)養(yǎng)殖，以期開(kāi)發(fā)一種新的池塘生態(tài)混養(yǎng)模式。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)概況

本試驗(yàn)養(yǎng)殖地點(diǎn)設(shè)在欽州市浦北縣官垌鎮(zhèn)垌口村，養(yǎng)殖水體為山泉常流水，養(yǎng)殖池塘面積為800m2。在養(yǎng)殖過(guò)程中，山泉流水魚池內(nèi)水質(zhì)應(yīng)不低于《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11-607）和《無(wú)公害食品之淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5051-2001）要求。

1.2試驗(yàn)材料

供試魚規(guī)格分別約為6.67cm和16.7cm的光倒刺鲴和草魚。

1.3試驗(yàn)方法

投放光倒刺鲃5400尾、草魚10000尾進(jìn)行混養(yǎng)試驗(yàn)。試驗(yàn)期間每日定時(shí)定點(diǎn)投喂餌料，其中2017年6-8月以投喂高蛋白飼料為主，蛋白質(zhì)含量約為42%;2017年9月至2018年3月以投喂普通草魚飼料（蛋白質(zhì)含量為28%）和草食餌料（黑麥草）為主。養(yǎng)殖時(shí)間為2017年6月至2018年3月，試驗(yàn)周期9個(gè)月。試驗(yàn)期間每月定期對(duì)光倒刺鮑和草魚的生長(zhǎng)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，每個(gè)品種隨機(jī)選取10尾魚測(cè)量體重和體長(zhǎng)并記錄數(shù)據(jù)。

1.4數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel2016和SPSS22.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，試驗(yàn)結(jié)果用平均數(shù)+標(biāo)準(zhǔn)差表示。對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行t檢驗(yàn)和單因素方差分析（ANOVA），并采用Dunc-ans多重比較進(jìn)行組間差異顯著性檢驗(yàn)，差異顯著性水平以小寫字母表示，其中相同字母表示組間差異不顯著（P>0.05），不同字母表示組間差異顯著（P<0.05）。

2結(jié)果與分析

2.1光倒刺鲃生長(zhǎng)變化

如圖1（a）所示，試驗(yàn)期間光倒刺鲃平均體長(zhǎng)增加了14.34em，試驗(yàn)初始平均體長(zhǎng)為（6.61+0.43）em，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)平均體長(zhǎng)為（20.95+0.97）cm;其中，2017年11月和12月、2017年12月和2018年1月、2018年1月和2以及2018年2月和3月組間差異不顯著，其余組間相互比較均差異顯著（P<0.05）。試驗(yàn)中前期（2017年6-11月）光倒刺鲴體長(zhǎng)增加較快，增幅達(dá)164.90%，其中光倒刺鰩體長(zhǎng)增長(zhǎng)速率最大值出現(xiàn)在2017年7月，為50.23%;而在2017年11月天氣轉(zhuǎn)涼后，光倒刺鲴體長(zhǎng)增加緩慢，增幅減小。

如圖1（b）所示，試驗(yàn)期間光倒刺鲃平均體重增加了138.30g，初始體重為（12.18+0.85）g，結(jié)束時(shí)體重為（150.48+5.60）g，每次監(jiān)測(cè)結(jié)果之間均差異顯著（P<0.05）。光倒刺?體重變化趨勢(shì)與其體長(zhǎng)變化基本一致，均表現(xiàn)為試驗(yàn)中前期快速增長(zhǎng)，而試驗(yàn)中后期（2017年11月至2018年3月）增加速度減緩。

2.2草魚生長(zhǎng)變化

如圖2（a）所示，2017年6月，初次測(cè)量時(shí)平均體長(zhǎng)為（18.09+0.62）cm，2018年3月最后一次測(cè)量的平均體長(zhǎng)為（43.76+1.43）cm，草魚整個(gè)試驗(yàn)周期內(nèi)平均體長(zhǎng)總體增加25.67cm，總體增幅達(dá)141.90%，每組監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)之間差異顯著（P<0.05）。在為期9個(gè)月的試驗(yàn)周期中，草魚體長(zhǎng)變化呈整體穩(wěn)定上漲趨勢(shì)，其中體長(zhǎng)增長(zhǎng)速率在2017年7月和2017年10月相對(duì)較高，分別為15.70%和19.23%。

如圖2（b）所示，試驗(yàn)期間草魚平均體重從（223.81+2.72）g增加口到（2053.00+54.61）g，整體增加1829.19g，整體總增幅為817.30%，每月之間草魚體重顯著增加（P<0.05）。草魚體重變化趨勢(shì)則表現(xiàn)為在整個(gè)試驗(yàn)期間整體呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，其中在2017年7月草魚體重增長(zhǎng)速率出現(xiàn)峰值，為56.61%。

3討論與結(jié)論

光倒刺鲴屬中下層魚類，對(duì)水質(zhì)要求較高，為雜食性魚類;草魚為草食性魚類，其活動(dòng)和攝食空間處在水底偏上的位置，亦歸為中下層魚”。兩者習(xí)性較相似，對(duì)其進(jìn)行混養(yǎng)具有一定的可行性。此外，主養(yǎng)光倒刺?、套養(yǎng)大宗淡水魚類混養(yǎng)模式叫以及以瓣結(jié)魚和光倒刺?養(yǎng)殖為主鰱鳙魚為輔混養(yǎng)模式！的成功推廣，表明對(duì)光倒刺?與普通經(jīng)濟(jì)魚類進(jìn)行混養(yǎng)能提高養(yǎng)殖帶來(lái)的效益拓寬養(yǎng)殖前景以及豐富養(yǎng)殖品種。

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，在為期9個(gè)月的試驗(yàn)周期中，光倒刺鲴平均體重從（12.18+0.85）g增加到（150.48+5.60）g，草魚平均體重從（223.81+2.72）g增加到（2053.00+54.61）g，表明2種魚生長(zhǎng)狀態(tài)良好，能夠在山泉流水池塘中互利共生，可以取得良好的養(yǎng)殖效益。廣西浦北縣官垌鎮(zhèn)垌口村養(yǎng)殖草魚歷史悠久，多年來(lái)養(yǎng)殖品種單一、產(chǎn)值低等問(wèn)題較為突出，本試驗(yàn)將光倒刺鲴與草魚進(jìn)行混養(yǎng)，生長(zhǎng)狀況良好，有效解決了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖品種單一和產(chǎn)值偏低等問(wèn)題;且根據(jù)試驗(yàn)生長(zhǎng)數(shù)據(jù)可初步判斷，光倒刺鲴與草魚進(jìn)行混養(yǎng)產(chǎn)值可增加7.5～15.0萬(wàn)元/hm2，可助推當(dāng)?shù)孛撠氈赂弧?/p>

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