水稻節肥增效技術與示范效果探析

胡燕

摘要通過對水稻節肥增效技術試驗（包括有機肥替代化肥試驗及水稻側深施肥試驗）進行分析表明，改地面撒施化肥為機械側深施肥，并用有機肥替代10%化肥能夠穩產且減輕紋枯病、稻曲病的發生，防止發生倒伏。本文同時對水稻節肥增效技術的示范效果進行了總結，并提出了技術改進方向。

關鍵詞 水稻;節肥增效技術;示范效果

中圖分類號 S511

文獻標識碼 A

文章編號 1007-5739（2019）07-0053-02

針對當前水稻生產肥料利用率低、不合理投入化肥而導致的生產成本上升、產量徘徊、水稻倒伏與后期貪青、稻米品質下降、土壤和環境污染加劇等問題，鳳臺縣綜合試驗站開展了水稻節肥增效技術研究與示范，探討在水稻穩產或持續增產的前提下，施用有機肥替代化肥、水稻側深施肥和調整優化化肥品種結構等對減施化肥的作用，形成優質綠色水稻生產施肥配套技術，達到控施化肥、提高稻米質量、降低成本、減少污染、綠色增效的目的。

1水稻節肥增效技術研究

1.1有機肥替代化肥試驗

1.1.1試驗設計：試驗地位于桂集鎮小麥原種場內，耕作制度為稻麥輪作，采用大區試驗方法，每個處理區面積1067m2。試驗共設4個處理，分別為有機肥替代10%化肥區（底肥）、有機肥替代20%化肥區、有機肥替代40%化肥區、習慣施肥區對照。

1.1.2結果與分析。①產量。10%替代區產量9852kg/hm2，略高于農民習慣施肥區（9790.5kg/hm2），20%替代區和40%替代區分別較習慣施肥區減產10.2%、22.6%。說明在現階段習慣施肥條件下，用有機肥替代10%的化肥施用量能夠基本保持穩產水平1-2。而替代20%和40%的化肥施用量則顯著減產，且隨著替代量增加，減產幅度加大（表1）.②抗逆性表現。習慣施肥區的紋枯病稻曲病偏重發生，且水稻發生點片倒伏，是現階段大田水稻生產普遍存在的問題。而用有機肥替代10%當量化肥，則可有效減輕紋枯病、稻曲病的發生，并可防止倒伏，是在穩產條件下，減少紋枯病、稻曲病發生，解決高產與倒伏問題的有效途徑41。

1.2水稻側深施肥試驗

1.2.1試驗設計。試驗地設在朱馬店秦劉村，水稻品種為珍珠糯。試驗共設4個處理，分別為45%復合肥（21-9-12）（下同）常規撒施對照、復合肥常規撒施量減少10%后機械側深施、復合肥常規撒施量減少20%后機械側深施、復合肥常規撒施量減少30%后機械側深施。

1.2.2結果與分析。①產量。減肥10%側深施肥區水稻產量（9108.6kg/hm2）略高于常規施肥區（8961.0kg/hm2），減肥20%側深施肥區較常規施肥區減產3.9%，減肥30%側深施肥區較常規施肥區減產9.7%。可見，改現階段稻田的地面撒施化肥為機械側深施，底肥減施10%可保持穩產，減肥20%以上呈咸產趨勢，減肥30%則顯著減產（表2）5-8.②抗逆性。各處理中，減施化肥水稻落黃性好，結實率高，紋枯病、稻曲病發生較輕，常規施肥水稻紋枯病、稻曲病發生偏重。

2化肥減施技術示范效果

經過3年的試驗示范，本課題的化肥減施技術效果得到了廣大水稻種植戶的認同，取得了較好的經濟效益、社會效益和生態效益，示范帶動效果顯著。

2.1實現了穩定增產的目標

在試驗的基礎上，通過改進施肥結構和施用技術，肥料利用率提高，水稻產量穩中有增。2015-2017年，在尚塘鄉的黃圩村.安圩村和朱馬店鎮秦劉村、丁集鎮曹樓村開展“水稻機插秧同步側深施肥技術”示范，在化肥總量減施5%～10%的條件下，機插秧側深施肥較撒施肥的水稻增產450～1200kg/hm2。示范面積0.2hm2，增產稻谷1500t。水稻減氮增鉀及控緩釋肥示范面積0.67萬hm2;，平均增產450kg/hm2，增產稻谷3000t。

2.2優化了肥料使用結構

在“水稻節肥增效技術研究與示范”的輻射帶動下，以示范區為核心，水稻生產出現了J推廣節肥技術，尤其是降低氮肥用量，增加口磷、鉀肥用量的好勢頭。根據鳳臺縣統計局《鳳臺縣情》資料，2015年鳳臺縣農用化肥施用量（折純）50359t，2016年施用量47436t，較2015年減少2923t，使用量降低5.8%。2017年全縣農用化肥施用量46459t，較2016年減少977t，使用量降低2.1%。據農業技術部門調查，2016年水稻減少不合理施用氮肥（折純N）37.5kg/hm2，而增施磷肥（P2O3）4.5kg/hm2、鉀肥（K2O）10.5kg/hm2。全縣氮、磷、鉀的施用比例明顯優化，且帶動了有機肥施用量的增加。2.3收到了節本增收效果

“水稻節肥增效技術研究與示范”帶動稻農減施化肥用量260t，節省生產成本57.2萬元。同時，增產增質效果顯著，增產稻谷4500t，凈增收入1350萬元以上。若加上質量提升，效益會更加顯著。

2.4減少了農業面源污染

現階段化肥施用量大利用率低，通過地表徑流、大氣蒸發和田間下滲等途徑嚴重污染環境。本課題節省化肥260t，按2017年全縣化肥利用率37%計算，可減少163.8t化肥流失對環境污染的壓力，為改善生態環境提供了有力的技術支撐。

2.5提高了農民節肥熱情

“水稻機插秧同步側深施肥技術”示范，讓周邊農民親眼目睹機械化側深施肥明顯優于地表撒施的現場。“水稻減氮增鉀技術示范”的水稻，在中后期具有明顯的抗病、抗倒伏、落黃性好、增產效果直觀的優勢，提高了稻農推廣應用節肥增效技術的積極性，輻射帶動力強，社會效益大。

3技術改進方向

3.1繼續改進機械性能，提高節肥成效

從提高水稻側深施肥機械的效率為出發點，將團隊發明的水稻側深施肥機（專利號：ZL.2017.2.1804990X）強化與水稻插秧機配套，施肥速度與插秧機運行速度同步。將施肥孔、側深施肥的定位等技術參數根據具體田塊的施肥要求做進一步調整，在選擇肥料品種及肥料的顆粒形狀等方面開展集成技術研究，改進側深施肥機械性能，提高水稻機插秧同步側深施肥技術的熟化程度。

3.2側重綠色生產區域，提高示范效能

水稻綠色生產區域基礎條件好，項目到位率高，農民綠色生產意識強，水稻節肥增效技術宜推廣。為此，在綠色食品（原料）、無公害產品、有機食品、地理標志產品及現代農業科技園區等生產區域優先實施節肥增效技術示范成功率高，示范帶動性強。

3.3強化內外技術合作，提高團隊戰斗力

水稻產業技術體系需要研究的技術甚多，僅水稻節肥增效技術尚需攻克農機、肥料、種子、灌水等諸多技術難題。強化與相關企業合作，吸納拔尖技術人才，整合技術攻關資金等，將多種資源優勢匯聚成團隊優勢，能夠提升水稻產業技術體系綜合團隊的戰斗力，利于團隊在水稻產業技術攻艱克難中取得戰果，更利于水稻產業技術團隊的可持續運行。

3.4拓展試驗示范范圍，提高技術覆蓋率

受技術團隊的人員、資金、物質、設備等局限，在水稻節肥增效技術試驗研究與示范中布點較少，代表性受到一定制約。要深化水稻節肥增效技術試驗研究，擴大示范效果，亟待擴充技術團隊實力，選擇不同水稻種植方式、不同品種類型、不同生產水平的代表區域開展技術研究，拓展試驗示范范圍，提高技術覆蓋率，更好引領水稻生產向綠色、生態優質高效方向發展。

4參考文獻

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