吃了5顆櫻桃立刻被毒暈？

流傳度：70000000+

近期，一則“女子食用5顆櫻桃，咬破櫻桃核被毒暈”的消息在網上傳播，這則消息稱一位游客看到植物園內的櫻桃熟了，正感到口渴，又被樹上紅紅的櫻桃果所誘惑，便采摘了5顆嘗嘗。沒想到，不一會兒便出現腹痛、頭暈癥狀，暈倒在地。120人員趕來急救，15分鐘后，患者稍微恢復些，被送往醫院作進一步檢查。

據了解游客采食櫻桃的時間段，園區并未噴施農藥。后經查閱資料發現櫻桃核被壓碎、咀嚼、或只是輕微破損，都會生成氫氰酸，誤食有毒。

大咖來辟謠

主持/王偉岸

教授 醫學博士

解放軍醫院第三醫學中心消化內科 主任

中國研究型醫院學會 理事

中國醫促會消化病學分會 常委

中華醫學會行為醫學分會 委員

以上描述中游客吃了5顆櫻桃，產生一些“中毒”現象，原因有可能是公園種植的櫻桃是未經馴化的品種，可能含有過敏性物質，不適合人類食用，誤食后發生了過敏反應。

還有一個更大的可能是這名游客在食用櫻桃的過程中，咬碎了櫻桃核，櫻桃仁中含有氰甙類物質，氰甙類物質本身無毒，但櫻桃仁中自帶水解酶，一接觸到水后氰甙會分解代謝，最終經水解產生氫氰酸，發生氫氰酸中毒，癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。

櫻桃仁味道苦澀，本身就不是櫻桃的可食用部分，誤吞一兩顆，不會有什么影響。而櫻桃肉是不含有氰甙類物質的，所以正常吃櫻桃是不用擔心中毒的。

櫻桃完全可以放心吃，吃櫻桃的時候誤食櫻桃核，如若感覺不適，直接去醫院看急診。