海水池塘工業化生態養殖系統養殖羅非魚試驗

朱赟杰，徐夢雪，倪建忠，黃生飛

（1.南通市水產技術推廣指導站，江蘇 南通 226007；2.啟東市利民水產養殖專業合作社，江蘇 啟東 226236）

基于“工業化”的池塘生態養殖系統又稱低碳高效池塘循環流水養殖技術模式、低碳池塘集聚式內循環養殖模式，在浙江等地又稱“跑道魚”養殖模式，最初由美國奧本大學提出，并于2013年由美國大豆出口協會（USSEC）引進至我國[1-2]。目前關于池塘工業化生態養殖系統流水槽養殖品種的報道，多集中于淡水養殖草魚、鱸魚、鯽魚、青魚、烏鱧、鱖魚、梭魚、太陽魚、黃顙魚、羅非魚、團頭魴、斑點叉尾、七星鱸魚等[3]；海水池塘工業化養殖的報道僅見于菊黃東方鲀和鱸魚[4]。2016年至2018年，南通市水產技術推廣指導站聯合五家企業承擔了江蘇省水產三新工程“池塘工業化生態養殖系統研究與示范”項目，在啟東市利民水產養殖專業合作社建造養殖水槽429 m2，開展了羅非魚養殖試驗，每667 m2效益最高可達11 372元。現將3年試驗情況總結如下。

1 池塘工業化養殖系統建設

1.1 養殖水槽

選擇兩個并排的海水池塘中的一個池塘，在該池塘中部建設磚混結構養殖水槽4條、429 m2，水槽底部澆筑混凝土，水槽前后端的池塘側壁各建一個涵洞，形成水流循環。單個水槽長17.2 m、寬6 m、深1.5 m；水槽氣提推流段長1.65 m、養魚段長14.6 m；水槽間建0.3 m寬走道，以方便行走。養魚段前后端均放置雙層網，外層為直徑2 mm的不銹鋼網，內層為網目1.5 cm的聚乙烯網，網片四周固定在方形不銹鋼框架上，框架左右兩邊分別用5 cm扁鐵固定在水槽側壁上，網片與水槽底平面無間隙、不漏魚。……