免耕栽培對油菜產量、品質和生育期的影響探究

柯宗敏 錢武 戴成滿

摘 要 為了研究免耕栽培對油菜產量、品質和生育期的影響，本試驗對油菜采用免耕直播、免耕移栽、翻耕直播和翻耕移栽4種種植方式，在油菜成熟后，對各處理油菜的產量、品質和生育期進行測定并比較。結果表明：油菜免耕直播無論在產量、品質和生育期方面均優于翻耕直播。

關鍵詞 免耕栽培;免耕直播;油菜

中圖分類號：S565 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.14.005

目前，油菜已成為繼水稻、小麥、玉米之后的第四大作物[1]，而我國油菜產業面臨著生產成本高、菜籽含油量較低等問題。近年來，長江流域甘藍型冬油菜的種植面積逐漸減少，因此，提高菜籽含油量和產量，選育高抗品質，降低成本以提升我國油菜產業國際競爭力非常重要[2]。有研究表明，在種植方法上，免耕比翻種、穴播和條播每667 m2減少人工1.5～2.0個，降低成本150～200元，比育苗移栽每667 m2減少人工2.5～3.5個，降低成本250～350元，且單位面積產量較翻耕直條播和育苗移栽增產[3]?；诖耍O免耕直播、免耕移栽、翻耕直播和翻耕移栽4個處理，在油菜成熟后，對油菜的產量、品質和生育期進行測定比較。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗所用的材料為嘉華油1號，由溫州嘉友生物科技有限公司提供。

1.2 試驗地點及設計

本試驗設在溫州市甌海區仙巖鎮巖漁潭村，年平均氣溫17.3～19.4 ℃，1月平均氣溫4.9～9.9 ℃，7月平均氣溫26.7～29.6 ℃。年降水量在1 113～2 494 mm，無霜期為241～326 d。2017年11月播種，2018年5月收獲，試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區長方形，試驗小區凈面積13.3 m2，每667 m2移栽8 000株，每667 m2直播0.35 kg。試驗地四周設1 m以上的保護行。施尿素10 kg，過磷酸鈣20 kg，氯化鉀5 kg，硼肥1 kg作為基施。

1.3 試驗測定指標及方法

1）產量測定，按成熟期早晚，成熟一個材料收獲一個材料，避免因收獲失時造成損失，各小區重復一定要單收單打，收獲脫粒的種子量為實收產量。2）品質檢測，將收獲后每重復的種子用近紅外檢測儀進行品質檢測。3）生育期記載，對油菜的播種期、抽薹期、初花期、終花期、成熟期進行記載，計算生育期。

2 結果與分析

2.1 免耕栽培對油菜產量的影響

由于播種方式的不同導致油菜的產量存在一定的差異。免耕直播、免耕移栽的產量情況見圖1，在免耕條件下，直播的產量為113.2 kg，移栽的產量為103.13 kg，免耕直播產量>免耕移栽產量。

翻耕直播、翻耕移栽的產量情況見圖2，在翻耕的條件下，直播的產量為108.6 kg，移栽的產量為99.5 kg，翻耕直播產量>翻耕移栽產量。

免耕直播、翻耕直播的產量情況見圖3，免耕直播的產量為113.2 kg，翻耕直播的產量為108.6 kg，免耕直播產量>翻耕直播產量。

免耕移栽、移栽直播的產量情況見圖4，免耕移栽的產量為103.13 kg，翻耕移栽的產量為99.5 kg，免耕移栽產量>翻耕移栽產量。

由此可見，在免耕條件下，油菜直播的產量大于移栽的產量;在翻耕的條件下，油菜直播的產量大于移栽的產量。免耕直播和免耕移栽的產量均大于翻耕直播和翻耕移栽的產量。

2.2 免耕栽培對油菜品質的影響

2.2.1 不同播種方式對油菜含油量的影響

不同播種方式下油菜的含油量如圖5所示，油菜播種方式不同，含油量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的含油量分別為44.2%、43.6%、43.1%、42.1%。油菜含油量總體表現為免耕直播>免耕移栽>翻耕直播>翻耕移栽。

2.2.2 不同播種方式對油菜油酸含量的影響

不同播種方式下油菜油酸含量見圖6，油菜播種方式不同，油酸含量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的油酸含量分別為65.4%、63.2%、66.3%、64.2%。油菜油酸含量總體表現為翻耕直播>免耕直播>翻耕移栽>免耕移栽。

2.2.3 不同播種方式對油菜芥酸含量的影響

不同播種方式下油菜芥酸含量如圖7所示，油菜播種方式不同，芥酸含量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的芥酸含量分別為1.2%、0.9%、0.8%、1.3%。油菜芥酸含量總體表現為翻耕移栽>免耕直播>免耕移栽>翻耕移栽。

2.2.4 不同播種方式對油菜硫苷含量的影響

不同播種方式下油菜硫苷含量見圖8，油菜播種方式不同，硫苷含量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的硫苷含量分別為19.6%、13.4%、16.3%、25.5%。油菜硫苷含量總體表現為翻耕移栽>免耕直播>翻耕移栽>免耕移栽。

2.3 不同播種方式對油菜生育期的影響

不同播種方式下油菜生育期如圖9所示，播種方式不同，油菜的生育期存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的生育期分別為198 d、205 d、201 d、208 d。油菜生育期總體表現為翻耕移栽>免耕移栽>翻耕直播>免耕直播。

3 結論與討論

隨著現代化農業快速發展，農村地區勞動力結構發生了相應變化，使得原有的油菜栽培方式發生了變化[4]。本此研究結果表明，油菜免耕直播在產量、品質、生育期方面均優于翻耕直播。因此，為了充分合理利用耕地，降低勞動力和生產成本，油菜免耕直播將會是我國油菜發展的一個重要方向。

參考文獻：

[1] 沈金雄，傅廷棟，涂金星，等.中國油菜生產及遺傳改良潛力與油菜生物柴油發展前景[J].華中農業大學學報，2007，26（6）：894-899.

[2] 李云昌，胡瓊，梅德圣，等.選育高含油量雙低油菜品種的理論與實踐[J].中國油料作物學報，2006，28（1）：92-96.

[3] 李林海.油菜高密度免耕直播機收栽培技術[J].農民致富之友，2018（6）：135.

[4] 蔣小宏.播種量與播種方式對免耕直播油菜產量和抗性的影響分析[J].農業與技術，2019，39（4）：8-9.

（責任編輯：趙中正）