試論新課程背景下初中生物學實驗能力的培養(yǎng)方法

摘要：新課程背景下，初中生物教師可以引導學生在理解實驗目的要求的基礎上，自主選擇實驗材料和器具，通過培養(yǎng)學生正確的觀察、規(guī)范的操作和完整的表達三大能力，來提升學生的學科素養(yǎng)和實驗技能，這不僅是當下省中考的要求，同時也為學生今后高中生物的學習奠定了堅實的基礎。

關鍵詞：新課程；生物學教學；實驗探究；學科素養(yǎng)

從當今生物學的整個發(fā)展歷史來看，一直都離不開實驗探究，各種生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的研究也往往都是建立在大量的探究實驗的基礎之上。在2011年新修訂的課程標準中，明確提出了對于學生實驗操作能力的具體要求，不僅在省中考試卷中會體現(xiàn)對于實驗相關知識的考查，同時各市各校還會定期對學生的實驗動手操作能力進行考查。但是，實驗探究能力的提高，不是短時間就能訓練出來的，需要在平時的教學過程中，逐步積累、提高。因此，在這個過程中，教師應注重聯(lián)系生活實際，通過有趣的生活現(xiàn)象，激發(fā)學生動手實驗、主動探究的積極性，通過多次實驗操作的累積，逐步掌握課標中要求的基本實驗技能，提高自身生物學科素養(yǎng)，培養(yǎng)其動手操作能力和探索創(chuàng)新的意識。接下來，我就針對如何培養(yǎng)初中學生的生物實驗能力，和同仁們分享一下自己的看法和做法。

一、 正確理解實驗的目的要求，是提高學生實驗能力的前提和基礎

在指導學生進行實驗操作的過程中，我經常都會看到一種現(xiàn)象：學生一進入實驗室，就對桌面上的實驗材料和器具充滿好奇心，迫不及待地想要去摸一摸、看一看，就像看到了新鮮的玩具一樣。但是當我提問他們，今天做的這個實驗中，你們能學到些什么，想要嘗試解決什么問題，最終想要得到怎樣的結果。學生對此是一問三不知。

因此，在每次上實驗課的前一周，我就會通知學生，把課本上相關的實驗目的要求、操作步驟、預期的結果，都提前預習一遍。在實驗課的前一節(jié)課，我會抽出10分鐘的時間提問學生，務必要讓他們對實驗的目的要求對答如流，對為什么要做實驗、如何做好實驗做到心中有數(shù)、有的放矢，這樣才能真正達到課標中的基本要求，而不是流于形式、走過場。例如，在完成七上“綠葉在光下制造有機物”的實驗之前，通過提問，學生就能很清楚地意識到，這個實驗比較特殊，它有兩個目的要求，即有兩個實驗結論：一是“綠葉在光下制造的有機物是淀粉”，二是“光是綠葉制造有機物不可缺少的條件”。學生明確了實驗目的要求，在操作過程中就會有意識地去觀察相關的實驗現(xiàn)象、思考實驗失敗的原因，這對他們的生物實驗能力的提高會有很大的助益。

二、 自主選擇實驗材料和器具，是提高學生實驗能力的創(chuàng)新與嘗試

在傳統(tǒng)的實驗教學中，往往都是教師提前為學生準備好了所有的實驗材料和器具，學生直接動手操作即可。這種方式有它的劣勢——學生對實驗中為何需要這些材料、器具，不明原因，以至于在平時考試過程中，有考題要求學生選出必需實驗物品、去除無關實驗物品，學生幾乎都無法作答，導致失分嚴重。因此，在最初的幾年，我一直在反思，該如何改進自己的實驗教學方法。后來，我做了一個大膽的嘗試，就是在每節(jié)實驗課之前，準備了一些實驗過程中無須用到的物品。學生在操作時，就不得不去思考，哪些物品是適合使用的，它們各自有何種用途。有些學生通過這種鍛煉，創(chuàng)新意識得到激發(fā)，會自主地開始改造實驗，使原先一成不變的實驗操作，有了意料之外的創(chuàng)新改進。例如：七上“綠葉在光下制造有機物”的實驗，原本課本要求的實驗材料是普通的天竺葵，但是在實驗之前，我又多準備了一種銀邊天竺葵，學生在看到這種葉片時很困惑，不知道是否應該嚴格按照課本的要求，暗處理一晝夜后，對葉片進行遮光處理。后來，學生經過一定的思考，決定改動課本的操作步驟，不再對葉片進行遮光，而是直接放置在陽光下照射兩三個小時，最后葉片經過脫色、滴加碘液后，學生驚奇地發(fā)現(xiàn)，他改進的實驗操作，最后得出了和課本不一樣的實驗結論：葉綠體是光合作用的場所。這就是學生對實驗改造的一種創(chuàng)新與嘗試，也是我對實驗教學的一種創(chuàng)新與嘗試。目前這種新的教學方式，實踐效果甚好。

三、 有效培養(yǎng)實驗的三大能力，是提高學生實驗能力的關鍵與保證

首先，初中生物實驗能力之一——正確的觀察方法。初中學生對于實驗具有強烈的好奇心，往往不會聽從老師的觀察要求，而是自己隨心所欲的改變實驗觀察順序，這樣會使實驗過程帶有盲目性和不確定性，教學效果不佳。因此，實驗開始之前，教師必須明確強調，實驗開始之后，也要加強巡視指導。例如，七上“觀察花的基本結構”這個實驗，要明確告知學生，必須由下到上、由外到內的順序觀察并解剖花朵，才能順利地觀察到花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊，最后觀察到子房內部的胚珠。但如果學生是由內到外進行觀察，在用刀片切開子房觀察到胚珠之后，其外面的雌蕊、雄蕊、花冠、花萼均會受到不同程度的破壞，這樣一來，觀察并識別一朵花的基本結構，這一實驗目的就無法達成了。

其次，初中生物實驗能力之二——規(guī)范的操作能力。不規(guī)范的操作往往會導致實驗的失敗。但我并不害怕這種現(xiàn)象，反而覺得這對學生是一種很好的鍛煉。例如，我在指導學生“練習使用顯微鏡觀察永久裝片”時，看到有學生不規(guī)范操作，并不急于提醒，而是當學生無法正常使用顯微鏡來求助于我時，才讓其反思之前的操作哪里不規(guī)范，這樣學生在下一次實驗時，就能夠對規(guī)范的操作步驟了然于心。

再次，初中生物實驗能力之三——完整的表達能力。這不僅是課標的基本要求，更是省中考必定會考查的內容。因此，每次實驗結束后，我都會讓不同的實驗小組相互交流，學習別人的成功經驗，找出自己的不足并改進。

總之，培養(yǎng)初中學生的生物實驗能力，重在平時實驗教學的積累與鞏固。這不僅是應對省中考的剛性需求，更是對學生未來的高中學習有所助益。因此，在這個過程中，教師應作為引導者和組織者，不斷創(chuàng)新改進實驗教學，逐步提高學生的實驗探究能力。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.義務教育生物學課程標準（2011年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2012.

[2]劉敏.實驗教學法在初中生物教學中的應用研究[J].新課程（中學），2016.

作者簡介：黃志燕，福建省漳州市，漳州實驗中學。