關于水稻栽培與管理問題的思考

王明秋

摘 要：我國水稻栽植面積大，產量高，栽培管理經驗豐富，水稻種植在人們生產生活中發揮了重要作用，但由于氣候、地域、土壤以及種植結構不同，其種植時間等多方面因素，影響了水稻質量與產量。為此，應構建科學合理的高產栽培田間管控機制勢在必行，本文對此進行了簡要分析，以確保從根本上提高苗期管理的綜合效果。

關鍵詞：水稻;栽培與管理;問題

中圖分類號：S511文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190730050

1 水稻的栽培技術

1.1 秧田準備

秧田準備是水稻種植前的重要環節，能夠為水稻的生長奠定良好的基礎，需要種植人員加強重視。對此，種植人員要對秧田進行耕地、犁地和灌溉，待秧田土質足夠松軟和達到一定濕度后，再將田面整平，這樣一來，便能很好地促進水稻的健康、迅速生長[1]。

1.2 選種與育苗

在水稻種植前，選種工作也是格外重要的。以往部分種植人員由于對水稻品種的認知存在局限性，多靠自身經驗來留種培育，導致一些優良品種得不到大規模的種植，進而無法達到增產增收的目的。對此，在進行種子的選擇時，需要種植人員結合當地的自然條件及地域特點，從特性、形態、純凈度、是否有攜帶病蟲害、完整性等角度來選擇種子[2]。從內在因素分析，包括膠稠度、蛋白質、直鏈淀粉以及糊化溫度等含量是否符合標準量、遺傳因素等。在完成選種工作后，接下來便需要開展育苗工作，育苗工作的第1步就是種子的浸泡，只需將選好的種子放在清水中浸泡2～3d即可，切記不可時間太長。第2步是催芽，而催芽也是具有很多形式的，如覆膜、溫箱等，期間要密切監測種子發芽時的溫度。因為若在種子發芽時的溫度過高，就會出現“燒芽”現象，最終死亡;而若在種子發芽時的溫度太低，則又無法滿足種子的發芽要求，會對種子以后的生長以及水稻的產量造成影響[2]。基于這種情況，需要種植人員要在育苗階段做好溫控工作，一旦發現有變化，要進行及時調整。

1.3 播種與育秧

在完成催芽工作后，便要繼續開展播種育秧工作。播種育秧工作的要點就是時間選擇問題，需要種植人員在合適時間進行播種。在結合當地的季節變化與氣溫變化后，對插秧的周期進行選擇，確保秧苗有一個舒適的生長環境，做到氣候適宜。因為若插秧的時間太早，這時氣溫比較低，容易出現爛秧、爛芽的問題;而若插秧的時間太晚，由于秧苗的生長周期是固定不變的，其可能無法在預定季節得到收成，若是在一些北方季節變化溫差較大的地區，甚至會出現凍秧的現象[3]。同時，還需控制插秧的密度，做到均勻合理，確保每個秧苗都有充足的生長空間。建議在播種后，也可以采取覆膜搭棚的方式，起到保溫、保濕的作用，避免因生長脆弱而影響最終的產量。此外，還可借助插秧機來輔助種植，種植人員只需將秧苗放在機械的指定區域，其便可自動定時定量的將秧苗送至秧門，這時秧抓會獲得秧苗，再由分插秧機構按一定軌跡把秧苗插至泥土中，就這樣循環往復，便能在較短時間內完成大面積的播種，節省人力與時間[4]。

1.4 秧苗移栽

對于秧苗的移栽，時間應盡早，且對秧苗的選擇要盡量選擇較小的苗，秧齡在1個月即可，在秧苗發展到5～6葉期為最佳的移栽時機。對于旱田的選擇，要在早期開展深耕工作，確保土質松軟、透水和透氣。其中深耕的深度應控制在25cm左右，同時施有機肥、尿素、過磷酸鈣和氯化鉀，用量分別為2500kg/667m2、21kg/667m2、41kg/667m2和11kg/667m2。栽種密度的設置，應將行距設定為13cm×30cm，每個秧穴的容量為2株左右。在插秧期間，保證秧苗可以扎根，根扎入底部3cm即可。

2 水稻管理

2.1 苗期管理

2.1.1 溫度管理

在播種至出苗這一階段開展溫度管理工作具有十分重要的作用。應將育苗棚內的溫度控制在31.5℃左右。當遇到室外氣溫太低時，可通過草簾覆蓋或是煙道加溫的方法來對棚內加溫，并且在幼苗不斷生長的過程中，可以適當的調節溫度，在降溫的過程中與外界溫度相接近。

2.1.2 水分管理

在苗期水分管理同樣十分重要，可在出苗后的較長一段時間內進行第1次澆水，澆水時間要盡量延遲，直至發現幼苗出現了發旱的現象才可澆水，這時應做到一次澆透，第2次同樣是在觀察苗床十分干旱的時候進行澆水[5]。但切記中午不可澆水，且水量也不應太大，一般用小水即可。

2.1.3 病蟲害管理

在秧苗在生長至1個半葉～2個半葉期間采用病枯凈或是惡枯靈對其噴灑，能夠有效防止立枯病、惡苗病、稻瘟病的發生。

2.1.4 施肥管理

待秧苗在生長至2個半葉時，對肥料會顯現出較大的需求，此時，可追施12kg/667m2的尿素。在秧苗移栽前的7d，對大田施12kg/667m2的尿素，追施50kg/667m2的硫酸銨。

2.2 移栽后大田管理

2.2.1 大田平整

需在秋季科前對土地進行深翻，深度在20cm左右，之后再精細地耙地，使土地變得平整，在這期間還能對病蟲害的越冬基數及大量的草籽進行消滅。

2.2.2 施肥技術

應將葉面肥的噴施與根部的施肥進行結合，將鉀肥和磷肥的比例加大，適當減少氮肥的比例。若在秧苗的生長后期出現了氣溫驟降的情況，還可噴施適量的葉面肥，達到提高植株抗寒能力的作用。當水稻出現返青且已達6葉時，就要馬上進行分蘗肥的第1次施予;待水稻已達7～8葉時，進行分蘗肥的第2次施予;待水稻已達10葉時，要追施穗肥，10d后進行第2次穗肥的追施。

2.2.3 水分控制技術

秧苗在移栽至大田后，需將大田的水面控制在苗高的1/3～2/3左右，當苗出現返青后。便要將水面控制在3cm左右，待水稻已達10個葉時，便把水全部放干，等到田里的水分相對較少的時候進行再次放水，直達水稻的抽穗階段[6]。在此期間，如果發現水稻的長勢太過旺盛，或是發黃、不拔節，就要放干水，經歷10d左右的陽光曝曬;如果發現水稻的長勢太過緩慢，便要加水直至淹沒植株的2/3，增強水稻的水分吸收，使其的桿莖更為粗壯，穗子也越變越大。在遇到寒冷天氣時，同樣要加水來達到保溫的效果，并在水稻即將成熟前再一次進行澆水。

2.2.4 病蟲害防治技術

在長草初期，可采取人工拔草的方式，盡量除盡田間的雜草，切記要將其帶出田外。若草勢長得較猛，就可使用一些除草劑，如太陽星、莎多伏及農得時等，通過配伍達到一定的濃度，來對田間的雜草進行處理。針對部分干旱稻田，可采用苯噻草胺或是阿羅津分別于插秧前及插秧后來實施噴霧防治[7]。

可在每年的6月末—7月初，按照濃度30%的新克瘟散6mL/667m2或是濃度40%的稻瘟靈25g/667m2，加水稀釋，配成310倍的溶液，將其灌入噴壺中進行噴灑。當發現存在發病地塊或是中心葉的時候，要用濃度為25%的百克乳油30mL/667m2、濃度為40%的富士一號可濕性粉劑70g/667m2或濃度為75%的三環唑，加入40倍的水進行稀釋，最終配成溶液，將其灌入噴壺中進行噴灑，噴霧頻率為10h/次。

二化螟是水稻生長過程中最為常見的蟲害，針對該蟲害的防治，可采用濃度為25%的殺蟲雙水劑200mL/667m2或是用濃度為95%的殺蟲單粉劑35g/667m2，實施噴霧防治。

3 結束語

我國作為一個農業大國，糧食作物的產量將直接影響國民的溫飽問題。而水稻作為我國3大主要糧食作物之一，必須要通過良好的栽培技術與管理來提高產量，正確的認識到水稻的栽培工作具有一定的復雜性，要按流程進行選種、育苗、播種及移栽等工作，使水稻無論是在苗期還是田間，都能保證良好的長勢，最終達到提高產量和種植人員經濟效益的目的。

參考文獻

[1] 劉似海.關于水稻栽培與管理問題的思考[J].農民致富之友，2015（13）：49.

[2] 陸曉宇.關于水稻種植機械發展問題的研究與思考[J].新農村：黑龍江，2014（14）：218.

[3] 王澤明.忠縣水稻適度規模種植大戶培育現狀與對策思考[J].南方農業，2018，12（13）：54-57.

[4] 侯建昌.直播水稻栽培技術中存在的問題及對策[J].農技服務，2016，33（3）：92.

[5] 周波，王金秋，張艷清，等.關于提高吉林省水稻綜合生產能力的思考[J].北方水稻，2016，46（1）：61-64.

[6] 張海青.試論有機水稻的栽培技術及管理[J].農民致富之友，2017（10）：181-182.

[7] 王慧，陳莉.水稻的栽培管理技術要點分析[J].農業與技術，2015，35（22）：119.