不同鉀肥水平對‘駿棗’葉片光合特性及果實品質的影響

朱祖雷，黃華梨，張露荷，賈旭梅，張 瑞，劉 兵，趙 通，程 麗，王延秀*

（1．甘肅農業大學，甘肅 蘭州 730070；2．甘肅省林業科學研究院，甘肅 蘭州 730070）

棗（Ziziphus jujubaMill.）是我國特有的果樹種質資源，占世界栽培面積的98%以上［1］。甘肅沿黃灌區光照豐富、水源充足，栽培歷史悠久，是棗樹生長的最優產區。但該地區是典型的砂壤土，且生產中長期采用清耕制，有機肥使用有限，鉀肥追肥稀少，嚴重影響棗果產量及品質，因此，推廣施用鉀肥對該地區棗產業的可持續發展具有重要的意義。

鉀作為重要的品質元素，已廣泛在園藝作物及大田作物上進行了系列研究。鉀離子影響植物體內多種光合酶的活性，缺鉀不僅使Rubisco活化酶的含量及活性下降，導致ATP和NADPH的數量減少，阻礙電子傳遞，而且使水勢和氣孔導度降低，影響植物正常的光合作用，抑制光合效率［2-4］。郭雯［5］對紅富士蘋果研究發現，缺鉀降低關鍵轉化酶的活性，抑制Vc、可溶性蛋白、碳水化合物數量及淀粉的合成，導致果實品質和產量的下降，而施鉀量過高會對果實的品質形成負效應［6-7］。適量的鉀肥能提高葉片的光合效率，促進植物的生長發育，對果實內含物的積累及果實產量起關鍵性作用［8-9］。郭英等［10］在棉花上的研究表明，合理施用鉀肥可降低非化學猝滅系數（qN），減少光能損耗，提高光化學量子效率（Fv/Fm）、電子傳遞速率（ERT）和光化學猝滅系數（qP），增強了PS II的光能轉化效率，從而提高光合能力。吳濤等［11］在煙草上的研究表明，鉀肥可顯著提高烤煙葉片的葉綠素含量、凈光合速率及營養生長速率，進而增強烤煙的光合作用，且增加其產量。……