基于種養平衡的河南省畜禽養殖分析及其環境污染風險研究

張 英，武淑霞，劉宏斌，雷秋良，王洪媛，翟麗梅

（中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所，農業農村部面源污染控制重點實驗室，北京 100081）

我國是畜禽養殖大國，尤其近年來養殖業發展迅速，在提供肉蛋奶的同時不可避免地產生大量的養殖糞污，產生一系列的生態環境問題。關于畜禽污染已有較多的研究，張緒美等［1-2］研究表明過量的畜禽糞污會改變大氣的正常組分，污染水體從而引起水體富營養化，破壞土壤結構等，并通過對江蘇省畜禽養殖現狀調查分析得出全省畜禽糞便污染嚴重地區大多靠近水體，對江蘇省水環境質量產生威脅。劉曉永等［3］研究得出近30年來全國畜禽糞尿及其氮磷養分資源持續增加，東北地區、河南、天津、山東、河北增幅明顯。劉然然［4］研究表明2006～2015年10年間山東省畜禽糞便耕地和水體污染風險等級均處于Ⅲ級及以上水平，受到較為嚴重的污染威脅。河南省是我國的養殖大省，2016年河南省豬、牛、羊出欄量分別占全國的8.77%、10.77% 和 7.06%［5］。高定等［6］在 2005年指出河南省糞便負荷為36.6 t·hm-2。耿維等［7］研究表明2010年河南省年糞便總量達1.87億t，占全國糞便總量的8.37%，居全國第二。

近年來，畜禽養殖方式發生了較大變化，以前的農戶散養逐漸被養殖專業戶和大、中型畜禽養殖場所替代，難以保證周邊有充足的土地來消納養殖廢棄物，加大了對環境的潛在污染，以地定畜、種養結合等方法成為畜禽養殖污染研究的熱點之一。種養結合模式不僅可以減少畜禽糞便污染，還能提高土壤肥力［8］。……