關于古茶樹 你了解多少

文-孟祥帥 周偉斌

什么是古茶樹？你對古茶樹相關知識了解嗎？

我們整理了關于古茶樹常見的幾大問題，帶你了解真正的古茶樹世界。

一、什么是古茶樹？

古茶樹，是約定俗成的名詞，沒有確切的定義，一般指自然生長或栽培年份在百年左右的茶樹。

二、古茶樹有哪些分類？

分為野生型古茶樹和栽培型古茶樹。野生型古茶樹多數(shù)生長在原始林中。多為有明顯主干的喬木樹型。栽培型古茶分布最廣泛，生態(tài)型多樣，絕大多數(shù)樹型為小喬木型和灌木型。

三、大茶樹是古茶樹嗎？

古茶樹不一定是大茶樹，大茶樹不一定是古茶樹。像云南1984年茶籽苗，2016年(32年)長成樹高8.3m的大茶樹；再如貴陽久安灌木茶樹，雖然不是喬木型大茶樹，但是歷史悠久的古茶樹。

花溪久安古茶樹

四、古茶樹做的茶一定好嗎？

不一定。栽培型古茶樹所制綠茶和紅茶，香氣高久，滋味醇厚，具有特色。但野生型古茶樹由于生化成分含量低或者比例不協(xié)調，制茶品質一般要低于栽培型茶樹。所以生產(chǎn)上還是要以栽培品種的為主。

五、最古老的茶籽化石在哪兒？

在貴州。1980年由貴州省茶葉研究所“貴州野生茶樹資源調查研究”課題組在貴州晴隆考察時發(fā)現(xiàn)。1988年10月經(jīng)古生物學家、中科院南京地質古生物研究所研究員郭雙興和中科院貴陽物理化學研究所，貴州省地質研究所、省農業(yè)廳和省茶葉研究所等單位多位專家現(xiàn)場勘查，鑒定為“距今一百萬年的新生代早第三紀四球茶茶籽化石”。世界上迄今尚未發(fā)現(xiàn)比此更古老的茶籽化石，貴州的茶籽化石成為研究茶樹起源歷史的重要材料。

貴州四球茶籽化石

六、貴州有多少古茶樹？

貴州88個縣、市、區(qū)中，有50余個縣擁有古茶樹，估計約為一百二十萬株。貴州古茶樹分布范圍之廣、數(shù)量之多、樹齡之長，實屬罕見。

七、第一個由省人大立法保護古茶樹的的省份是哪個？

是貴州。貴州省2017年9月就頒布《貴州省古茶樹保護條例》，是全國第一個由省人大立法的省，說明省領導高度重視古茶樹保護。

八、貴州古茶樹多種類廣泛分布

貴州地處云貴高原東部，是一個山區(qū)內陸省份。在這一區(qū)域內，生長著大批的野生、半野生和人工栽培的茶樹種質資源。1980年，貴州發(fā)現(xiàn)世界上唯一的茶籽化石。貴州各地分布著各類野生及栽培茶樹品種資源600余種，是我國茶樹品種資源最豐富的省份之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省具有一定規(guī)模（1000畝以上）相對集中連片的古茶園達18處，古茶樹達120萬株以上，其中200年以上的古茶樹15萬株以上，千年以上的古茶樹1萬余株，最大的古茶樹直徑約170—180厘米，其中相對集中連片1000株以上古茶園50處，樹齡200年以上古茶樹15萬株以上，在國內極為罕見。

普定朵貝大叢茶 Camellia sp.

灌木型，中葉類，樹姿開張，葉橢圓形，葉面稍內折，葉長7-11cm，葉寬3.0-4.5cm，葉色深綠，葉柄長4-7mm，嫩芽綠色或微紫色，新梢節(jié)間較短。

務川大樹茶 Camellia sp.

喬木型，大葉類，樹姿直立，高11.6m，葉綠色或淡綠色，富有光澤，葉面平，水平或稍上斜著生，葉長9-16.8cm ，寬4.2-6.2cm，葉脈6-8對，鋸齒稀、淺、鈍，葉質薄脆，花白色，花瓣8-10片，萼片5片，柱頭3裂，裂位中，子房無毛，細嫩新梢呈黃綠色或微具紫紅色，塑果多呈三角形。

道真大樹茶1號 Camellia sp.

喬木型，大葉類，樹姿開張，樹皮灰白色，木質疏松，高13m，樹冠直徑8m，葉革質，淡綠色，長橢圓形，水平著生，葉長12.5-21.2cm，寬4.8-9.4cm，葉脈9-13對，葉尖急尖，葉基楔形，嫩芽細長少毛，塑果球形或三角形，種子褐色較小。

普白野生大樹茶 Camellia tetracocca chang，sp.nov.

屬茶組五室茶系中的四球茶，多分布于普安縣南部山嶺地帶的青山普白大箐(現(xiàn)屬普白林場)林內。樹齡達上千年的有上百株，最大的古茶樹樹高9米，冠幅(樹枝葉直徑)9米，周長1.7米，是大自然留給普安人民的寶貴財富。后被閔天祿（中國科學院昆明植物研究所研究員、博士生導師，從事種子植物系統(tǒng)學和地理學研究工作四十余年）1997年歸并入Camellia tachangensis Zhang.

習水大樹茶 Camellia remotiserrata Chang et

喬木型，后被閔天祿（1997）歸并入Camellia tachangensis var. remotiserrata(H.T.Chang et al.) Ming. 分布在習水縣仙源鎮(zhèn)、雙龍鄉(xiāng)等幾處的古茶樹約一萬多株。樹齡在1000年以上的有50多棵、800年以上的有300多棵、500年以上的有3000多棵、200年以上的有10000多棵。