核桃嫁接技術提高成活率的分析與研究

文耀宗

(甘肅省清水縣自然資源局，甘肅天水741400)

核桃具有很高的營養價值和經濟價值，在我國已有悠久的種植歷史，深受人們的喜愛。目前，核桃繁育的主要技術是嫁接繁殖[3]，但是核桃屬于嫁接繁育成活率較低的樹種，同時，嫁接繁育技術的成本較高等，在一定程度上制約了核桃良種繁育的大面積推廣。為此，筆者在天水市選擇適合的繁育基地進行嫁接試驗，從影響嫁接成活的因素入手，尋找和篩選出有效的嫁接繁育技術提高成活系數，使核桃與其他樹種一樣，形成一套快速繁育的有效技術，充分發揮核桃的經濟效益、社會效益和生態效益，本文對核桃生產上的幾種嫁接方法進行了系統的對比、分析、研究，提出了一套提高繁育成活系數的理論和技術。

1 試驗地情況

在實驗中，選取幾塊適宜的核桃種植基地，并把實驗基地劃分為A、B、C、D和對照5個區域，每區域(不含對照)代表一個苗齡，設置5個處理，每處理嫁接25株為1個重復，處理分別代表嫁接方式、接穗部位、操作人員、綁縛方式，每方式嫁接100株。

2 材料和方法

2.1 砧木

選擇1～2年生實生苗，選用本地一般商品種子繁育，株行距10cm×30cm，按常規育苗培育，分別不同苗齡按高于2個標準差選超級苗，1～2年生苗分別選地徑0.6cm以上，對照均等。

2.2 接穗

采用本地引種的新疆薄皮核桃優樹樹冠外圍當年生發育枝，在秋末冬初采集或在當年3月左右進行接穗的采集工作，接穗采集后對傷口進行及時處理，掛號成捆 ，貯存于所挖地窖分層沙藏，要保濕防寒。

在芽接繁育的接穗，應隨采隨接，采下的接穗應立即剪掉葉片，用濕布和塑料膜包好，置于潮濕遮陰的環境中，嫁接時應把接穗放在盛有水的容器中。

2.3 嫁接方法

選用方塊芽接，“T”型芽接，劈接，舌接，切接，側接法，在同一材料同一地塊中實施，嚴格按技術規程削接穗(芽)、劈接、綁縛、埋土，枝接在樹液流動時于4月初至5月份中旬嫁接，芽接則在7月下旬至8月上旬進行，2個月后調查成活率，8月調查芽接苗生長勢。

2.4 接后管理

接后2個月解綁，并每5～10天摸除砧木萌芽1次，半月松土除草1次，每株環狀施尿素50g，并環狀復膜于樹盤(里低外高)，直至接芽生長旺盛為止，后期視土壤墑情及時澆水，中耕除草，病蟲防治等。

3 結果分析

3.1 不同的繁育方法對成活率的影響

實驗結果表明：不同的繁育方法，對其繁育的成活率差異影響極顯著。砧木苗齡，綁縛材料，接穗部位，操作人員的嫁接技術水平，也是影響嫁接成活的主要因素，存在一定的關系。

表1 各嫁接方法成活率統計表

表2 各嫁接方法成活率、苗高、地徑方差分析結果表

表3 各嫁接方法成活率Q檢驗表

表1中試驗結果表明，芽接應以方塊芽接進行繁育，成活率最高達72%左右，從表中看出差異極顯著；其次為“T”型芽接繁育成活率在60%～64%之間差異顯著。方塊芽接是一種愈合塊，成活率高，節省材料，簡便易行的嫁接方法，它工效高，即利于枝接后補接，也適于大量繁殖。其不同于其它方法的技術要點是：在砧木基部距地面15～25cm處，選一個光滑面用自制的嫁接雙刃刀切長2.5cm左右并用刀柄撬離。然后在接穗上用同樣的方法切割2.5cm的芽塊。芽塊從接穗上取離時，應順時側向推離。如果直接往上推離，就會使護芽內的芽肉離開芽眼，留在木質部上，同時迅速揭開砧木上的樹皮，將所用的接穂迅速從側面嵌入，再根據所用接穂的寬度撕去貼皮，把接芽放平，用準備好的塑料條帶或其他可用綁帶綁好。接后10～15天松綁。在芽接的時侯，盡量要做到“快”、“準”、“穩”芽塊要貼合緊密，捆綁松緊要適合，如果過緊過松對愈合的效果不好，成活率就會受到影響，該法接穗與砧木形成層接觸是雙面的，用手擠壓砧木樹皮縫時，砧木大部分形成層被擠在樹皮上，增加了愈合面積和愈合機會，這是確保成活的關鍵。

枝接成活率也較高，即在枝接類以雙舌接和劈接成活率較高，差異性較大，接穗要適當削薄一些，否則接合不平。砧木和接穗削好后立即接合，使形成層對齊，接口以上部分在60℃的蠟液里速蘸粘以防失水，但是，枝接為流水作業，往往因砧穗粗細不適合，造成砧木和接穗放置時間長，削面就會失去水份并且氧化，加快了植物的蒸騰作用，直接影響繁育的成活率。

表2方差分析的結果顯示，每種嫁接方法間進行差異顯著測驗與分析，大方塊芽接“T”字型嫁接技術，成活率差異顯著，而苗高、地徑之間差異不顯著，符合苗木的生長特性。

表3對成活率Q檢驗表明：試驗中的方塊芽接、“T”字型芽接與其它繁育方式進行相比，差異極顯著，雙舌接和劈接差異顯著，此4種方式均可在生產中應用，而切接、側接不適合核桃的嫁接繁殖。

表4 砧木的苗齡嫁接成活率的關系

從表4中可以看出，所用砧木苗齡不同，嫁接成活率的差異也較大，1年生的嫁接成活率最高。苗齡較小的砧木形成的削面失水氧化少，傷流較輕，成活率較高。

3.2 綁縛方式、操作人員的技術水平與嫁接成活的關系

表5 綁縛方式、操作人員的技術水平與嫁接成活的關系

表5中可以看出，同一種嫁接方法，塑料條帶綁縛比馬藺的綁縛的成活率可高7%左右，操作人員因嫁接技術掌握的熟練程度不同，甲乙二人嫁接成活率相差4%，主要是塑料條帶具有透光保溫、保水、綁縛松緊適度，能促進愈合組織生長，而馬藺雖較經濟，但易水濕腐變，此外，松緊度很難掌握，較早失水防水，隔空氣作用，接芽與砧木之間很難愈合，導致成活率較低。

3.3 嫁接成活與接穗質量的關系

表6 嫁接成活與接穗質量的關系

從表6中的數據得出，同一接穗從上向下，其嫁接成活率呈正增長，即接穗芽越向下，穗條的營養物質積累越豐富，芽飽滿，生命力越強。另外，據觀察，接穗的保存，要使之鮮活，并處于休眠狀態，若當外界溫度超過接穗活動的界限后，則接芽開始萌動，新陳代謝旺盛，接穗體內的養分大量消耗，很難與砧木間產生愈傷組織，形成輸導系統，養分水分呈中斷狀態，所以很難成活。

3.4 影響嫁接成活的幾個主要因子

3.4.1 嫁接的砧木與穗條質量。在嫁接繁育中發現嫁接成活要求砧穗各自產生一定的愈傷組織并連接在一起。在試驗中發現，健康、壯實，不失去水份的砧木與接穗所形成愈傷組織能力強，嫁接易成活。反之，不易成活。

3.4.2 核桃的傷流與單寧。據試驗地調查，在嫁接后1～3周內傷流比較輕，成活率比較高，反之則低。從試驗中觀察可知，傷流比較重的砧木在斷面和保濕材料之間形成一定厚度的水漬狀沉積壓，阻止了接口部位細胞正常呼吸。傷流液內含酚類化合物，在傷面積累后，遇空氣氧化形成黑色的醌類物質，會抑制細胞分化，影響愈傷組織形成。通常提前放水減少了傷流，選擇合適的傷流較少的嫁接時間可顯著提高嫁接成活率，在嫁接前2天，把枝接的砧木剪斷，使單寧、傷流流出后再進行嫁接，也可在嫁接部位下部開放小口，截斷單寧和傷流的上升，有利于提高核桃嫁接的成活率。

3.4.3 環境因子。主要為溫度和濕度。核桃嫁接后生長發育與溫度有密切相關，最適宜成活的溫度應在20～30℃，低于15℃，就不能形成愈傷組織。在實驗中，大方塊接芽，在晴天且高溫的環境中嫁接成活率高于陰天，多雨并低溫多濕環境中不易成活。同時，濕度是愈傷組織形成的另外一個重要環境條件。砧木由于自身根系能夠吸收水分，通常都可以形成愈傷組織，而嫁接是脫離母體的，嫁接后要嚴格按照要求保溫保濕。

3.4.4 核桃嫁接技術要求較高，實踐證明，如果嫁接技術差，砧木和接穗只有少部分能夠連接在一起，雖然它們之間可以愈合，并且接穗也能夠開始生長，但是當葉子生長較大時，隨著溫度的升高，他們之間的蒸騰作用就會加快，接觸面上就不能供應足夠的水分，接穗活下來也不夠健壯，在越冬及移栽時成活率很差。此外，如果剪口密封不好，削面不平，綁扎過緊就會阻礙水分和養分的正常運輸，使用了劣質接穗等，均會導致嫁接失敗。

4 結論與討論

試驗結果表明，核桃嫁接繁育應選用方塊芽接，“T”字型芽接、舌接方法，在新梢旺盛長期嫁接為主，均采用塑料條帶綁縛，接穗或芽要在絕對保持鮮活的狀態，在中下部位取芽，氣溫15℃以上，砧木苗齡應在2年以下，可以提高嫁接的成活率。其次，選擇操作熟練技術人員嫁接為好，做到短、平、快，即盡量達到嫁接所需時間短，砧、穗、傷面平滑，操作速度快，避免砧、穗、傷面在外暴曬時間過長，這樣會大大提高嫁接成活率。