沈偉麗
(淮陰師范學院歷史文化旅游學院,江蘇淮安 223300)
鄉村旅游是根據多種類型的鄉村為背景,利用鄉村風景、生活和文化來吸引游客,為游客提供休閑度假、生態旅游和觀光購物等體驗的一種旅游方式[1]。鄉村旅游將農業生產、農產品銷售、農民生活、產業發展和鄉村環境有機地結合在一起,一方面為城鄉居民提供了了解地方民俗和鄉村自然景觀的機會,另一方面在保護鄉村生態環境的前提下發展鄉村經濟,提高了農村居民的經濟收入[2]。目前,開展鄉村旅游是響應我國扶貧政策的重要措施,有利于縮小城鄉差距,促進經濟與生態的協調發展和社會主義新農村的經濟建設。
淮安市是我國重要的農副產品加工城市,其中農業人口比重達到70%左右[3],因此,發展鄉村經濟成為全面建成小康社會的關鍵所在。淮安市擁有豐富的鄉村旅游資源,據統計全市的旅游示范村數量已超過10個,淮安市的許多風俗也逐漸成為旅游開發的重點[4-5],近年來正在規劃的“江蘇旅游新三角”計劃再次增強淮安市發展鄉村旅游的競爭力[6]。隨著人們經濟生活水平的提升,鄉村旅游已逐漸成為發展農村經濟的重要組成,從動力學的角度探索淮安市鄉村旅游的動力機制,了解影響鄉村旅游的因素,估測各驅動因素間的互融水平,對提高淮安市鄉村旅游的發展效益和發揮鄉村旅游對農村建設的促進作用都有重大意義。到目前為止,只有沈偉麗等[7]對淮安市鄉村旅游開發的動力系統進行過探究,但是僅從政策和社會支持的宏觀方面進行了簡單分析,尚未見對淮安市鄉村旅游驅動因素的相關報道,文章基于近7年來淮安市統計的相關數據,利用相關性分析法[8]和層次分析法[9]對淮安市鄉村旅游的驅動力及各驅動因素間的互融水平進行分析,為淮安市開展鄉村旅游和美麗鄉村建設提供理論依據。
淮安市位于北緯32°43′00″~34°06′00″,東經118°12′00″~119°36′30″之間,是重要的農副產品生產和加工城市。淮安市景色優美,具有豐厚的旅游資源。淮安市人文景觀較多,例如鎮淮樓、水下泗州城、關天培祠、明祖陵、周恩來故居和紀念館等都分布在城內。此外,京杭大運河、古槐河、鹽河和里運河從內部穿過,白馬湖和洪澤湖也在內部,這些水域的分布為淮安市發展旅游提供了資源依托。根據淮安市旅游的規劃,將以淮安名城和盱眙縣為旅游中心,洪澤湖連結百里古堤形成旅游核心區。全市內包括文物保護單位100處,國家級景區42個,省級鄉村旅游區52家,其中省級旅游度假區2個,省級生態旅游示范區2個,旅行社110個。全市已初步形成了吃住行游的全套服務體系,表1是淮安市近7年鄉村旅游發展情況的統計數據,在2017年淮安市共接待國內外游客2 934.14萬人次,實現了旅游業總收入357.33億元。

表1 2011—2017年淮安市鄉村旅游發展情況統計
該文利用相關性分析法[8]對淮安市鄉村旅游發展的驅動因素進行分析,為了保證結果的可靠性,結合淮安市鄉村旅游的實際情況和相關文獻,選擇合適的相關因子進行分析。鄉村旅游集農業生產、銷售、休閑農業、生態環境和人文生活于一體,所以該文從經濟、農業、環境和建設4個方面分析其驅動因素,具體的指標因子詳見表2。根據相關分析結果找到淮安市鄉村旅游的驅動因素,并利用層次分析法[9]對這些因素之間互融水平進行估測,在指標選擇中,參考張新等[10]研究區域兩化融合水平指標選擇的方法,結合該研究相關性分析的結果,構建合適的指標體系進行分析。

表2 淮安市鄉村旅游驅動力分析指標
為了深入研究淮安市鄉村旅游驅動力及融合水平,該文采用2011—2017年的相關數據。數據來源于淮安市統計局網站(http://tjj.huaian.gov.cn)2011—2017的《淮安統計手冊》和《淮安統計年鑒》。
根據表2淮安市鄉村旅游驅動力分析指標整理各指標2011—2017年的相關數據,詳見表3,其中X1代表GDP(億元),X2代表糧食總產量(萬t),X3代表農民人均純收入(元),X4代表財政收入(億元),X5代表農業機械總動力(萬kw),X6代表特色產業產值(億元),X7代表空氣質量優良率(%),X8代表城鎮化率(%),X9代表固定資產投資(億元),X10代表基礎設施投資,X11代表交通基礎建設投資(億元),X12代表鎮村公交開通率(%),X13代表旅游業總收入(億元)。利用SPSS19.0軟件對這些因子進行相關性分析,X1~X12代表相關驅動變量,X13代表因變量,從而得到旅游業總收入(億元)與各因子之間的相關系數,詳見表4。

表3 2011—2017年淮安市農村情況統計

表4 相關模型分析
從相關性分析結果來看(表4),2011—2017年淮安市鄉村旅游的驅動因素包括GDP、糧食總產量、農民人均純收入、財政收入、農業機械總動力、特色產業產值、城鎮化率、固定資產投資、基礎設施投資、交通基礎建設投資、鎮村公交開通率。從各變量的相關系數來看,只有空氣質量優良率是負值,旅游業總收入與空氣質量優良率具有顯著的負相關性(-0.707),說明隨著經濟的發展、農村居民生活水平的提高和鄉村旅游業的發展,生態環境逐漸遭到破壞,環境質量逐漸下降。其他指標都是正值,說明經濟因素、農業因素和建設因素對鄉村旅游的發展具有正向促進作用。其中旅游業總收入與糧食總產量呈顯著的相關性,相關系數為0.694,其他因素與旅游業總收入具有極顯著相關性,相關系數都在0.9%以上,說明淮安市鄉村旅游業與農村經濟、生活和建設緊密相關,農村經濟和發展建設的效益較好,旅游業利用效益較高。
相關性分析結果表明所選擇的指標與旅游業總收入都具有相關性,根據12個驅動因素和旅游業總收入的統計數據,從經濟、農業、生態和建設4個方面展開與鄉村旅游業的互融發展水平評估。所謂融合主要體現在產業化的融合和相互滲透,即農業、工業和旅游業在產業中的融合發展以及與生態環境之間的相互影響和制約[11]。因此,利用層次分析法構建淮安市鄉村旅游和驅動力互融發展水平評價指標體系,包括目標層、準則層和指標層,目標層為淮安市鄉村旅游和驅動因子互融發展水平評價,準則層中經濟、農業、生態和建設這4個方面概括為農業發展水平、工業發展水平、旅游業發展水平和產業融合水平,其中工業發展水平包括建設方面,旅游業發展水平涵蓋了生態方面。指標層是在準則層的基礎上具體化,農業發展水平涉及農業生產、糧食產量、機械化程度、農民人均純收入、農民生活水平、農副產品銷售情況等;工業發展水平主要指基礎建設和制造業的發展情況;旅游業發展水平涉及游客數量、景區個數、景區內基礎設施情況、生態環境質量、旅游總收入等;產業融合水平是根據近年來淮安市發展情況,分析發展鄉村旅游對其他產業帶來的影響。根據準則層和涵蓋的范圍,表5中列出了詳細的指標體系。
根據統計得到的相關數據,邀請24位專家對評價指標體系的各個指標按1~9標度進行打分,構建判斷矩陣,并對每一個判斷矩陣進行一致性檢驗,保證結果的可靠性,最后得到各指標的最后權重值,對各權重通過加權求和的方法進行歸一化處理,得到各指標的得分,詳見表5。

表5 淮安市鄉村旅游和驅動因子互融發展水平評價指標體系
通過表5可知,旅游業發展水平和農業發展水平的權重最高,分別為0.353 7和0.326 5,產業融合水平較低(0.199 0),工業發展水平最低(0.120 8),說明淮安市重視農業發展和旅游業發展,農業和旅游業發展水平都比較高,而工業發展水平相對較落后。
從指標層來看,旅游業總收入的權重值最高,為0.094 0,說明旅游業在國民經濟發展中具有重要作用。其次,景區內基礎設施情況的權重值也比較高,說明淮安市在開發鄉村旅游的同時注重景區內基礎設施的建設,從表3中可以看出,基礎設施投資從2011年19.2億元增加至2017年122.01億元,增加了5倍,說明淮安市在發展鄉村旅游中加大了對基礎建設的投資,促進了美麗鄉村的建設和開發。但農民在旅游業開發中的參與度和農村居民就業人數占總就業人數的比例的權重值都很低,說明旅游業開發對農民就業影響程度較小。鄉鎮制造業所在比例、農副產品加工業增加值占GDP的比重、第二、三產業增加值占GDP的比例等指標的權重值相對較低,這幾個指標均與工業發展水平相關,說明淮安市以發展農業和旅游業為主,工業發展水平相對薄弱,在GDP中所占比重較小。
從得分來看,農村基礎建設投資比重的得分最高,為0.43,雖然權重值并不是最高的,說明在建設方面政府加大了對農村基礎設施的投資力度,為發展鄉村旅游提供了基礎條件。農民在旅游業開發中的參與度的得分最低,為0.07,說明政府對農民的鼓勵政策較弱,今后應鼓勵農民參與鄉村旅游的開發建設。從整體的得分情況來看,農業發展水平的得分都比較平穩,工業發展水平得分波動較大,旅游業發展水平得分也有明顯波動,產業融合水平的得分都相對較低,表明淮安市以農業為經濟支柱,工業發展水平較弱,旅游業正處于快速發展的階段,而產業融合發展水平較低。
通過相關性分析和層次分析法對淮安市鄉村旅游驅動力及其互融發展水平進行研究,結果表明:(1)淮安市鄉村旅游的驅動因素包括GDP、糧食總產量、農民人均純收入、財政收入、農業機械總動力、特色產業產值、城鎮化率、固定資產投資、基礎設施投資、交通基礎建設投資、鎮村公交開通率等。其中,糧食總產量對鄉村旅游的驅動力最小,其他因素的驅動作用都比較大。(2)淮安市農業發展水平較平穩,旅游業正在快速發展,工業發展水平相對較弱,產業融合發展水平較低。
該研究對2011—2017年淮安市鄉村旅游發展水平進行研究,找到了鄉村旅游的驅動因素,對其進行互融發展水平測度,結果表明其產業融合發展水平較低。在劉蘇衡和劉春[12]對武漢鄉村驅動力研究中,認為經濟因素和規模因素是鄉村旅游的驅動因素,其中經濟因素與該研究中涉及到的指標基本一致。周劍鋒[1]指出淮安市發展鄉村旅游重要的優勢在于便捷的交通條件和地理位置,對應于該研究中交通基礎建設投資,說明該研究得到的研究結果可信度較高。
淮安市以農業為基礎,鄉村旅游正在蓬勃發展,但結果顯示產業融合水平較低,工業發展水平有待提高,環境效益也受到影響,農民參與度較低等,這些問題的存在直接影響到淮安市鄉村旅游的健康可持續發展,筆者認為鄉村旅游的發展應采取一些措施以解決這些問題。(1)發展鄉村手工業、制造業和加工業。借助鄉村旅游的優勢建立一體化工廠,以傳統特色民俗和特產為依托,打造特色產業品牌,發展手工業、制造業和產品的加工業。(2)合理開發環境資源,發展生態旅游。淮安市雖然自然風光獨特優美,但是隨著經濟的發展,環境質量明顯下降,發展旅游業應以自然環境為基礎,以保護環境為前提,加強環保的宣傳,提高當地居民和游客的環保意識。(3)合理規劃和布局,提高農民的參與度。根據淮安市不同地區的資源類型和特點,因地制宜,強調特色,帶動農民轉變思想觀念,將田間活動與鄉村旅游銜接起來,形成“勞動自助型”的體驗模式;將民居房改建為鄉村旅游景觀房,內飾為當地民俗,形成“民居民俗型”的居住模式。總之,淮安市鄉村旅游的發展將促進農業、工業的整體發展,堅持科學發展觀,處理好經濟、旅游開發和環境的關系,實現淮安市鄉村旅游的可持續發展。