豬防疫檢疫工作存在的問題與對策

劉艷

摘 要 就目前而言，生豬養殖已經成為了一種多數人的致富方式，從事生豬養殖的養殖戶數量日益增加，市場上出售的豬肉產品種類也越發豐富。但是，近幾年以來，由于豬瘟、豬流感等疫病的大范圍流行，使人們的身體健康以及生活質量受到了一定的威脅，因此為了生豬養殖以及所銷售的豬肉產品的安全，做好豬防疫檢疫工作就顯得尤為重要。本文以此為背景，針對現今豬防疫檢疫工作中存在的問題進行深入分析，并提出了相應的應對策略。

關鍵詞 生豬；防疫檢疫工作；現存問題；應對策略

1 引言

近些年，我國的經濟增長越發迅速，這也是各行各業共同推動的結果。而養殖業作為一個重要行業，其發展進步也對經濟發展起著巨大的推動作用。然而，生豬養殖作為養殖業的一個重要組成部分，在防疫檢疫方面目前還存在一些制約其發展、有待迫切解決的問題。因此，找出這些問題，對其進行分析，并找出有效的解決辦法，可以推動養殖業進一步向前發展，從而促進社會經濟的發展，保障人們的食品安全，提高生活質量[1]。

2 我國生豬防疫檢疫工作中的現存問題

2.1 監管機制的不完善

截至目前，我國制定的針對豬檢疫防疫工作方面的相關制度標準仍然不夠完善。從而導致防疫免疫的監督工作無法真正的落到實處，每當出現問題的時候，相關部門就互相推卸責任，問題不能夠及時有效的得以解決。除此外，目前我國的豬類產品的檢疫工作主要由衛生部門承擔，但是豬類產品的市場流通卻是通過工商部門和商貿部門來進行，在沒有相應的管理標準可以遵守的情況之下，容易出現各部門之間管理錯亂的狀況，無法履行各自的相應職責。

2.2 宣傳力度不夠

就目前的情況而言，豬防疫檢疫相關知識的宣傳工作并沒有引起相關部門足夠的重視。與此同時，大多數的養殖戶都是農民出身，本身對于防疫檢疫知識的了解就不足，特別是在一些比較貧窮的地區，由于不了解，很多養殖戶會覺得防疫檢疫工作就是可有可無，甚至還會出現故意躲避的情況。

2.3 設備與流程不符合需要

設備和流程不符合需要是指檢疫設備過于落后、工作流程也不夠規范，不能達到防疫檢疫的目的。防疫設備作為檢疫工作的硬件支持，其設備的病原菌檢出率直接決定了檢疫工作的有效性，對于豬疫病的預防和治療起著重要作用。操作流程的規范程度對于減少檢疫工作中其他混雜因素的干擾、提高檢疫的準確性也具有著重要的作用[2]。但是，在實際的防疫檢疫過程中，由于資金的短缺，檢疫的設備不能及時更新，操作流程也缺乏規范，導致檢疫工作的有效性不是很高。

3 豬防疫檢疫中現存問題的應對策略

3.1 建立相應的防疫檢疫制度并進一步完善

首先要明確防疫檢疫在保證豬類產品的食用中起著重要的作用，有關部門必須要對豬的防疫檢疫工作加以重視，并嚴格依據我國現有的相關法律法規，對豬的防疫檢疫工作進行管理。此外，還需要以相關法規為基礎，制定高效規范的防疫檢疫制度，并不斷完善，將防疫檢疫工作的有關職責分配并落實到養殖戶個人和相關單位上。同時，以相關的制度和標準為基礎，組建一個擁有相關檢疫技術的隊伍，對銷售的豬類產品進行市場檢疫，嚴格把好豬類食品安全的關。

3.2 加強防疫檢疫宣傳力度

要想順利推行豬的防疫檢疫工作，提高有關人員的防疫檢疫意識是關鍵，單純的依靠政府部門來提升生豬養殖以及豬類產品的質量安全是很困難的，所以，有關部門必須加大力度宣傳豬防疫檢疫的有關知識。不僅僅是針對檢疫工作的技術人員進行宣傳，提高其專業素質，還需要借以其他的大眾媒體對生豬養殖戶、豬類產品消費者宣傳相關的防疫檢疫知識，讓養殖戶明白養殖收益與豬防疫檢疫工作之間的利害關系，讓消費者意識到自身生命健康與豬防疫檢疫工作之間的關聯。以此來獲得社會各方的支持，推動防疫檢疫工作的順利開展。

3.3 引進先進設備、規范檢疫流程

有關部門需要增加在豬防疫檢疫工作上的資金投入，以保證檢疫設備能夠得到及時的更新，能夠準確有效的檢測出各種引起疫病的細菌病毒等，發現新發疫病。此外，還要進一步使工作流程更加規范化：對外公開檢疫人員的基礎信息、提供工作監督舉報熱線等；加強養殖場、屠宰場等的消毒處理，定期進行消毒，保證清潔的環境；在運輸的過程中對工具等進行消毒、進行檢疫工作，確保符合標準；嚴格按照制度對檢疫、運輸、銷售流程進行把控，保證其符合規范，并對流程進行記錄，以便發生問題的時候追查起來有據可依。

4 結語

綜上所述，豬防疫檢疫工作對于社會經濟的發展起著重要的推動作用，但是目前我國豬防疫檢疫工作仍存在著監管機制的不完善、宣傳力度不夠、設備與流程不符合需要三個主要問題，可以通過采取建立相應的防疫檢疫制度并進一步完善、加強防疫檢疫宣傳力度、引進先進設備、規范檢疫流程來加以解決。以此來推動我國豬檢疫防疫工作的順利實施，達到保障人們的生命健康、提高養殖戶的經濟收益、促進養殖業穩定發展的目的。

參考文獻：

[1]馮文杰.豬防疫檢疫工作中的難點與對策[J].今日畜牧獸醫，2019，35（06）：43.

[2]閆永生.試析豬防疫檢疫工作存在的問題與對策[J].今日畜牧獸醫，2019，35（02）：54.