江保安：優質優價是品牌應有之義

楊俠

25年前，矗立在天安門廣場東側的香港回歸倒計時牌促成了菱花集團董事長江保安與《中國名牌》雜志的歷史淵源。這次史無前例并且持續了900多天的經典案例，不僅為人們歡慶香港回歸留下了難忘的記憶，也成就了中國品牌及公關發展歷程的一個傳奇。

時值新中國成立70周年同時也是菱花集團建廠40周年之際，當《中國名牌》與菱花集團再次聚首，聽江保安這位73歲的企業掌舵人講起當年的故事、后續的發展以及多年來對品牌的理解與實踐，好似看到了一部濃縮的中國品牌發展史。

是情懷，也是品牌意識的積淀

1994年，肩負著推進名牌戰略的使命并且成立不久的《中國名牌》雜志找到了江保安。回憶起那段經歷，江保安臉上帶著笑意。他說自己接到電話時，其實正在北京開會，聽完電話不僅欣然同意，而且請假離開會場，與《中國名牌》雜志當時的負責人面議，用兩個小時左右的時間就敲定了合作細節。

當被問及為什么這么快做出決定時，江保安說：“因為情懷，也因為品牌意識的積淀。”的確，能為深受矚目的香港回歸做點事，在江保安看來是義不容辭。不過，他也坦言：“一開始并沒想太多，我只是覺得這是好事，而且對企業有好處，沒壞處。實際上，到后期，大家才發現這個效應不得了，真是比廣告效果還要好。”

因為較早接觸國外先進理念，江保安深知品牌的樹立對于企業發展的重要性。就如同人們經常舉例說某知名品牌的固定資產如果一夜間都失去了，憑借品牌這個重要的無形資產，該知名品牌仍能再度崛起一樣，江保安也表示：“早些年，國內沒有貼牌生產的概念。從品牌的角度來看，肯定是先有名牌，才能貼牌。由此可見，有自己的名牌是多么重要。”

注重品牌是菱花集團多年來發展的核心思路之一。作為企業的創建者和掌舵者，江保安認為，優質優價，才有品牌。“企業能不能生存，歸根結底在于產品是否優質。這個優質不是一般意義上的質量好，而是要更好地滿足市場需求。比如，我們現在生產的面粉因為口感好而且富含營養物質，所以價格比一般產品貴四到五倍，還供不應求。”江保安說，“只有做出高端產品，才能做出名牌產品，并且使一個企業經久不衰。過去，人們做品牌靠廣告，現在這個做法其實已經過時了，做品牌真正的優勢是做好產品。這也是中國的企業跟上新時代發展的需要、參與供給側結構性改革、實現高質量發展的必然選擇。”

一二三產業融合發展促進鄉村振興

從最初創建淀粉廠，到發展成為味精領域的巨頭企業，再到后來發展循環經濟，促進一二三產業融合發展，進而帶動鄉村振興，投身現代農業，菱花集團前進的每一步都契合時代的脈搏。而如江保安所說，這一切的決定，都源自對農村、農業、農民的初心。

“為什么我們要發展循環經濟，實現一二三產業的融合？因為如果農民提供的原材料有大量化肥農藥殘留，那么，你就沒法生產真正的健康食品，也沒法打造名牌。所以，表面上看是通過一二三產業融合發展，來帶動鄉村振興，實質是要將第二產業做強，然后才能帶動第一產業，進而推動第三產業。”江保安說。

據介紹，經過十多年發展循環經濟的探索和生物高科技的應用，菱花集團如今已經做到了“兩高一低”，即高質量、高產量、低成本。菱花集團生產的有機肥料富含氨基酸、有機質等營養成分，具有“提高農產品產量和質量、有效改良土壤、降解農藥殘留”等效果；而發展循環經濟不僅可以大大節水節能，還可以將工業加工副產物綜合利用、“吃干榨凈”，經高科技加工后“變廢為寶”，成為有機肥料、生物飼料。據測算，經過綜合利用、循環發展，菱花集團每生產1噸味精，可以增加800元效益，而且有效補充了有機肥料中的氮、磷、鉀，從源頭保證了農產品的品質，實現了上下游產業鏈的良性循環。

“實踐證明，我們實現了‘三個有利于：第一，有利于農民；第二，有利于企業發展；第三，有利于生態建設。”江保安說。他同時指出，農民獲得的效益是實實在在看得見的。農產品質量上去了，價格也會大大提高，而且通過土地流轉，農民“旱澇保收”。統一規劃、科學管理還能讓剩余的勞動力做些副業，農民一年的收入可以輕松翻幾倍。

“菱花集團無論做什么，都要保證質量，做到最好。這就是菱花集團的品牌。只有保證質量，才保證了品牌的根本。”江保安表示，菱花集團的一切決策，都與品牌意識一脈相承。而他之所以下定決心投身現代農業，并將其作為企業未來的主攻方向之一，除了對農村、農業、農民的深厚情感，還源自一個基本判斷：隨著人民生活水平的提高，人們對于食品的質量需求也會越來越高，也愿意花錢買更好的產品。

“如果中國的企業不能提供優質、健康的食品，那就意味著把這塊巨大的市場拱手讓給國外。所以，我們的目標是在做好國內市場的同時，還要讓更多的外國人來采購中國優質優價的食品。”江保安說。

科技與人才是重要的品牌發展要素

在采訪過程中，江保安多次表示，重視品牌的先進理念會帶給企業發展質的飛躍。而科技手段正是實現品牌發展與時俱進、保證產品質量的基礎。

比如，菱花集團大力發展生物技術，利用當地資源培育生物菌，建設生產基地，可有效提升農產品質量和數量。再比如，為確保農產品質量，菱花集團建立了產品質量可追溯體系，做到質量可追溯、去向可查詢、責任可追究，實現從農場到餐桌的全程可控。

除了用科技“變廢為寶”，用增加的效益帶領農民致富，菱花集團還堅持用能人搞研發、做管理的發展思路。江保安說：“人是第一發展要素。菱花集團提倡用能人，而且要優化組合、取長補短。舉個例子，有些剛退休的人經驗很豐富，是難得的人才，我們會把他們聘回來指導剛入職的年輕人，這樣可以有效實現人才的梯隊培養。”

“做企業一把手40年，我還銀行貸款沒推遲一天。對我們的供應商、經銷商，我也盡可能不讓他們吃虧。與農民兄弟合作時，我們也會把技術應用上的難點都想到前頭，不讓農民受損失。”江保安說，這些做人做事的誠信，就是企業打造品牌的初心。

同樣的，對員工、農民、消費者的情懷，也是不忘初心。江保安認為，不忘初心，還意味著要保持艱苦樸素的作風。“該省的地方要省，該花的地方要花。”他說，“吃、穿、用都可以節省，比如坐高鐵，可以買二等座，就不用買一等座。但是，該有的研發投入一定不能省。”

如今的江保安依然經常出差、出國，不過，此時他的角色早已發生了轉變，不再是向先進經驗取經，而是在“一帶一路”倡議下，更多地參與對外交流與合作。據介紹，目前，菱花集團已在尼日利亞、馬來西亞等多個國家和地區進行投資或合作，并不斷拓展與歐洲一些客商的合作。一個中外馳名的菱花集團，正以新姿態展現在世人面前。

如果說25年前，江保安以為國為民的大愛情懷，牽手《中國名牌》，讓菱花集團踏上品牌騰飛之路；那么，優質優價的品牌積淀，正使得菱花集團走上“循環經濟推進鄉村振興”的康莊大道。談及未來發展，江保安躊躇滿志，他將個人夢與菱花夢、中國夢融為一體，將企業循環經濟發展與鄉村振興戰略、生態文明建設緊密相連。菱花集團將按照“循環經濟+現代農業+健康食品”的發展定位，著力實施“種、養、加、銷、觀”一體化發展，打造綠色有機健康食品生產基地、區域循環經濟示范區、鄉村振興樣板區。連續四屆的全國人大代表江保安唱響了發展循環經濟推進鄉村振興的時代強音；歷經40年風雨洗禮愈加嬌艷的菱花，也有望成為享譽世界的健康食品領先品牌。