試析寒地水稻的需肥特點及施肥技巧

湯華軍　欽祥龍

在寒地水稻栽培中，獲得高產的關鍵措施就是科學的施肥。只有充分滿足水稻對肥料養分的需要，才能為水稻的健康生長提供保證。因此，要根據寒地水稻的需肥特點，掌握施肥技巧，使肥料的效力能夠得到充分釋放。本文就寒地水稻的需肥特點和施肥技巧進行了分析。

1、了解寒地水稻的需肥特點

水稻是一種喜肥的農作物，其生長發育主要靠從土壤里吸收所需的養分。但土壤肥力有限，而且土壤中的養分也在大量流失，這種情況是由于多年的種植及自然災害等因素導致的。土壤靠自身已經無法充分滿足水稻生長對營養的需求，必須靠人工施肥進行必要地補充，滿足水稻生長對氮磷鉀等營養元素的需要。而且，通過科學施肥技術，不僅可以提高水稻的產量和質量，使土壤結構得到改善，土壤肥力得到增強，還能保護生態環境，推動農業生產的可持續發展。

水稻在分蘗旺期和抽穗開花期是對氮肥需求量最多的時期，抓住這個時機正確施用氮肥，可以滿足水稻對氮素的需求，促進水稻籽粒更加飽滿和水稻品質的提升。如果錯過了這個施肥機會，會使水稻在抽穗前氮素營養不足，就會導致籽粒灌漿不足，飽滿度差，稻米的品質降低。水稻在其它生育期內對磷元素的吸收沒有太大的差異，其分蘗至幼穗分化期是對磷需要量最大的時期。此時施好磷肥，有利于促進水稻根系對養分的吸收，保證其具有良好的發育，同時可促使水稻快分蘗、多分蘗，保證水稻穗多、粒大。在水稻的穗分化至抽穗開花期和分蘗至穗分化期，這兩個時期對鉀元素的需求量比較大。鉀元素有利于促進籽粒中膳食纖維的合成和淀粉量的增加，還可以激發根系的活力、延長葉片光合作用時間，提高水稻植株抵抗病蟲害的能力。另外，施好硅元素和鋅元素兩種微肥，對于提高水稻的產量和品質將會有較大的作用。

2、掌握寒地水稻施肥技巧

在寒地水稻施肥中，由于各地區在水稻種植品種、栽植密度、土壤有機質含量、土壤肥水保持能力、肥料品種的選擇、施肥時間和施肥方法的掌握等方面有所不同，嚴格來說沒有統一的施肥技術標準，因此在施肥時要按照當地的實際情況，靈活運用施肥技術。應掌握以下施肥技巧：

①要施足基肥

寒地水稻的基肥是結合整地施入的肥料，基肥的施用原則是：有機肥為主，配合施用適量的氮、磷、鉀三元素”。一定要將基肥一次性施足，保證足夠的有機肥數量。雖然有機肥分解速度較慢，但由于其肥效期長，養分含量齊全，因此，應大力提倡用有機肥作為基肥施用。但由于有機肥養分釋放較慢，可用速效氮肥和磷肥及鉀肥配合施用，可有效促進水稻秧苗的早發育、快生長。在施用基肥時，要掌握好用量標準。但由于所在區域的土壤條件、氣候條件和種植品種及移栽秧齡不同，施肥數量要隨之進行調整。肥力低的土壤，要適當增加基肥的施用量，反之應適量減少。黏性土、且土層深厚的土壤，具有較強蓄肥能力，可適當增加用肥量。如果是沙性土、土壤相對淺薄，蓄肥力不足，應適當減少施肥量。如果是生育期長的水稻品種，且移栽時秧齡較小，要增加施肥量，如果是生育期短的水稻品種，而且移栽秧齡較大，就要減少施肥量。

②要早施蘗肥

由于寒地水稻生育期比較短，為使水稻在適宜的溫度條件下快速分蘗，要提早施用分蘗肥。但應適當控制分蘗肥的施用量，在氮肥施用量增多的情況下，如分蘗肥過量施用，會使無效分蘗增多、葉片過于繁茂，從而影響光照和通風，有可能會推遲出穗期，不利于水稻產量的提高。分蘗肥的施用量應不超過尿素總施用量的35%。可采用配方施肥法，如果經過對土壤的檢測，發現土壤中嚴重缺乏磷元素，可追施磷肥。土壤中如果缺乏鉀元素，分蘗期施用鉀肥，作用明顯。移栽后5-10天內可進行分蘗肥的施用。如果因為分蘗肥施用不足或補苗后生長理想，可通過施用調整肥進行營養補充。調整肥要適量，每畝不超過5公斤即可。

③要巧施穗肥

穗肥產生的作用是增多穎花數量，同時防止穎花退化。穗肥的施用數量對水稻生長發育和產量都很重要，施用時期同樣很關鍵。前期在施用基肥和分蘗肥時，如果肥料的量充足，不宜在穗分化始期施用穗肥。此時施用穗肥雖然會使枝梗和穎花數量增加，同時也會使基部節間和上部葉片的過長生長，遮擋陽光，不利光合作用，也易引起病害或植株倒伏現象。如果種植的是大穗型水稻品種，因穎花過多，會降低結實率。抽穗前15-18天是施用穗肥的適宜期，施肥量應控制在總施氮量的5-8%之間。注意，有一種情況下不應施用穗肥，那就是水稻長勢過旺、且有稻瘟病癥狀，此時施用穗肥會起到相反的作用。

④要酌情施粒肥

施用粒肥可增強根系活力，延緩水稻在出穗后葉面積下降的能力，以維持更久的光合作用，保證籽粒成熟，使粒重增加。但是，在施用粒肥時一定要控制好時間和施肥量，早了效果不好，晚了會使水稻出現貪青晚熟現象。施用粒肥時可根據水稻長勢和葉色濃度來確定施用時間和施肥量，粒肥可在齊穗期過后的半個月之內施用為宜。粒肥也可根據土壤肥力和水稻的長勢情況選擇不施。

總之，在寒地水稻施肥中，應首先了解水稻的需肥特點，然后根據其特點進行科學合理的施肥。水稻施肥主要有基肥、蘗肥、穗肥和粒肥三種，也可以視情況進行根外追肥。掌握正確的施肥技巧，可以為水稻的高產提供有利的條件。

（作者單位：155630黑龍江省八五三農場農業技術推廣中心）