青稞高產栽培技術研究

黃廣衛

青稞具有耐寒抗旱、耐瘠且內籽功能成份高等優勢，主要產于青海、西藏等地區，是藏民的主要糧食，并在歷史的長河中逐漸形成了富有民族特色的青稞文化。青稞是藏區的主要農作物，隨著西部大開發的開展，它在農業經濟中占據了越來越重要的地位。加強對青稞栽培技術的研究，提高作物產量成為當前階段的重點研究內容。本文結合青海省實際情況對青稞栽培技術進行了研究分析。

1、品種選擇

青稞是否高產選擇優良品種是其中的關鍵，在青稞品種選擇上要進行科學的選擇，結合青海各個地區的海拔高度、氣候、病蟲害發生特點等因素，選擇生產潛力大、抗病蟲害能力強，產量高、品質好、生長適應能力強的品種。青海地區青稞品種主要有長忙藍、短芒白、二道眉白、二道眉黑、互助白、六棱紅、四棱白等品種。品種的不同所要求的播種季節、種植密度等等都不相同。

2、科學整地

青稞在種植之前，土地的整理是影響其高產的另一個重要環節。土地前茬作物在收獲之后要對土地進行深耕處理，青稞春播時要對土地進行深耕、細耙和整平，為青稞順利出苗做好基礎工作。進行秋耕時，需要在前茬作物收獲之后十五天左右進行，將田地內雜草、青稞殘留等清理干凈之后進行深耕，耕地深度在二十厘米左右。深耕之后每畝地加入一千公斤有機肥、5公斤尿素開始整地。然后根據田地內走向進行作畦。為了更好的保護青稞種子，預防病蟲害，在整地時需要施入克敵蟲，每畝施入3600g。另外，為了更好的提升青稞的產量，應減少連茬種植，降低病蟲害發生率。

3、青稞播種

青稞的生育時期相對較短，為了提高青稞產量可以適當進行早播，保證青稞苗量足。青稞播種出苗的最佳溫度在5到10°左右，最低溫度要保持在零度以上，并且要能夠忍受零下9°的短期低溫。青稞播種一定要結合具體的溫度才能保證產量，并且在一定程度上有利于保證其品質，正常情況下青稞播種時期在3月下旬到5月上旬的時間段內。

另外，青稞播種時，還需要對田間的濕度進行控制，當土壤處在半干旱狀態時最好先澆水再播種。播種前將有病蟲害問題、種粒不飽滿、種粒有損害等問題的種子進行剔除來提高種子的質量，然后進行適當的晾曬處理。如果播種田地較為平坦且面積較大，應積極使用機械化播種。

4、田間管理

①施肥

青稞苗的分蘗期和拔節期是影響作物產量的關鍵階段，這個時期是青稞苗生長和生殖的重要時期，一旦缺失肥料將嚴重影響作物分蘗，最后導致青稞苗弱甚至不抽穗的情況。因此在這個階段要注意給作物追肥，時間以下雨之后為最佳，每畝田追施尿素15斤左右。當青稞苗進入拔節階段時，根據情況長勢再進行適當追肥。如果是中等以下的田地，在進行施肥時要分次進行，避免以此施肥過多造成青稞莖葉發育過旺影響產量。當青稞進入抽穗時期時，可以結合實際情況利用磷酸二氫鉀每畝噴施200g左右，噴施在青稞葉面上，根據土地肥力酌情考慮，必要時可以進行二次噴施，為青稞生長期間磷肥的需求提供保障。

②灌溉

青稞出苗時對土壤含水量有一定的要求，其在出全苗時要求土壤含水量在15%以上。如果青稞種植地區不方便經常灌溉，則需要在播種前給土壤進行徹底灌溉工作。青稞分蘗前行第一次灌溉，灌漿期和如暑期是青稞生長期間需水要求最大的時期，在這個階段內要時刻注意青稞田間水量，特別是在少雨的季節，要注意田間青稞供水。進入冬季時在土壤凍結之前，可以進行一次灌溉，保證來年土壤的濕度。

③病蟲害防治

青稞主要病蟲害有黑穗病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲等等。黑穗病是青稞最常見的病害，如果該病害發生沒有及時控制將會對青稞質量造成嚴重的影響。在黑穗病的防治上，可以在每畝地中使用百分之五十的菌多靈可濕性粉劑5斤左右，與100斤的細干土攪拌均勻散在田地上，深耕之后再給土壤進行消毒處理，最后播種。白粉病主要是在青稞的葉部、莖和麥穗上，青稞葉片從黃色斑點慢慢變成圓形病斑，呈現白色粉狀的霉層。白粉病嚴重時青稞整個葉面都會有白粉，最后導致葉面死亡，對青稞生長過程中需要的光合作用和代謝都造成影響，導致青稞產量降低。白粉病的防治可以使用硫磺懸浮劑百分之五十，每畝二百毫升;硫磺·甲基硫菌靈懸百分之四十，每畝90毫升;蟲害中吸漿蟲主要對青稞粒產生危害，它會吸食青稞粒漿，對青稞質量造成嚴重影響。在吸漿蟲的防治上，可以先從青稞品種選擇上做出預防，選擇抗病蟲害能力較強的優良品種，做好青稞灌漿階段的防治工作。當青稞進入孕穗階段時，可以用4%的辛硫磷乳油、10斤水以及50斤細沙土攪拌后撒施，然后再進行澆水處理。如果是成蟲時期，可以用百分之八十的敵敵畏乳油150毫升與4斤水相兌，準備40斤細沙土，將兌好的藥噴灑與細砂土上，然后在下午時間段噴魚青稞田間進行熏殺。

綜上所述，青稞不僅是藏區人民的主要農業產品，也是該地區具備特色的產業，有著豐富的文化內涵。加強青稞栽培技術的研究，需要綜合考慮青海地區氣候環境，科學選擇優良品種，做好田間管理及病蟲害的防治工作，促進青稞產量更好的提升，進而提高藏區經濟效益。

（作者單位：811600青海省湟中縣魯沙爾鎮人民政府）