基于辣椒氣候適應性和栽培管理及病蟲害防治分析

邢月明

辣椒是人們比較喜歡的食物之一，辣椒的品種比較多，并且很容易感染病蟲，所以從播種到收獲階段，一般辣椒都會遭遇病蟲害，為了提高經濟效益，出產無蟲害的優質辣椒，需要采用現代化的種植手段，顯得尤為重要。辣椒是我國主要種植的蔬菜之一，隨著人們生活水平的提高，人們對農產品的質量更加關注，人們注重農產品的質量、口感。因此，在辣椒的種植上增強辣椒的適應性，注重辣椒的田間管理，提高栽培技術，可以有效的防止辣椒的病蟲害。

1、辣椒氣候的適應性

辣椒需要精心的管理，才能得到好的收成，光照情況對于辣椒的生產非常的重要。在每年的九月，氣候的因素會對辣椒產生很嚴重的影響，辣椒的生長條件，會收到外界的自然環境的影響和遺傳因素的影響，通過研究發現，高溫和旱澇對辣椒的生長都有很大的影響，因此在辣椒的種植中需要考慮到辣椒所需要的氣候環境，為辣椒提供需要的必要的生長環境，才能使得辣椒有良好的生長環境，為辣椒的高產打下堅實的基礎。

（1）水分因素

辣椒是一種相對來說比較耐寒的蔬菜，在種子萌芽的過程中需要大量的水，但辣椒的吸水時間較長，因此，在催芽的過程中，需要先將種子浸泡，使得辣椒種子能夠充分的吸收水分，在種植辣椒后，適當的增加土壤的水分，有助于種子的萌芽，但是也要控制好水量，促進植物的生根，另外也要控制植株的過度生長。一般在辣椒的果實的淡黃色期間，需要適當的增加給水量，滿足分支和開花的需求。辣椒株苗定值一周之后，需要對辣椒苗床澆一次定根水，目的是提高辣椒株苗的存活率，加快辣椒株苗的生根速度。在雨季，要做好排水工作，避免農田的土壤干旱，在開花前和結果期要保證充足的水分。旱期，要實時關注土壤的干旱程度，通常情況下每一周灌溉一次即可，土壤的濕度維持在75%左右的時候，最適合辣椒的生長和發育。

（2）光照因素

辣椒是一種喜光，但是又害怕強光的農作物，一般來說，在花芽分化和開花結果的過程中，光照時間的長短，溫度只要適合的就可以了，不會影響結果。而成熟期需要充足的陽光，能夠促進辣椒的生產、開花結果，以及高產。如果光線不夠，就會影響辣椒的產量。如果光線不足，就會影響植株的發育，植株的徑生長的太細，造成植株的過度生長，導致開花掉落，落葉、落果的情況。在栽培的過程中，不要太密，要定期除草，避免雜草與植株之間搶奪養分。在炎熱的高溫天氣中，也同樣不利于植株的生長，會導致植株的氣孔關閉，削弱的植株的光合作用的效率。

2、栽培管理技術

辣椒不能和同科植物一起種植，如番茄和馬鈴薯等。在栽培的過程中，要保證有地塊灌溉的方便、有較強的排水性能，要做好冬耕的工作，改善土質、要對孢子病毒進行有效的消除。在灌溉排水方面，春種要考慮自然降雨的因素，所以要挖好排水溝。

（1）定植。在對辣椒定植的過程中，其中的土壤的溫度不能小于16度，這樣可以很好的促進根部的生長。要使得辣椒植株的間距保持在26厘米，行距要保持在41厘米。要在凸出的地塊種植辣椒，如春季的降水量很大，就需要在地塊上覆蓋塑料膜，使得突凸出的地點不滲入水，避免辣椒的幼苗大量澇死。在挖排水溝的過程中，要保證土壤的透氣性，這樣能夠有效的防止落花、落葉。辣椒植株的種植密度應當在每畝2010穴，可以采用三株一穴或者兩株一穴的模式。

（2）溫度控制。在催芽的一周后，辣椒的幼苗就會破土而出，在第二周的時候，就會長成葉，在辣椒的幼苗期，需要將辣椒生長的溫度控制在16度到35度之間，白天保證在26度到29度之間，夜間在17度左右，做好防寒的工作，避免植株凍死。

（3）水分管理。辣椒株苗定值7天后，要對辣椒苗床澆一次定根水，這樣可以提高辣椒株苗的存活率，使得辣椒株苗快速生根。雨季要做好田間的排水工作，在辣椒的開花期以及結果期，要保證土壤的濕潤度，避免旱情的發生。旱季時，要實時關注土壤的干旱程度，通常情況下每一周灌溉一次即可，土壤的濕度維持在75%左右的時候，最適合辣椒的生長和發育。

（4）施肥管理。辣椒株苗定植之后的十天，每公頃農田需要施200公斤的Urea以及300公斤的普鈣，辣椒的開花階段，可以在每公頃農田里施加350公斤的三元復合肥;在花朵凋落階段，每公頃農田應該噴灑混合比為1：500，濃度為50%的KH2PO4溶液，辣椒采收兩次之后應進行一次追肥。辣椒結果后，所用的肥料應是液體有機肥，提高土壤中的營養成分，這樣可以辣椒的成熟做好充足的養分供應，能夠有效地增加辣椒的出產量。

3、辣椒病蟲害的防治

目前能夠對辣椒產量產生威脅的病蟲害主要有茄科勞爾氏菌感染、真菌引起的根部腐爛以及害蟲感染等，當植株存在這些問題時都會使得其品質和產量大幅度下降。做好辣椒病蟲害防治工作應做到以下幾點：

（1）積極開展農業防治工作，嚴格施行輪作制度，不僅能夠避免同科類植物之間互相感染，也能保持土地肥力;

（2）種植具有較強抗病毒能力的辣椒，在進行播種之前對土地進行消毒和除草，而且要保證在其在生長過程中供給足量的肥料，從而有效提高辣椒的抗病能力。治療茄科勞爾氏菌感染可采用1：300稀釋的濃度為14%的二氯四氨絡合銅溶液對辣椒植株進行細致的噴灑;對于辣椒的小葉病而言使用濃度為73%低毒殺螨劑對植株的患病部位進行全方面的噴殺。

總而言之，要想達到高產，就需要了解辣椒生產所需要的環境，在水分和光照上要滿足辣椒的生產需求，同時在辣椒的栽培上，要做好育苗和田間管理，做好病蟲害的防治工作，這樣才能進一步保證辣椒能夠順利生長，為人們帶來優質的、健康的辣椒。

（作者單位：564100貴州省湄潭縣魚泉街道辦事處）