泗洪縣優質花生栽培技術

張程

一、基地選擇

基地應選擇疏松、肥沃且無任何污染的土壤，通常以砂壤或壤土為主。地塊還需具備良好的通透性以及排灌實施，確保土壤水分的平衡。另外，基地應該遠離可能造成污染的工廠、居民生活地等。科學合理的選擇基地，是提升花生種植品質與產量的基本保障。

二、品種選擇

選擇高產、優質且具有加強抗性的品種。具體要根據當地實際氣候環境與土壤質地因地制宜地選用良種，其中立地條件較好的地塊可選用：花育19號、花育22號、豐花1號等中、大果品種，對地力較差或無水澆條件的地塊可選用：魯花12號、花育23號、豐花6號等小花生品種。

三、輪作換茬

按照原則合理換茬輪作是提高品質產量，降低常見病害發生的關鍵因素之一。針對條件較差貧瘠地，比如丘陵薄地，要將花生與甘薯、玉米等一年一作的作物進行換茬輪作;而對于相對較為肥沃的湖洼、水澆地等，可以與小麥、夏玉米見或者與小麥、地瓜等二年三作的進行輪作，不僅可以有效提升作物的品質，還可以緩減常見病蟲害的為害程度，降低成本投入，提高整體經濟收益。

四、整地施肥

通常要在進入冬季前對田塊進行一次深耕，深度需達到25～30厘米。在施肥時要將有機肥與無機肥充分結合，提升肥料利用率，促進作物生長發育。肥料品種要根據土壤實際情況來進行合理選擇，通常對于肥力一般的地塊，要結合深耕整地進行施肥，主要以腐熟的有機肥為主，2500kg/667m2，配以過磷酸鈣50kg/667m2、硫酸鉀復合肥20kg/667m2，可有效提升花生畝產量。

五、播種

一是要根據溫度適時播種。當5cm地溫5日內平均達到15℃以上，土壤含水量占田間最大持水量的70%左右時，即可以進行播種。播種規格要因地、因肥制宜，掌握肥地宜稀，薄地宜密，湖洼地宜稀，嶺地宜密的原則。中等肥力的地塊，一般可采取85～90cm的大垅距，垅面寬55～60cm，垅上種兩行，垅上小行距30～35cm方式，墩距16～18cm，播種深度為3～4cm，每墩兩粒平放，播后壓土，適當鎮壓然后耬平垅面。大粒花生保證每畝8000～9000墩，中粒花生保證每畝9000～10000墩。二是要及時覆膜，播種完畢后，每畝用50%乙草胺100ML兌水稀釋后，均勻噴灑地面，隨后加蓋地膜，并沿地膜兩邊蓋土，垅頂每隔1-2米壓一道土坎，以防遇大風刮壞地膜，有條件的區域提倡機械化播種。

六、田間管理

1、花生苗期的管理

①開孔放苗、補苗和蓋土引苗。花生頂土時，為防止灼傷幼苗，應及時開膜孔引苗出土。方法是：于上午十點前，用3個手指（拇指、食指、中指）在苗穴上方將地膜撕成一個孔徑為4.5～5厘米的圓孔，隨即抓一把松散的濕土蓋在膜孔周圍，厚3～4厘米，發現播孔未頂土出苗的，要及時移栽或催芽補種，達到增溫、保墑、自然清棵和苗全苗旺、培育壯苗之目的。

②及時清墩和摳枝。花生出苗后主莖有兩片復葉展現，應及時清理膜孔上的土堆。花生出苗后主莖有4片復葉時，要及時將壓在膜下的側枝摳出。

2、花生生育中期的管理

①開花下針期的管理。要合理灌溉，當地表至地下30cm的土壤水分低于50%時，導致葉片在正午溫度較高時萎蔫，并影響植株的開花數量，因此要及時溝灌，保持地塊濕度適宜。但切忌大水漫灌，影響正常開花。

②結莢期的與管理。（1）澆好結莢水。若0～30厘米土層含水量低于田間最大持水量的40%，群體植株葉片翻白而傍晚不能恢復，應及時澆水。（2）控棵保穩長。種植后期，由于地塊本身肥力較強或者后期施肥過量而導致花生植株徒長，進而出現過早封行，造成田間郁蔽，凈同化率降低。因此，要及時采取有效措施進行控制，當地通常是使用調節水肥技術降低土壤肥力，或者是選擇適宜品種等。另外，對發生徒長地塊，主莖超過35厘米以上時，應及時人工摘掉第一、二對側枝的生長點，同時要嚴格禁止使用化學生長調節劑。

3、生育后期（飽果成熟期）的管理

①噴肥保頂葉。飽果期莖枝基部葉片逐漸脫莖，每條莖枝只有4～6片頂葉，為延長葉片的功能期，防止早衰，每隔7-10天噴一次1%尿素和2%過磷酸鈣水溶液，或1%的磷酸二氫鉀水溶液，連噴二次。

②合理排灌增飽果。在雨季，雨水過量時，要及時進行排水，避免大量積水，確保土壤濕度適宜。而當0～30厘米土壤含水量低于田間最大持水量的30%時，應及時灌澆飽果水，以保根保葉，提高飽果率。

七、病蟲害綜合防治

1、農藝及物理措施

①實行輪作換茬。

②選用抗病性強的品種。

③趨性誘殺配以人工捕捉。在花生田周圍種植蓖麻，以誘殺大黑、暗黑金龜甲，或每平方公里安置3-4盞黑光燈誘殺擬毛黃、銅綠等金龜甲成蟲。

④有機肥高溫發酵。對農家有機肥要進行堆積，并覆蓋塑料薄膜，進行充分的高溫發酵，以殺滅病菌、蟲卵等。

2、藥物防治害蟲

①防治蠐螬。花生播種時，用辛硫磷50%的乳油，按種子量的0.1%拌種，可防治出苗期及生長期地下害蟲。

②治花生蚜蟲。花生苗期當百墩蚜量500頭時，使用一次10%可濕性粉劑吡蟲啉10克/畝，兌水噴霧。

③防治棉鈴蟲。中期如有棉鈴蟲發生時用25%滅幼脲可濕性粉劑30克/畝兌水噴霧防治一次。

3、藥物防治病害

花生中后期主要是葉斑病（包括網斑病、黑斑病、褐斑病和焦斑病），當花生葉片發病率達到5%-7%時，用5%井崗霉素可溶性粉劑40克/畝，兌水噴霧。

八、適時收獲

地下花生果殼逐漸堅硬，且外表的紋理清晰時，表明花生達到成熟期，此時其內部子仁充實飽滿，種皮色澤鮮艷，是收獲的最好時機。

收獲時，應結合用犁穿壟收獲花生，先把壓在土里的殘膜揭起來，再拾凈田里的殘膜。及時將收獲的花生曬干、揚凈;遇陰雨天氣，要及時攤晾不要堆捂，以防霉爛變質。待剝開果殼，籽粒咬之有脆聲，種皮易搓掉時（種子含水量在9%以下），即可放于陰涼、干燥處儲藏。

（作者單位：223900江蘇宿遷市泗洪縣農業技術推廣中心）