河南省新蔡縣奶牛隱性乳房炎發病情況調查與分析

高 倞

(河南省新蔡縣動物衛生監督所,河南 新蔡463500)

奶牛隱性乳房炎是多由病原微生物引起的乳腺組織炎癥,臨床不表現癥狀,導致奶牛生產性能降低,牛奶品質下降,給奶牛養殖業造成很大經濟損失[1]。河南省新蔡縣位于河南省南部,奶牛養殖業發展較快,規模養殖和散養方式并存。長期以來,奶牛業一直受奶牛隱性乳房炎的困擾,為調查河南省新蔡縣奶牛隱形乳房炎發病情況,筆者于2018 年1-12 月對來自河南省新蔡縣7 個主要奶牛養殖區的1 862 頭奶牛開展奶牛隱性乳房炎調查,旨在找到該病在河南省新蔡縣的流行基本情況,以及探討該病與奶牛胎次、泌乳量等自身特點之間的關聯,為指導河南省新蔡縣制定可靠的防控技術方案提供參考資料。

1 材料與方法

1.1 調查奶牛 2018 年1-12 月選取河南省新蔡縣1 862 頭產奶牛,分別來自7 個規?；膛? 463 頭和12 個散養奶牛戶399 頭。 詳細記錄每頭牛來源、年齡、胎次、采集時間和泌乳量等信息。

1.2 診斷試劑 CMT 診斷液、乳房炎診斷盤均由河南省動物疫病預防控制中心提供。

1.3 診斷方法 擦拭消毒乳房,棄掉前3 把奶,每個乳區2 ～5 mL,每頭牛共10 ～15 mL,按CMT診斷液說明書操作,診斷結果按說明書標準判定。

1.4 數據統計 采用Excel 2003 對調查結果數據表進行統計分析,差異性進行χ2檢驗。

2 結果

2.1 不同地區奶牛隱性乳房炎發病情況 1 862頭奶牛經CMT 診斷共有841 頭為奶牛隱性乳房炎,河南省新蔡縣奶牛隱性乳房炎發病率平均為45.1%,黃樓鎮發病率最高,為52.6%,頓崗鄉發病率最低,為34.4%。新蔡縣奶牛陽性乳區率平均為21.7%,黃樓鎮最高,為34.5%,頓崗鄉最低,為18.6%。黃樓鎮和頓崗鄉奶牛隱性乳房炎發病率和乳區發病率差異性均顯著(P ＜0.05)。結果見表1。

2.2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發病情況 表2 可見,隨著胎次增加,奶牛隱性乳房炎發病率增高,5 胎次以上最高。1 ～2、3 ～4 胎次和5 胎次以上奶牛隱性乳房炎發病率分別為36.1%、49.2%和72.7%。方差分析,3 組之間差異極顯著(P ＜0.01)。

2.3 不同泌乳量奶牛隱性乳房炎發病情況 表3可見,每天泌乳量在20 kg/d 以下的奶牛發病率最高,為69.4%,21 ～25 kg/d 和26 ～30 kg/d 的奶牛發病率次之,分別為43.7%和42.1%,31 kg/d 以上的奶牛發病率最低,為25.3%,表明奶牛隱性乳房炎的陽性率隨著產奶量的增加而降低。20 kg 以下的奶牛發病率與其他組比較,差異極顯著(P ＜0.01)。

2.4 不同飼養方式奶牛隱性乳房炎發病情況 表4可見,散養戶399 頭中有249 頭發病,發病率為62.4%,規模化養殖場1 463 頭中有592頭發病,發病率為40.5%,兩組之間差異極顯著(P ＜0.01)。

表1 不同地區奶牛隱性乳房炎發病情況

表2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發病情況

表3 不同泌乳量奶牛隱性乳房炎發病情況

表4 不同飼養方式奶牛隱性乳房炎發病情況

3 討論

3.1 不同地區奶牛隱性乳房炎發病情況 劉鴿等報道[2],新疆石河子地區奶牛隱性乳房炎發病率為43.26%(308/712),與本次調查結果基本一致。王金和[3]等報道,河南省隱性乳房炎的平均發生率為63.48%,與本次調查結果45.1%相比,差異顯著(P ＜0.05)。通過檢索眾多文獻發現,全國各地奶牛隱性乳房炎發病率差異較大。就新蔡縣來看,7 個地區均有不同程度發病,其中,黃樓鎮發病率最高,為52.6%,頓崗鄉發病率最低,為34.4%。表明新蔡縣奶牛隱性乳房炎普遍存在,除黃樓鎮和頓崗鄉外,其他地區之間差異不顯著。這可能與地區之間奶牛飼養管理水平、生產方式以及本次樣本抽樣等有關。

3.2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發病情況 奶牛隱性乳房炎的發病率與胎次有一定的關系,胎次越高,發病率越高,特別是4 胎以后[4]。本次調查顯示,1 ～2 胎次發病率最低,為36.1%,5 胎次奶牛發病率最高,為72.7%。表明奶牛胎次與陰性乳房炎發病率成正相關性。隨著奶牛年齡增大,胎次增多,奶牛機體免疫力下降,導致隱性乳房炎發生的因素也隨之增加。

3.3 不同泌乳量奶牛隱性乳房炎發病情況 奶牛的產奶量與隱性乳房炎的發病率也表現出一定的關聯,但是,目前對于產奶量與隱性乳房炎發病率關系的報道還不多見,可能是兩者因果關系難以得到證明[5]。本次調查發現,每天泌乳量在20 kg/d以下的奶牛發病率最高,為69.4%,31 kg/d 以上的奶牛發病率最低,為25.3%。一定程度地說明,隨著奶牛每日泌乳量增加,奶牛隱性乳房炎發病率而降低。結合現場調查具體情況看,泌乳量大于31 kg/d的奶牛大部分為1 ～2 胎次奶牛。因此,不能簡單地認為隱性乳房炎發病率與產奶量存在正相關性。

3.4 不同飼養方式奶牛隱性乳房炎發病情況 奶牛隱性乳房炎的發生與飼養生產方式有很大的關系。隱性乳房炎的發生病因復雜,但是不但與奶牛養殖場圈舍氣溫、濕度、衛生等有關,而且與飼料營養成分、擠奶方式等密切存在關聯。本次調查顯示,散養戶發病率為62.4%,規?；B殖場發病率為40.5%,兩組之間差異極顯著(P ＜0.01)。這與兩者之間的飼養管理有關。新蔡縣散養奶牛戶飼養管理技術水平低,飼養場條件差,而規?；膛鲈陲曫B管理、疫病防治和擠奶方式等多方面都好于散養戶。因此,建議加大散養戶奶牛的技術指導,采取綜合管理措施,有效降低奶牛隱性乳房炎發病率。