實力抗擊豬場疫病誠信鑄就獸醫尊嚴
——訪廣州豬個靚生物科技有限公司

本刊編輯/王 苗

豬場的管理、飼料營養、環境等出現問題，最終都會以疾病形式表現在豬身上，而豬個靚的實質定位是“獸醫服務公司”。自2009 年成立以來，公司一直秉承誠信經營的理念，遵循“共贏發展，服務社會”的宗旨，致力于打造豬場疾病防控專家服務團隊。豬個靚創始人曹松嶸（曹總）時常勉勵團隊：“不登高山，不知天之高，不臨深淵，不知地之厚。獸醫一定要深入豬場，幫助豬場解決實際臨床疾病問題，而不是紙上談兵。”所以，豬個靚的獸醫服務團隊一直為流程化處理豬場發生的各種各樣的與疾病有關的傳染性疾病因素和非傳染性疾病因素而努力前行，并在單一致病因素流程化處理的基礎上，通盤分析，制定出整體流程化的豬場疾病控制方案，將復雜的豬病問題化繁為簡，流程化、智能化、簡單化。

提供防控方案 捍衛獸醫尊嚴

豬個靚對豬場疾病整體防控方案，核心思路就是將豬場所有致病因素看作一個整體，豬場不同階段豬群健康問題及不同階段豬群之間相互影響的種種關系看作一個整體，設計出流程化、簡單化、可復制、輕松操作的疾病防控方案。

在對豬場提供服務的過程中，豬個靚不斷提高自己的服務質量和要求，成立之初就制定了“平安九五”的養豬標準，即規模豬場全年全群達到95%以上成活率的標準，公司服務的絕大部分豬場可輕松達到95%的成活率。當時公司提出的另一個口號就是幫助所服務的豬場平均每頭母豬每年提供18 頭以上的育肥豬（當時國內大部分豬場的養豬成績在13 ～16 頭之間）。隨后在豬個靚的倡導下，國內企業引進了國外PSY（指每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數）和MSY（指每頭母豬每年出欄肥豬頭數）的先進管理理念，之后在行業內各位同仁的共同努力下，中國養豬業生產成績快速提高，部分豬場MSY 突破了30 頭大關。

圖1 豬個靚團隊精彩亮相養豬產業博覽會（廣州）

豬個靚“捍衛獸醫尊嚴”觀點的提出，是創始人看到學獸醫專業的莘莘學子們，畢業后只能轉行從事相關業務工作，而這些工作的內容并無法幫助豬場快速解決豬場疾病問題，嚴重偏離了獸醫工作的本質，無法體驗獸醫服務的價值。導致養豬經營者普遍對獸醫職責存在誤解，獸醫也很難真正獲得豬場經營者的尊重。而曹總在2001 年跟隨華南農業大學黃引賢老師為豬場提供臨床獸醫服務的過程中，非常受豬場尊重。當年黃老師一直希望能成立一家養豬行業專業的獸醫服務公司，這一信念也成為曹總前進的方向。在豬個靚成立后，公司就一直立足于豬場獸醫一線臨床服務，同時也喊出“捍衛獸醫尊嚴”的口號，時刻告誡豬個靚人，一定要不斷提高自己一線臨床獸醫解決問題的能力和水平，真正幫助豬場解決臨床實際問題，做一名合格的職業獸醫，真正贏得豬場經營者的尊重。

抗非瘟保豬場 遵豬個靚指南

眾所周知，自2018 年8 月份以來，我國養豬業面臨非洲豬瘟的嚴峻挑戰，如何有效的“抗非保豬”是廣大養豬從業者所關注的焦點，豬個靚團隊也不例外。據曹總介紹，從2018 年8 月3 日，國家發布第一起疫情以來，豬個靚就密切關注全國各地非瘟疫情實際發生的情況，同時聯絡公司在全國各地建立的服務站，深入疫區一線，認真從事一線臨床工作，不停地復盤豬場操作層面林林總總的失誤。經過團隊的辛勤工作，也總結出不少經驗和教訓，通過不斷地向國內知名專家學者學習，從理論上也提高了對非洲豬瘟的認識。與此同時，行業內涌現出各種關于防控非瘟方法、思路、藥物和措施，但豬個靚通過臨床驗證發現，真正有效的方法并不多。于是公司于2019 年3 月10 日和6 月15日先后舉辦了兩期臨床抗非訓練營，兩次訓練都是從臨床實踐出發，幫助豬場以正確的方法快速回歸生產。

在行業災難面前，豬個靚社會責任感極強，將訓練營定性為公益性質并全程免費對外開放。第一期的主題為豬個靚“抗非”落地行動指南訓練營，希望能夠將公司總結的經驗和教訓分享給長期服務的豬場，起到保護豬場的作用。跟蹤發現參加第一期訓練營的豬場防非成功率遠遠高于周邊其他豬場，公司覺得很有必要舉行第二期訓練營，將總結的成功經驗傳播出去，服務疫區廣大的非豬個靚客戶豬場。所以，第二期主題為豬個靚“抗非復養”落地行動指南訓練營，兩次訓練的主要內容有《豬場疫情發生的臨床癥狀和快速診斷要點》《豬場三級生物安全的合理布局》《豬場疫情快速處理的要點和細節工作》《豬群健康水平快速提高的要點和方法》《一線“抗非”成功案例的總結和分析》《非瘟防控實戰案例分類總結》《豬場安全生產構架性分解》和《豬場復養必備條件》等。

圖2 豬個靚“抗非”落地行動指南訓練營（第一期）

通過兩期訓練營的開展，豬個靚有效地幫助豬場快速理清了防控非瘟疫情的思路，消除了豬場從業者們對疫情的恐懼心理，不僅客觀全面地認清了非瘟疫情的危害，而且更為實用的是學員回場后可迅速學以致用，開展有針對性的防控非瘟疫情的工作，特別是針對不同豬場的實際情況，在豬場實際生產過程中關于生物安全方面，提供了操作性極強的防控措施，大大降低了豬場在防控疫情摸索過程中的試錯幾率和成本，大大提高了豬場在防控疫情過程中成功的幾率。

豬個靚舉辦的兩期訓練營立足于生產實踐，臨床可操作性強。參加訓練營的養豬從業者及同行，會后仍保持長期的互動交流關系。據曹總統計，安徽某縣城同為疫情嚴重區域，但參加訓練營的豬場80%完全正常生產并無任何疫情發生；已發生疫情的豬場，根據學習內容，對豬欄做了相應的改造并進行了恢復生產的工作，經過連續2 個月的反饋，養豬成活率達到98%以上。通過對疫區豬場不同的服務公司防疫效果的對比觀察，發現豬個靚的效果明顯優于其他公司，取得抗非初步成效，誠信經營使得很多豬場提出與豬個靚建立長期合作的意向。從目前各種反饋信息來看，豬個靚舉辦的訓練營得到了普遍的認可。

完善防非防控流程 保障豬場生物安全

行業普遍認為非洲豬瘟已經常態化，就目前行業狀況，曹總做為一名服務過無數豬場的專業獸醫，也向我們道出了他對行業狀況的看法。“非瘟是否常態化，目前大家有不同的看法，但是通過對近20 年養豬行業各種疫病發生、發展的跟蹤觀察，個人覺得非瘟在一定時間內常態化是不可避免的事情，因為我們至今在全國范圍內沒有凈化已知流行的任何傳染性疾病經驗。但是從長遠的角度來看，個人覺得非洲豬瘟在單個豬場常態化存在幾率不會太高。”

圖3 豬個靚“抗非復養”落地行動指南訓練營（第二期）

對此，曹總還做了補充，因為豬個靚臨床跟蹤發現兩個非常重要的事實根據：第一，目前非瘟感染豬群死亡率極高，絕大部分豬群感染之后的死亡率為98%～99%，幾乎接近100%，面對這樣高的死亡率，單個豬場任何階段的豬群很難真正做到常態化與病毒共存亡；第二，感染耐過豬群，恢復正常健康生長，在一定時間之后，血液檢測結果顯示抗體陽性，抗原為陰性，并不對外持續性排毒。環境中的病毒在一定時間之后會失去致病性，而這一特性為單個豬場內部凈化非洲豬瘟病毒提供了充分的臨床實踐依據。因此，曹總認為不久的將來全國范圍內非洲豬瘟長期存在的現象難以避免，但是一段時間之后，單個豬場非洲豬瘟常態化的可能性不大。

豬個靚技術團隊在抗非一線做了大量的臨床實踐工作，總結出防控非瘟是一個系統工程，要以生物安全為核心，以提高豬群健康為根本，優化人力資源，合理設計高效的防控流程等都是豬場十分重要的工作。現以生物安全為代表，簡單介紹一下豬個靚的防控非瘟思路。

1）豬個靚第一個提出防控前提——“降低密度，豬舍改造”的思路，特別是定位欄通槽飲水的豬舍在防控非瘟中的難度極大，豬個靚很早就在行業中呼吁疫區豬場提前改掉通槽飲水的豬舍建筑模式。

2）豬個靚第一個提出了防控非瘟豬場構架分解工作或者說豬場生產內部結構性分解防控，做到不同功能性區域由專人負責，避免分工不明確，導致豬場員工陷入疲勞戰，員工工作漏洞頻出，無形中增加了成功防控的難度。

3）在生物安全結構性分解構架設計中，豬個靚第一時間明確提出針對生產區人員活動區域，采取“水漫金山”的思路，即豬舍內部工作人員活動區域建立相應規格的消毒池。豬個靚第一時間針對豬場生產工具等移動物質，提出了“火燒赤壁”的思路，即對重復使用的生產工具，難以用常規方法進行消毒的物品，用火焰噴槍進行快速徹底消毒；豬個靚第一時間針對豬場需要重點保護的種豬群體，提出了“銅墻鐵壁”的思路，即針對豬場需要重點保護的種豬群體，提前降低豬場密度，通過對豬舍的改造，采用實心高圍墻的改造方法，加強種豬群的隔離防控措施，營造豬場內部安全隔離的小單元小環境。

在生物安全方面，豬個靚率先提出了三級生物安全的合理設計，并詳細分解了每一級生物安全的防控重點和具體操作細節。鑒于非瘟防控是一個系統防控工程，同時也需要化繁為簡，不斷優化，在此只做簡單說明。

非瘟復養風雨同舟 優化豬群的健康度

圖4 豬個靚團隊的企業文化活動

最近國內關于“復養”的話題越來越多，也有不少的商家提出成功“復養”的說法，就此話題，曹總也向我們分享了獨到見解。他認為中國養豬大環境比較復雜，現在大肆宣傳“復養”成功是一種不太負責任的說法，目前在全國范圍內防控非瘟還不太完善的情況下，“復養”應該定性為摸索的初期階段，總體上需要經過一個生豬生產周期，通過14 個月的生產實踐來證明其方案的可行性。而“復養”是否有效，需要根據不同的豬場環境，比如母豬場至斷奶豬場至少需要安全生產6 ～7 個月、專業育肥豬場至少安全生產5 ～6個月、自繁自養豬場需要14 個月以上才能初步證明“復養”的有效性，期間出現疫情，對目前絕大部分現有設計風格的豬場，結合國家現有法規來說，幾乎可以確定為無效“復養”。

從生產現實來說“復養”應該關心兩個方面。第一，如何確保豬場不再發生非瘟疫情；第二，非瘟再次光臨豬場之后，如何確保疫情不大面積擴散，快速消滅豬場內部病毒，將損失控制在較小的范圍。在此，曹總也提醒廣大養豬從業者，投資養豬是為了賺錢，“復養”必須從經濟效益上全面思考。非瘟期間，我國養豬業的健康發展受到了強大的沖擊，與此同時，豬個靚團隊認為豬群整體健康水平越高，越有利于提高豬場對非瘟疫情防控工作的開展。因此，公司在開展對非瘟臨床防控工作研究的同時并沒有放松提高豬群整體健康水平的研究和探索，特別是對母豬的和保育豬健康管理工作。

母豬健康度的提高是規模豬場后續發展的前提，母豬健康高產也是豬場的核心內容。聽聞曹總介紹，根據公司服務團隊對近幾年規模豬場的密切跟蹤情況，發現規模豬場淘汰率嚴重偏高、豬場產房仔豬腹瀉比例居高不下，斷奶仔豬體重偏低、整齊度偏低、高產仔數斷奶健仔數低等情況。針對這些情況，豬個靚團隊分別從臨床傳染性疾病和非傳染性疾病因素對豬場母豬群體進行詳細地跟蹤、分析和臨床試驗，不斷提高母豬健康度。

圖5 諸閣靚養豬服務站推廣會

豬個靚的服務團隊在臨床上也取得了不少突破，根據最近對各個服務豬場的反饋的信息不間斷總結，主要體現在以下幾個方面：1）母豬毛孔出血的比例大大下降，膚色恢復正常；2）母豬正常淘汰比例下降10%以上；3）產房仔豬出現腹瀉、黃白痢的比例控制在5%左右；4）產房仔豬活力大大提高，除了出生5 d 以內被母豬壓死的情況，幾乎不發生因疾病原因引起的死亡現象；5）斷奶仔豬的平均體重增加，25 日齡斷奶的每窩10 ～13 頭仔豬，平均體重在9 ～10.5 kg 之間。

保育豬健康度的高低也是豬場管理的重要工作，輕則決定保育階段的生長速度和成活率，重則決定育肥全程的成活率和生長速度。豬個靚服務團隊不斷優化提高保育豬的健康度的流程化方案，據透露，豬個靚跟蹤服務豬場大部分可以成功做到保育豬98%以上的成活率，除疫苗注射以外，幾乎不需要采用注射治療，操作簡單，不同豬場之間可復制性強。保育豬健康度的提高為后期豬場育肥豬的健康生長打下了堅實的基礎，特別是健康度高的保育豬在育肥后期的料重比會有明顯的下降，這也大大提高了豬場整體的經濟效益。

謀定而后動 知止而有得

受非瘟的影響，豬個靚在這條養豬產業鏈的服務端，未來發展的戰略計劃也隨之受到一定影響。2018年底，豬個靚制定2019 年的戰略計劃是在全國養豬規模相對集中的縣城建立“諸閣靚養豬服務”，統一服務質量標準，全力服務全國各地需要不斷提高生產成績的豬場。2019 年元旦后，非瘟疫情愈演愈烈，從最初集中于我國北方區域，開始不斷向南方擴散，敏銳的曹總在捕捉到這些信號后，對于公司戰略發展方面也做了相應的調整策略。第一，加快研究步伐。進一步通過公司現有的“諸閣靚養豬服務站”深入非瘟一線，研究有效的豬場防控非瘟的可行性具體辦法和措施。第二，保護服務豬場。快速將研究有效的方法和措施通過“諸閣靚養豬服務站”傳達給公司服務的全國各地的豬場，現在看來效果十分顯著，目前豬個靚長年服務的豬場80%以上沒有發生任何疫情。第三，舉辦豬個靚“抗非、復養”落地行動指南訓練營。

在當前非瘟疫情的大背景下，為了更好地服務養豬行業，豬個靚團隊計劃做以下努力來幫助豬場遠離非瘟：第一，優化豬場生物安全操作層面的具體措施和流程，避免豬場長年陷入生物安全的疲勞戰；第二，加大提高豬群整體健康程度的研究力度，因為豬場豬群健康水平是成功防控非瘟的基礎；第三，加強養豬業同行之間橫向的合作和交流，提高公司的一線臨床技術水平，同時進一步擴大服務豬場的規模和數量。

重大疫情面前風雨同舟，抗非保豬是所有養豬同仁們的共同心聲。豬個靚在保護公司長年合作的眾多豬場免受非瘟侵蝕的同時，也幫助非公司長年合作豬場提高豬場整體的健康水平。路漫漫其修遠兮，豬個靚人也將在抗非道路上不斷求索，并持續與大家共同分享豬個靚新的一線抗非成功經驗。

繼往開來 無畏前行

數十年磨一劍，豬個靚花費了10 年時間，堅持一線臨床獸醫工作服務豬場的信念，堅持豬場疾病控制流程化的研究，堅持豬場疾病控制的整體解決思路，堅持服務不能流于表面形式原則，堅持努力為服務豬場達成公司制定標準。“不積跬步，無以至千里，不積小流，無以成江海。”豬個靚10 年來不斷地踐行豬場獸醫服務理念，雖然進展速度十分緩慢，但是豬個靚人一步一個腳印，從未停止前行的步伐。

企業要緊隨時代前進的步伐，哪怕是在非瘟疫情下也要勇敢地直面未來。談及未來發展規劃，曹總向我們介紹，豬個靚在全國建立“諸閣靚養豬服務站”的可行性驗證工作已經全面完成，目前已經在全國初步建立20 多家服務站，未來2 ～3 年重點規劃是完成100 家標準服務站的落地工作，標準化、流程化、簡單化高效率服務全國各地的養豬場，不斷提高服務豬場的生產成績和效益，是豬個靚未來發展不懈的努力和追求的目標！最后衷心地祝愿豬個靚人未來前進的道路更加寬敞明亮，不斷為我國養豬事業的健康發展保駕護航！

后記：精誠所至，金石為開。不管豬場發生什么，豬個靚人毅然深入豬場探求疫病真相、力求做精做強的執著精神，用實力抗擊豬場各種疫病，以誠信捍衛獸醫的尊嚴，這也正是無數獸醫工作者們不懈追求的人生價值！也希望我國養豬事業面對此次非洲豬瘟疫情能夠乘風破浪，破繭重生！