李東蓮
摘 要 隨著城市生活水平的提高,市民越來越喜歡消費草雞,草雞的行情一路看漲。而隨著生態意識的加強,養殖戶也越來越注重在林下生態放養草雞。但草雞在野外活動,與病毒、細菌接觸的機會也會增加。因此,必須研究林下放養草雞的防疫技術。
關鍵詞 林地;草雞;放養;防疫技術
草雞,又名土雞,肉質鮮美,營養豐富。草雞肉富含蛋白質、煙酸、銅,有利于維持人體鉀鈉平衡,提高人體免疫力,促進血液循環,骨質代謝,屬于綠色健康食品,價格遠高于洋雞。
草雞野外生存能力極強,但生長周期長,生長速度慢,成活率低。養殖戶林下放養草雞,防疫技術必須過關。
1 保證營養
林地空間開闊,每年有大量候鳥棲息,無法進行封閉式養殖,更難以進行防疫與治療。因此,養殖戶首先必須保證草雞獲得合理的營養,以保證草雞獲得足夠的熱量保持正常體溫,提高草雞的抗病力,降低草雞的發病率。
養殖戶應盡量選擇抗病力強的草雞(如寧都黃雞、固始雞、崇仁麻雞)進行室內人工育雛,孵化時室溫應在37℃左右,出殼后的雛雞必須在室內呆上至少30天,雛雞1日齡時,室溫應在42℃,然后根據雛雞生長情況逐漸脫溫,雛雞30日齡后,室溫可降至22℃。
雛雞4周齡后,可以轉移到林下放養。放養時間以4月-10月為宜。養殖戶應盡量選擇有一定坡度(12-15度)、林木密度適中、草木茂密、污染少、附近有潔凈水源、昆蟲數量多的林地。林地四周最好有隔離帶。雛雞沒有自己覓食的習慣,需要進行為期10天的人為訓練。由1人走在前面邊撒全價料,1人在后面驅趕雛雞進入林下坡地。每天中午進行第二次相同的喂食,每天傍晚再用這種方法引導草雞回到雞舍,直至雛雞建立條件反射。
林下放養2周后,將投放的飼料從全價料改為配合飼料,但上午投放量不宜過多,要讓草雞自己去覓食草蟲;下午投放的飼料也必須適量。在夏天的夜間,可以于林地間懸掛電燈,引誘大量昆蟲供草雞覓食。
2 藥物防治與防疫
雛雞孵化后,可讓雛雞在育雛室內飲用 1:2000高錳酸鉀水,清理雛雞腸道;雛雞10日齡后,可在全價料中添加0.01%的土霉素預防呼吸道疾病、腸炎;雛雞15日齡后,可在全價料中添加0.0125%球痢靈預防雞白痢。雛雞20日齡后,可在全價料中添加150毫克痢特靈預防球球蟲病。在放養草雞的前幾天,可在全價料或水中加入一定數量的復合維生素以防草雞應激。
2月齡草雞可喂食球寶、左旋咪唑、驅蛔靈、阿維菌素進行驅蟲,7天后第二次喂藥。此后每2個月進行相同的喂藥作業,可預防線蟲、球蟲、疥螨,絳蟲。下雨后應向草雞喂防白痢的藥物。
藥物防治,還應盡量選擇中草藥,以保證草雞肉無藥物殘留。
同時,應做好防疫工作。1日齡雛雞應接種雞馬立克氏病疫苗,7日齡雛雞應接種雞新城疫Ⅳ系苗(Lasota株);12日齡雛雞應接種雞傳染性法氏囊病中等毒力活疫苗,18日齡雛雞應接種禽流感疫苗;20日齡雛雞飲水中應加入雞新城疫-H52二聯苗+Ⅳ系苗2倍劑量,25日齡雛雞飲水中應加入雞傳染性法氏囊病中等毒力活疫苗2倍劑量;30日齡草雞應接種雞喉氣管炎疫苗與雞痘疫苗,60日齡草雞應注射雞新城疫I系苗;90日齡草雞應用雞喉氣管炎疫苗進行點眼,110日齡草雞應接種雞痘疫苗、并注射雞新城疫疫苗;120日齡雞應注射禽流感疫苗。
一旦發現草雞出現病情,必須立即進行診治。要注意配合用藥,如雛雞腹瀉應為它們補充鹽分。要盡量少用藥。死雞必須集中深埋,或集中燒毀。
3 定期消毒
消毒可以消滅草雞身上的大量病原體與微生物,是保護草雞的最佳措施。養殖戶應選擇高效低毒的消毒藥(如含碘的雙鏈季銨鹽類、復合酚、次氯酸鈉)進行消毒作業。消毒必須不留任何死角。在未發生疫情的情況下,每周對雞群進行2次消毒;若發生疫情,每天必須對雞群進行2次消毒,上午一次,下午一次。
每天必須及時清理草雞在雞舍、運動場、水槽、飼料槽留下的雞糞。每周要用生石灰對雞舍、運動場、水槽、飼料槽進行1次消毒作業;夏天,水槽必須每天進行清洗,每天還要用消毒液浸泡水槽一次。
不僅雞舍、運動場、水槽、飼料槽要消毒,林地及林地附近的種種雜物、垃圾也要進行消毒處理。草雞留在林地中的雞糞須深翻。
4 批次養殖
為防止草雞交叉傳染,必須進行批次養殖。新一批草雞不能與上一批草雞混養。每批草雞出售后,必須對雞舍、運動場、水槽、飼料槽進行全面清洗,再用消毒液浸泡消毒1次,12小時后再進行第二次消毒作業,24小時后進行第三次消毒作業。消毒后,雞舍、運動場、水槽、飼料槽應空置2-3周。在新一批雛雞進場前5天還要進行第四次全面消毒作業。
5 結束語
做好草雞的防病防疫工作,有利于提高草雞存活率,為養殖戶直接增收。因此,我們要繼續研究草雞防疫技術,為養殖戶提供更好的服務。同時,養殖戶也應主動學習、應用草雞防疫技術,為消費者提供更多的綠色健康食品。
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