淺談桑樹副產(chǎn)品與旅游業(yè)的對接

廖顯亮

摘 要 目前，我國桑樹栽種都是以養(yǎng)蠶為主，但是發(fā)展空間十分有限。一方面是因?yàn)樾Q養(yǎng)殖是有季節(jié)性的，另一方面是近些年面對著城市化的快速發(fā)展，越來越多的農(nóng)村勞動力為了追求更好的經(jīng)濟(jì)收入，外出打工，蠶養(yǎng)殖的勞動力不足。為了更好的發(fā)展桑樹產(chǎn)業(yè)，一種農(nóng)副產(chǎn)品與旅游的對接模式逐漸的發(fā)展，此文，我將詳細(xì)的探討桑樹副產(chǎn)品和旅游業(yè)的對接，為桑樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個新的思路。

關(guān)鍵詞 農(nóng)副產(chǎn)品；旅游業(yè)；桑樹

1 引言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平不斷的提升，旅游業(yè)迎來了一個新的高峰，全國各地的游客大幅度的增長，并且，特色農(nóng)區(qū)的游客量出現(xiàn)了一個新的高峰。當(dāng)前，生態(tài)農(nóng)業(yè)成為了旅游開發(fā)中的一個特色的產(chǎn)業(yè)鏈，并且，農(nóng)業(yè)發(fā)展在旅游開發(fā)過程中，逐漸的向商業(yè)化領(lǐng)域轉(zhuǎn)變，加入了許多流行元素，吸引了更多游客的腳步。此文，我將對桑樹副產(chǎn)品和旅游業(yè)之間的對接進(jìn)行分析，希望能夠更好的推動我國特色旅游業(yè)的發(fā)展，更好的推動桑樹種植。

2 桑葚果的發(fā)展模式

桑葚果具有降血糖、降脂、抗衰老以及護(hù)肝等多重功效，但是桑葚果運(yùn)輸不便，并且季節(jié)性強(qiáng)，很難實(shí)現(xiàn)完全化的生鮮運(yùn)輸營銷。目前，許多桑葚種植區(qū)開始轉(zhuǎn)型果酒發(fā)展或者是果脯等產(chǎn)業(yè)

發(fā)展思路：果桑種植者可以進(jìn)一步的形成合作社、生產(chǎn)組織等。由于目前桑葚加工基地發(fā)展有限，所以需要一個龍頭企業(yè)進(jìn)行主導(dǎo)，加之科技的支撐，農(nóng)戶的積極參與共同開發(fā)桑葚果加工產(chǎn)業(yè)。可以向山西某企業(yè)學(xué)習(xí)建立相應(yīng)的桑果酒生產(chǎn)線，這樣可以有效的解決桑葚果不耐儲存問題。同時，建立桑葚果酒莊，可以吸引更多城市精英前往度假和消遣。要注意形成一個“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，引進(jìn)先進(jìn)科技解決桑葚種植問題，避免桑葚產(chǎn)量下降影響企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)等[1]。近些年，果脯類產(chǎn)品迎來了新的發(fā)展浪潮，果桑種植者可以與大型企業(yè)合作，進(jìn)行果脯蜜餞生產(chǎn)，一方面可以出口，進(jìn)入市場進(jìn)行銷售。另一方面，可以作為游客的伴手禮，不僅僅能夠豐富當(dāng)?shù)芈糜蝺?nèi)容，還能夠更好的推廣果桑產(chǎn)業(yè)，更好的提升當(dāng)?shù)芈糜蔚闹取?/p>

3 桑樹的發(fā)展模式

桑樹具有十分強(qiáng)大的滯塵能力，被認(rèn)為是十分優(yōu)良的綠化樹種，其在我國維吾爾、寧夏等地被用作為行道樹木。桑葉的作用與功能也比較多，不僅僅可以飼養(yǎng)蠶，還可以飼養(yǎng)牛羊以及其他的家禽等，并且桑葚果呈現(xiàn)紅褐色，桑樹葉呈現(xiàn)綠色，二者之間搭配效果比較好，觀賞性比較高。桑果樹被認(rèn)為是采摘理想的樹木品種。

發(fā)展思路：可以發(fā)展風(fēng)景型或者是觀光型采摘園，這種模式比較適合林業(yè)部門或者是合作社進(jìn)行經(jīng)營。以市場需求為導(dǎo)向，各個種植者因地制宜，若種植區(qū)位于山區(qū)等風(fēng)景較佳的位置，可以開展風(fēng)景園林模式，提供給旅客一個休閑的世外桃源，可以適當(dāng)?shù)奶砑悠渌男蓍e項(xiàng)目，豐富園區(qū)的娛樂設(shè)施。如果種植區(qū)桑果樹木體積較小。便于采摘，則可以進(jìn)行采摘園建設(shè)。發(fā)展采摘園不僅僅能夠節(jié)省人力，降低人工成本，還能夠獲得更加豐厚的經(jīng)濟(jì)收益。如果當(dāng)?shù)剡m當(dāng)養(yǎng)殖桑蠶，就可以進(jìn)行桑蠶養(yǎng)殖觀摩等，更多的發(fā)展兒童產(chǎn)業(yè)，可以發(fā)展陶瓷泥土項(xiàng)目、各類家禽參觀飼養(yǎng)項(xiàng)目等，抓住未成年消費(fèi)群體，提升整體的經(jīng)濟(jì)相應(yīng)。若當(dāng)?shù)厣］厝~子比較優(yōu)良，則可以發(fā)展茶工藝鏈，可以發(fā)展DIY茶葉，或者是茶道等項(xiàng)目，吸引中年人來游玩，享受樹蔭下品茶等項(xiàng)目[2]。總之，對于桑樹的開采，要因地制宜，定位好顧客群體，有針對性的發(fā)展相應(yīng)的項(xiàng)目。

4 桑樹工藝品發(fā)展模式

桑樹的樹枝以及根部枝干質(zhì)感比較優(yōu)良，并且，部分觀賞型桑樹形態(tài)比較優(yōu)良，觀賞性強(qiáng)。特別是近幾年，古玩以及根雕等休閑項(xiàng)目受到了越來越多人的追捧。

發(fā)展思路：結(jié)合旅游業(yè)，發(fā)展相應(yīng)的工藝品以及根雕等產(chǎn)品。桑樹種植者要結(jié)合文藝界系列作品和營銷方式，吸引更多文人墨客前來欣賞和探索。這樣不僅僅能夠提升產(chǎn)品的藝術(shù)價(jià)值，延長產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，還能夠最大程度上提升園區(qū)的知名度。

5 桑樹副產(chǎn)品與旅游業(yè)對接注意事項(xiàng)

首先，相關(guān)部門要出臺相應(yīng)的政策。因?yàn)榇隧?xiàng)目不僅僅牽扯到了農(nóng)業(yè)，還包括了旅游業(yè)、制造業(yè)以及畜牧業(yè)和綠化等多個項(xiàng)目。其次，桑樹種植者要提升自身的種植技術(shù)和水平，積極的引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，提升桑樹種植質(zhì)量。再次，做好后勤工作，提高園區(qū)安全性，同時做好防蟲防害工作。還需要加強(qiáng)合作，強(qiáng)化協(xié)調(diào)。企業(yè)、基地、農(nóng)民等加強(qiáng)配合，實(shí)現(xiàn)一個良性的循環(huán)合作機(jī)制。最后，要注意生態(tài)保護(hù)，要金山銀山，更要綠水青山，要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展。

6 結(jié)語

此文，分析了桑樹副產(chǎn)品在旅游中的發(fā)展模式，提出了我個人的見解。并且根據(jù)目前實(shí)際情況，總結(jié)了桑樹副產(chǎn)品和旅游業(yè)對接應(yīng)該注意的問題和事項(xiàng)。我們在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時，要進(jìn)一步的注意環(huán)境的保護(hù)，實(shí)現(xiàn)金山銀山和綠水青山同步發(fā)展。然而，由于本人的能力和時間有限，文中部分結(jié)論值得進(jìn)一步的商榷，希望各位老師不吝賜教，也希望能夠引起廣大同仁的關(guān)注，共同推動桑樹副產(chǎn)品和旅游業(yè)的對接發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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