寸鳳銘 和建魁
摘 要 近幾年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于持續(xù)性穩(wěn)定性發(fā)展階段,人們生活質(zhì)量不斷提高,這就對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求,目前,人們追求綠色、安全、健康的動(dòng)物肉制品,保證人們的身體健康。豬肉一直以來(lái)是我國(guó)人們?nèi)粘I钪谐J秤玫囊环N肉制品,母豬養(yǎng)殖業(yè)不斷擴(kuò)大,但養(yǎng)殖中常會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題,影響母豬的肉制品安全。本文介紹母豬品種選育、飼養(yǎng)管理科學(xué)、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理以及疾病的防治措施。
關(guān)鍵詞 技術(shù)措施;母豬;生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量
養(yǎng)殖市場(chǎng)中的供需變化波動(dòng)較為明顯,市場(chǎng)上追求的目的是綠色無(wú)公害食品。豬肉在人們生活中是常食用的一種肉制品,需要保證其肉制品質(zhì)量,保障消費(fèi)者的食用安全性。為了切實(shí)保障市場(chǎng)豬肉質(zhì)量,母豬養(yǎng)殖技術(shù)質(zhì)量的提升是關(guān)鍵。因此,近年來(lái)逐漸從傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代飼養(yǎng)模式,將以往藥物使用劑量顯著減少,因此要積極研究母豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),提高母豬的養(yǎng)殖質(zhì)量。本次研究重點(diǎn)是母豬生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量提高的技術(shù)措施,詳細(xì)報(bào)告如下。
1 母豬品種選育
母豬生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量與母豬品種有著一定的相關(guān)性,建議選擇長(zhǎng)大二源雜交母豬進(jìn)行飼養(yǎng)。要求選擇頸短、頭小、嘴大、尾細(xì)短、下頜長(zhǎng)、后軀大、體長(zhǎng)、叉深、腹寬、胸寬、肢高、臀部圓,中等膘情、性情溫順、陰戶(hù)大且下垂、不挑食、陰戶(hù)與尾根距離遠(yuǎn)的母豬,同時(shí)要求七對(duì)以上有效乳頭,若為地方品種要求八對(duì)以上,而且排列均勻整齊,乳距寬、無(wú)瞎乳頭,乳頭長(zhǎng)短粗細(xì)適中,乳房忌肉乳房。
2 飼養(yǎng)管理科學(xué)
2.1 做好后備母豬的飼養(yǎng)管理
對(duì)后備母豬的體重嚴(yán)格控制,要求日增重量控制在650g以?xún)?nèi),膘厚為18-20mm,每天喂養(yǎng)2-3次,保證其充足運(yùn)動(dòng)量,促進(jìn)肌肉、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)還要防治四肢疾病、皮膚病以及寄生蟲(chóng)病等。觀察母豬發(fā)情情況[1],一般間隔約3周,維持2-3d,妊娠期為110d。癥狀有陰戶(hù)紅腫且有黏液流出,食欲不振、有尖銳叫聲、躁動(dòng)不安、拱門(mén)、嗅聞母豬陰戶(hù)甚至爬跨母豬,按壓其背部有呆立癥狀可進(jìn)行配種。地方與引進(jìn)品種母豬初配年齡分別為7-8月、8-10月,體重分別為50-60kg、125-135kg。母豬配種之前最好與經(jīng)產(chǎn)母豬混合飼養(yǎng)1.0-1.5個(gè)月時(shí)間。對(duì)于發(fā)情不明顯或者不發(fā)情的母豬可增加營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)量,使用催情劑、按摩乳房以及適當(dāng)與公豬接觸等,若仍沒(méi)有發(fā)情給予淘汰。
2.2 做好妊娠母豬的飼養(yǎng)管理
對(duì)懷孕母豬的膘情、身體狀況等進(jìn)行全面性的評(píng)估考慮,飼養(yǎng)過(guò)程中注意科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配,每天2-3次喂養(yǎng)次數(shù),同時(shí)補(bǔ)充胎兒生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飼料喂養(yǎng)中禁止變質(zhì)、發(fā)霉、粗劣、有毒的飼料,飼料中更不能含有棉粕、酒精等物質(zhì)。母豬懷孕85d時(shí),養(yǎng)殖戶(hù)可將飼料進(jìn)行適當(dāng)?shù)母纳疲崆拔桂B(yǎng)哺乳期的飼料。條件允許情況下可將母豬引導(dǎo)在池塘邊活動(dòng),采用拱土、打滾等方式獲得需要的養(yǎng)分,同時(shí)可有效防治寄生蟲(chóng)病。懷孕母豬飼養(yǎng)環(huán)境要求單圈飼養(yǎng),使其生活環(huán)境舒適安靜,防止母豬間出現(xiàn)擁擠、撕咬等情況,保證母豬自身的安全性。對(duì)懷孕母豬不可進(jìn)行驚嚇、追趕、鞭打等,降低母豬的應(yīng)激反應(yīng)。若豬舍較為緊張可在妊娠3-4個(gè)月時(shí)單圈飼養(yǎng),之前可將2-3頭單圈飼養(yǎng)。妊娠期間母豬的運(yùn)動(dòng)量要合理適量有針對(duì)性,頭一個(gè)月要保證其吃好睡好[2],少運(yùn)動(dòng)量為佳,第2-3個(gè)月逐漸增加運(yùn)動(dòng)量,每天2-3次,每次1-2小時(shí),第4個(gè)月要減少運(yùn)動(dòng)量,直至產(chǎn)前7-10d,禁止運(yùn)動(dòng)。為妊娠母豬提供舒適良好的養(yǎng)殖環(huán)境,減少應(yīng)激因素 提高母豬生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量。養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)將豬舍內(nèi)污物進(jìn)行處理,徹底性展開(kāi)消毒工作。豬舍內(nèi)要求空氣清新,干燥衛(wèi)生,注意通風(fēng),冬季要做好防潮、保暖以及采光工作,夏季要做好遮陽(yáng)、通風(fēng)、降溫防暑工作。
2.3 做好哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
母豬分娩前一周需要將產(chǎn)房準(zhǔn)備好,要求產(chǎn)房使用之前進(jìn)行徹底性的清掃,使其干凈整潔,采用消毒劑進(jìn)行消毒,并用清水沖洗、晾干之后使用。產(chǎn)房?jī)?nèi)還要鋪上質(zhì)軟、干燥、衛(wèi)生、清潔的墊草,一般約為5cm厚。做好接產(chǎn)準(zhǔn)備工作,解饞人員需要對(duì)手指、手臂進(jìn)行全面性消毒、佩戴消毒手套。生產(chǎn)前采用高錳酸鉀溶液對(duì)生產(chǎn)母豬進(jìn)行陰戶(hù)、后軀以及乳房的清洗,做好生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)急措施。若出現(xiàn)難產(chǎn)情況及時(shí)使用催產(chǎn)素催產(chǎn),注射藥物約一個(gè)小時(shí)后可順利生產(chǎn)。若生產(chǎn)效果不顯著,可徒手助產(chǎn),術(shù)后需要立即給母豬注射消炎類(lèi)藥物,無(wú)害化處理弱胎、死胎以及木乃伊胎[3]。使用過(guò)的產(chǎn)房需要進(jìn)行清理并采用消毒液消毒。產(chǎn)后當(dāng)天母豬的飼料要適量減少,一般在半小時(shí)之后喂養(yǎng)少量麩皮水或者溫開(kāi)水,產(chǎn)后及時(shí)將胎衣取走,防止母豬吞食。密切觀察母豬的食量、代謝等情況,給予易消化的少量飼料。產(chǎn)房要清潔衛(wèi)生,保證其充足睡眠。產(chǎn)后3d若天氣條件允許可引導(dǎo)母豬自由活動(dòng),適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量。保證每天飼料的均衡營(yíng)養(yǎng)、多樣化,禁止突然更換飼料。要求飲水清潔,冬季為溫開(kāi)水,使其泌乳規(guī)律,對(duì)乳房進(jìn)行保護(hù)。仔豬斷奶前3-5d要減少母豬多汁料以及精料量,檢查乳房膨脹情況,防止乳房炎。
3 疾病防治措施
加強(qiáng)對(duì)母豬疫病防治的重視程度,制定合理的免疫程度,尤其是藍(lán)耳病、細(xì)小病毒病、豬瘟等。對(duì)產(chǎn)后陰道炎、偏癱以及子宮內(nèi)膜等及早進(jìn)行預(yù)防,盡量少用抗生素,禁止使用違禁藥、促生素等[4]。做好豬舍周邊環(huán)境的衛(wèi)生,切斷疾病的傳染途徑,減少藥物使用,達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的目的。
4 結(jié)束語(yǔ)
母豬在生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中首先要品種選育,選擇優(yōu)良的品種進(jìn)行飼養(yǎng),減少疾病的發(fā)生,其次做好母豬的飼養(yǎng)管理工作,尤其是后備母豬、懷孕母豬以及哺乳母豬的飼養(yǎng)管理,要求飼料安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡、運(yùn)動(dòng)適量、環(huán)境舒適等,最重要的是做好疫病的防治措施,對(duì)產(chǎn)前產(chǎn)后可能出現(xiàn)的疾病及早做好防治措施,減少藥物使用量,達(dá)到母豬生態(tài)養(yǎng)殖的質(zhì)量要求。
參考文獻(xiàn):
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[3]鐘添林.提高母豬生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量的技術(shù)措施[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2018,10(2):69-69,76.
[4]劉建國(guó),惠軍來(lái).母豬生態(tài)養(yǎng)殖的幾個(gè)問(wèn)題[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備,2017,3(6):196.