依買爾·達古提 司馬義·艾沙
摘 要 肉牛又稱肉用牛,是一種專供人類食用的一種肉類動物,因其口感好、品質(zhì)佳為人類餐桌所經(jīng)??梢姷囊环N食物。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展和經(jīng)濟水平的提高,人們對肉牛的食用需求越來越大;但多數(shù)肉牛都存在著疫病的風(fēng)險,為了能減少輸出的產(chǎn)品具有疫病風(fēng)險,因此筆者將探討肉牛疾病防疫及疾病治療過程中易忽視的技術(shù)要點,提高養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量。
關(guān)鍵詞 肉牛;疾病防疫;疾病治療;技術(shù)要點
農(nóng)業(yè)主要分為植物栽培和畜牧業(yè)兩大部分,主要是人們利用動植物的生活機能轉(zhuǎn)化為自身所需要的物質(zhì),將天然的純動植物經(jīng)過后期加工淬煉成人類日常生活必需品,之所以會形成這樣的結(jié)果原因是人類在原始社會發(fā)展到今天的現(xiàn)代文明社會經(jīng)過了歲月的風(fēng)霜洗禮,都是時代下形勢所迫而產(chǎn)生的產(chǎn)物。肉牛產(chǎn)量在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)的比值比一般的畜牧類產(chǎn)量要高,在市場上多數(shù)養(yǎng)殖戶都會肆意抬高價格,增加經(jīng)濟效益,不利于規(guī)范行業(yè)。
1 做好肉牛疾病防疫及疾病治療的重要性
肉牛經(jīng)過人類的生產(chǎn)加工將產(chǎn)品輸出至國內(nèi)國外,又因為我國人口基數(shù)大、勞動力資源豐富、制造生產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達,加上本身也是農(nóng)業(yè)出口第一的農(nóng)業(yè)大國,對農(nóng)業(yè)一直以來的生產(chǎn)、經(jīng)營、研發(fā)、技術(shù)等都十分關(guān)注;然而畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一部分也自然廣受國家政府的重視,做好肉牛疾病防疫及疾病治療的工作由此顯得格外重要,這是其一。其二是肉牛本就是天然動物,以吃飼料或是天然植物為主,過分天然的東西總摻雜著外界的污染,加以疾病防疫和疾病治療是為了避免人類病從口入;同時也是為了減少疫病的傳播降低養(yǎng)殖戶的肉牛產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。做好肉牛疾病防疫及疾病治療的重要性就不言而喻。
2 肉牛疾病防疫中易忽視的技術(shù)要點
2.1 應(yīng)當(dāng)根據(jù)肉牛疫病的種類與特點,采取有針對性的預(yù)防措施
不同地區(qū)的肉牛都具備本地區(qū)的不同特質(zhì),主要是受其環(huán)境和管理水平的影響所產(chǎn)生的疾病也是種類各異,所以對肉牛疾病防疫中要注意采取有針對性的預(yù)防措施,但養(yǎng)殖戶一般都將這些細節(jié)忽略,采取粗放式養(yǎng)殖,但肉牛是一種需要細心照料培養(yǎng)的動物,這樣的粗放式養(yǎng)殖不利于增加肉牛的抵抗力。養(yǎng)殖戶忽視肉牛的品種對待出現(xiàn)的常見疫病和多發(fā)病全部采取一種方法對待,也沒有過多的重新安排并采取疾病防疫措施。對于疫病的出現(xiàn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)肉牛種類的不同細心采取不同的疫病措施,播打疫苗的時候也要根據(jù)肉牛的品種選擇不同的適合這個地區(qū)的肉牛,這樣才能對癥下藥,控制疫病的傳播擴散。
2.2 在肉牛防疫中,也要重視母源抗體的影響
其二忽視的技術(shù)要點是在肉牛防疫中,不注重母源抗體的影響,其實肉牛的疾病產(chǎn)生原因多數(shù)是因為在母體的時候缺少必須的養(yǎng)料而導(dǎo)致抵抗力和免疫力差,從注意母體的的抗體水平的角度來出發(fā)能使肉牛獲得免疫能力。一般的母源抗體水平落后才能使初生肉牛提高對初免疫苗的免疫能力,從而提高初免的效果,因此首次防疫的日齡要根據(jù)母源的抗體水平適當(dāng)?shù)倪M行初免疫苗的注射。這種問題屬于專業(yè)性的技術(shù)問題,對于養(yǎng)殖戶來說正常情況下是考慮不到的,養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術(shù)和水平能力達不到這種級別。
2.3 考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點和環(huán)境控制水平以及管理水平
其三也是最為重要的一個要素是對肉牛疾病的防疫要綜合考量當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點和環(huán)境控制水平以及養(yǎng)殖戶的專業(yè)管理水平,這是重中之重;外部環(huán)境和內(nèi)部條件將直接影響肉牛是否會產(chǎn)生疾病,養(yǎng)殖戶多數(shù)注重追求肉牛的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益對這些基本的常識是理論和實際不符,懂的理論專業(yè)知識多但未必真正在實踐當(dāng)中能真正做好。肉牛的養(yǎng)殖環(huán)境與當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟葘θ馀.a(chǎn)生疾病的影響是具有直接關(guān)聯(lián)的,對肉牛疾病的防疫要充分將這些因素都考慮進去才能有效對肉牛疾病起到防疫的作用。
3 肉牛疾病治療中易忽視的技術(shù)要點
肉牛疾病在防疫過程中存在著一些忽視的要點,在治療當(dāng)中想當(dāng)然的也不能避免易忽視的技術(shù)要點,在治療當(dāng)中忽視的要點有以下兩點;第一是(1)藥物間配伍禁忌,肉牛的養(yǎng)殖要專業(yè)細心,首先就是對藥物的控制,不同藥物之間所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)都是不一樣的,在治療過程當(dāng)中要充分將藥物的藥性了解清楚并對癥下藥。第二是(2)遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,在治療的過程中要充分考慮到肉牛產(chǎn)出的牛肉是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),在使用的藥物上要格外注意,避免出現(xiàn)藥物的副作用導(dǎo)致牛肉的產(chǎn)品質(zhì)量不合格的現(xiàn)象。
4 結(jié)束語
總之,肉牛的養(yǎng)殖要向集約化方向和細致化方向發(fā)展,對肉牛的養(yǎng)殖要充分考慮當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境和氣溫氣候是否對養(yǎng)殖有利才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的牛肉,擴大產(chǎn)量并提高經(jīng)濟效益。同時也不能不遵守牛肉食品安全條例,對肉牛的養(yǎng)殖要充分照顧到用藥的用量和藥物之間的藥性,不同藥物之間具有相克的作用,加強對藥物的檢查和牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量是提高產(chǎn)量的前提。
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