非洲豬瘟及其生物安全防控

馬寧

摘 要 二〇一八年，非洲豬瘟傳入我國，在較短時間內(nèi)在國內(nèi)傳播蔓延開來。非洲豬瘟是一種病毒性傳染病，致死性極高；國內(nèi)對其研究甚少，尚未研發(fā)出疫苗。為防止非洲豬瘟對養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重沖擊，生豬養(yǎng)殖場與散養(yǎng)戶必須立即做好生物安全防控工作。本文將就此展開探述，希望本文可以為生豬養(yǎng)殖業(yè)提供一些幫助。

關(guān)鍵詞 非洲豬瘟；生物安全；防控

一九二一年，非洲豬瘟在肯尼亞首次出現(xiàn)。該病長期以來都在國外傳播，直至二〇一八年八月三日，在沈陽確診第一例非洲豬瘟。八月七日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開緊急視頻會議，要求全國各地全面實施監(jiān)測排查，強(qiáng)化應(yīng)急處置，堅決撲滅非洲豬瘟疫情。但非洲豬瘟疫情仍舊在國內(nèi)傳播開來，截止二〇一九年四月二十二日，浙江、安徽、江蘇、黑龍江、天津、遼寧、內(nèi)蒙古、海南、河北等三十一個省、自治區(qū)、直轄市都已發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病例，累計死亡生豬超過五千頭，撲殺生豬超過102萬頭[1]。目前，防控形勢依然嚴(yán)峻。

1 非洲豬瘟

非洲豬瘟，是由非洲豬瘟病毒（AFRICAN SWINE FEVER VIRUS，英文首字母綜合為ASFV）在生豬身上引起的一種急性、熱性、出血性、烈性傳染病。非洲豬瘟潛伏期短，最長不超過15天，最短只有兩天。生豬發(fā)病時，會出現(xiàn)呼吸困難、關(guān)節(jié)腫脹、皮膚潰瘍，體溫升高（40℃-42℃），四肢、腹部、淋巴結(jié)等部位出現(xiàn)出血點，眼、鼻流出黏液膿性分泌物，步態(tài)僵直。ASFV可感染所有品種、所有年齡的生豬，發(fā)病率與死亡率均達(dá)100%（生豬感染ASFV后，可在兩天內(nèi)死亡）。更嚴(yán)重的問題是，ASFV具有強(qiáng)大的免疫逃逸能力，可逃脫生豬免疫細(xì)胞的清除，目前國內(nèi)外均未研發(fā)出針對ASFV的疫苗[2]。

2 對非洲豬瘟加強(qiáng)生物安全防控

為及早遏制非洲豬瘟在國內(nèi)的傳播蔓延，各地生豬養(yǎng)殖場與生豬養(yǎng)殖戶必須積極采取綜合防治措施，加強(qiáng)生物安全防控。

2.1 主動實施安全隔離

養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖場應(yīng)主動采取措施，通過建造圍欄、筑墻等方式，實施安全隔離，嚴(yán)禁野貓、野狗、野豬與生豬接觸，積極捕殺蚊蟲、蒼蠅、軟蜱、老鼠。還可使用超聲波驅(qū)鳥器驅(qū)趕野鳥。

2.2 實施全封閉式管理

對豬群必須實施全進(jìn)全出、自繁自養(yǎng)式飼養(yǎng)管理。ASFV可在生豬體液、唾液、血液、分泌物、排泄物、精液中長期存活，因此，在非洲豬瘟傳播期間，養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場應(yīng)盡可能減少引種，尤其要嚴(yán)禁從發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情地區(qū)引種[3]。若必須進(jìn)行引種，則應(yīng)嚴(yán)格檢查每一頭種豬的健康情況，確認(rèn)種豬膘情適宜、呼吸平穩(wěn)、反應(yīng)靈敏、食欲旺盛、體溫正常。

在運送種豬前須對車輛進(jìn)行全面清洗：首先，使用高壓水槍進(jìn)行第一次沖洗，從上到下，從里到外沖洗車廂、車底；然后，使用60℃熱水進(jìn)行第二次沖洗；最后向車廂噴灑清洗劑，停留20分鐘后使用高壓水槍進(jìn)行第三次沖洗。在條件允許的情況下，應(yīng)使用1：200的戊二醛進(jìn)行消毒。沖洗車輛時，工作人員必須身穿防水服，佩戴眼罩、頭盔，防水手套，腳穿著防滑鞋。

種豬進(jìn)場前必須實施30天的場外隔離。若發(fā)現(xiàn)任何一頭種豬出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，則整批種豬必須全部進(jìn)行無害化處理。

2.3 實施嚴(yán)格的人員管理

在已查明瘟源的非洲豬瘟案例中，43%是由于生豬調(diào)運車輛與販運人員攜帶ASFV引起的；17%是由于生豬異地調(diào)運引起的。因此，尚未出現(xiàn)非洲豬瘟疫情的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶必須實施嚴(yán)格的人員管理，盡量減少外來人員、車輛進(jìn)入。若外來車輛、人員必須進(jìn)場，則外來車輛進(jìn)場前，應(yīng)進(jìn)入溶解有1-5%火堿的消毒池消毒（消毒場必須與生豬養(yǎng)殖區(qū)保持一公里左右的距離）。外來人員進(jìn)場前必須淋浴兩次，并更換身上的全部衣物、鞋子。還須對外來人員、外來車輛實行登記制度。

據(jù)專家研究，ASFV可在生豬冰凍酮體中存活15周，在骨骼中存活6個月，ASFV甚至可以在香腸、火腿、腌制干肉中存活140天-六個月[4]。因此，各地養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶須加強(qiáng)自我保護(hù)，嚴(yán)禁購買來自非洲豬瘟疫區(qū)的生豬肉或其他肉制品。

各地養(yǎng)殖場工作人員，各地養(yǎng)殖戶在接觸生豬前，應(yīng)通過噴淋、熏蒸，進(jìn)行自我消毒。每天接觸生豬后，必須清洗工作服，工作靴。

3 加強(qiáng)內(nèi)部管理

3.1 嚴(yán)禁泔水喂豬

目前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶超過2600萬戶，而年出欄超過500頭的養(yǎng)殖戶還不足25萬戶。換言之，99%以上的養(yǎng)殖戶都是中小散戶，而且他們觀念落后，習(xí)慣用自己的剩飯剩菜喂豬。——在已查明瘟源的非洲豬瘟案例中，40%是由于泔水喂豬引起的。因此，必須嚴(yán)禁泔水喂豬。

二〇〇二年，歐盟立法禁止拿泔水作為飼料喂養(yǎng)牲畜。而我國直至二〇一八年非洲豬瘟大規(guī)模爆發(fā)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部才發(fā)布公告疫區(qū)嚴(yán)禁泔水喂豬。這從一個側(cè)面折射出國內(nèi)生豬養(yǎng)殖及管理水平與發(fā)達(dá)國家仍存在著巨大的差距。

3.2 保障水源安全

ASFV可通過水傳播。因此，生豬飲用的水源必須進(jìn)行定期消毒，可使用漂白粉每2周消毒一次。

3.3 落實內(nèi)部消毒

可每周使用8‰的NaOH進(jìn)行30分鐘消毒，亦可每周使用2%-5%的碘制劑、1：100-1：300的復(fù)合酚對豬舍內(nèi)部進(jìn)行一次消毒。亦可使用0.2%-0.3%的過氧乙酸進(jìn)行噴霧消毒，或使用0.025%-0.05%的次氯酸鈉進(jìn)行噴灑。

進(jìn)行消毒作業(yè)時必須確保全方位、無死角，尤其要注意消毒圍欄、盛物筐、風(fēng)扇、天花板、給料器、飲水器。

此外，還須及時清理生豬排泄的糞便，糞污絕不可直接排入地面水體。

3.4 強(qiáng)化生豬監(jiān)測

養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場必須對生豬加強(qiáng)監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)疫情，立即上報，并對全部生豬進(jìn)行無害化處理。

4 結(jié)束語

非洲豬瘟傳染性極強(qiáng)，危害性極大，但總體疫情尚處于可控狀態(tài)。因此，必須主動加強(qiáng)生物安全防控，切斷ASFV傳播途徑，及早撲滅疫情，避免我國生豬養(yǎng)殖業(yè)蒙受更大的損失。

參考文獻(xiàn)：

[1]王凱來，焦永亮，毛柳元.構(gòu)建“四互”防控模式筑牢非洲豬瘟防控浙西屏障[J] .浙江畜牧獸醫(yī)， 2019（02）：21-22 .

[2]張麗燕.做好疫情監(jiān)測，嚴(yán)防非洲豬瘟等重大疫病[J] .畜牧獸醫(yī)科技信息， 2019（03）：10-11 .

[3]趙高峰.結(jié)合非洲豬瘟防控有效開展重大動物疫病防控工作[J] .飼料博覽， 2019（03）：88 .

[4]張治福.淺談中小養(yǎng)豬場非洲豬瘟防控措施的具體應(yīng)用[J] .國外畜牧學(xué)（豬與禽）