西藏貢嘎縣養蜂業存在的問題與發展對策

伍國強 李誠 譚炎寧｜文

1西藏自治區貢嘎縣農牧局，貢嘎 856000；2湖南省瀏陽市畜牧獸醫水產局，瀏陽 410300；3西藏自治區山南市農牧局，乃東 856000；4湖南雜交水稻研究中心，長沙 410125

近年來，隨著社會發展和人們生活水平的不斷提高，市場對安全天然的綠色食品需求量不斷增加，蜂蜜屬無污染、綠色、生態保健食品，深受消費者青睞。西藏產區的蜂蜜深受游客喜愛，有廣闊的市場前景，蜂蜜產品供不應求。本文對西藏貢嘎縣發展蜂業的優勢、存在的問題及發展對策進行了探討。

一、貢嘎縣發展蜂業的自然資源優勢

良好的生態環境和豐富的蜜源植物是推動蜂業發展的前提條件。貢嘎縣植被覆蓋率高，平均海拔在3560米左右，日照時間長，晝夜溫差較大，氣溫溫和（最高溫度不超過30℃），適合生產出高質量的蜂產品，非常適宜蜜蜂的繁殖和生長發育。

貢嘎縣是我國綠化先進縣，擁有極為豐富的蜜源植物種群；境內除主要種植油菜、青稞和小麥等糧食作物以及核桃和蘋果等果樹外，藏胡黃連、砂生槐、紫花苜蓿、草木犀、刺槐、榆樹、柳樹、密花香薷和直立黃芪等天然蜜源植物種類繁多，分布廣，花期長[1]；從早春4月到10月，都有植物相繼開花、吐粉、泌蜜，尤其是6～9月份的油菜、砂生槐、紫花苜蓿等大宗蜜源花期銜接緊密，持續時間長。近年來，貢嘎縣加大了植樹造林力度，一系列蔬菜基地和休閑采摘農業基地快速發展，使蜜源植物的種類、數量和規模都有了較大的增長；更為重要的是，貢嘎縣全區無工業污染，具備發展綠色養蜂業得天獨厚的自然條件。

二、貢嘎縣養蜂業現狀

貢嘎縣養蜂起步晚，規模小，產量低，效益不高。目前，全縣養蜂戶僅有3家，全部為散養經營，蜂群數量不到300箱，主要飼養意蜂，蜂蜜產能在3t左右，養蜂戶年平均收入2～3萬元左右。貢嘎縣目前還沒有成立一家養蜂專業合作社，也沒有注冊過蜂蜜商標。

三、制約貢嘎縣蜂業發展的主要問題

1. 觀念保守，存在養蜂認識誤區

養蜂業是貢嘎縣近3年來才形成的新興產業，由于藏區民眾受教育程度較低，科普宣傳力度不夠，導致貢嘎縣本地農牧民甚至部分鄉鎮領導、農牧技術干部都認為蜜蜂有護巢自衛攻擊性，而經常驅趕蜜蜂，致使養蜂項目在許多地區無法實施，抑制了該縣養蜂產業的有效發展[3]。

2.技術、人才、資金缺乏，市場意識不強

養蜂戶文化程度不高，難以消化理解養蜂知識，掌握、利用養蜂技術的本領欠缺；比如，養蜂戶普遍不了解周邊蜜源情況愿意定點養殖而不愿意轉場，導致蜜源利用率不高，蜂業生產效率低。另外，分散養殖難以形成規模，至今還沒有成立一家專業合作社，產業化程度低。此外，現有蜂產品品種單一，沒有形成品牌，銷售渠道不暢通、不穩定（純靠單賣、零賣），競爭力弱。

3.政府引導和政策支持不夠

政策導向不明確、投入不足也是貢嘎養峰業停滯不前的主要制約因素。目前貢嘎的養蜂業生產，基本上處于“小打小鬧”狀態，缺乏專業的技術指導。因此，急切呼吁上級出臺有關政策，鼓勵蜂農引進先進的養蜂技術，擴大生產規模，提高蜂產品的質量和產量，加大蜂產品品種開發力度，使蜂農實現增產增收，同時滿足市場的需求。

四、貢嘎縣蜂業發展的對策

一是建立由政府主管、農戶主養、企業主推的機制。建議由地方農牧主管部門牽頭，制定貢嘎縣養蜂產業中長期發展規劃；成立養蜂產業技術專家組，加大對農業技術推廣人員和養蜂戶的技術培訓和技術服務；加強技術攻關，組織蜜蜂病害病原檢疫、檢測、聯防聯檢，加大優質蜂產品品種開發力度，提高蜂產品的質量和產量。同時，積極引導養蜂農戶集中經營，發展合作經營模式；加強與內地企業的聯系，引進先進的管理技術和市場理念，重點扶持本地蜂業形成競爭力。

二是加強科普宣傳，助力精準扶貧。養蜂業是環境友好型生態農業的重要組成部分，蜜蜂授粉維持和促進了生物多樣性，提高了農作物產量，推動了農業的可持續發展；內地養蜂業在解決農村勞動力就業、促進地方經濟發展方面發揮了重要作用。貢嘎縣養蜂業的發展迫切需要通過加大科普宣傳力度，消除民眾認識誤區，并提高蜂農及廣大農牧民的綠色無公害安全生產意識，使養蜂產業成為一項受歡迎、能受益、促發展的健康產業。另一方面，依靠養蜂業助力產業扶貧，大力實施“養蜂種養結合產業扶貧工程”，支持和引導有條件和有養殖意愿的貧困戶加入到養蜂隊伍，對在冊貧困戶養蜂實行政策性獎勵，積極支持成立養蜂專業合作社和養蜂家庭養殖農場，推進養蜂產業扶貧。

三是整合優勢資源，形成優質品牌。貢嘎蜂蜜在品質上具有內地蜂蜜無法比擬的優勢，它含有多種名貴藏藥的成分，蜜質原汁原味、口感絲滑，不含任何抗生素藥物，無農藥殘留及重金屬污染；為了開發貢嘎藏蜜巨大的市場潛力，政府部門應設置養蜂專項資金，建立規模化養蜂基地，大力推廣科學飼養技術，逐步擴大養殖群數，提高蜂產品產出率，彌補蜂產品產量不足，緩和蜂產品的供求矛盾。同時，應整合蜂蜜產品與天瑞畜禽產品、晏子青稞產品的研發平臺，開發以蜂蜜作為添加劑的新特副食產品，并利用現有藏區農產品銷售網絡開拓市場渠道。

四是試點和推廣蜂業循環經濟發展模式。養蜂業與生態農業發展目標具有一致性；養蜂不與農民爭地，不與人爭糧，它只利用農田的邊緣地帶、林下、道路兩旁等閑散區域擺放蜂箱，開展養蜂生產。蜜蜂消耗的能量和物質主要來自生態系統內可再生的植物花蜜和花粉，蜜蜂采集花蜜和花粉的過程中為植物授粉，提高了農作物的產量和品質，增加了經濟效益和生態效益。因此，建議以蜂為媒介，加大油菜、槐樹和桉樹等蜜源植物的種植，探索一種“種養結合”、良性互動、低碳生產的生態農業循環經濟模式[4]。

綜上所述，貢嘎縣具有發展養蜂業的諸多優勢；建議貢嘎縣整合地方資源優勢，克服蜂業發展的技術瓶頸，將養蜂業發展成為一項生態環保、健康安全、脫貧創收且發展可持續的支柱產業。