文/劉連超 周 娟 金苗苗

天津嘉立荷牧業集團有限公司(簡稱“嘉立荷牧業”)成立于2014年9月,下轄1 個奶牛發展中心、1個種植基地、13 個奶牛場、1 個飼料公司和1 個市級企業技術中心,是天津食品集團有限公司的全資子公司,主要經營飼草種植、飼料加工、奶牛養殖、養殖技術開發及服務、生鮮乳銷售、奶牛育種繁殖等,是一個擁有全方位、全產業鏈的奶牛生產經營單位。
嘉立荷牧業秉承“創新、綠色、安全、高效”的價值追求,“客戶至上、以人為本、以牛為中心”的經營理念,視質量為生命,以其優質的奶源和社會美譽度,憑借現代化和規模化的經營管理優勢,運用先進的互聯網、物聯網技術,引領著天津奶牛養殖行業循序健康發展。
嘉立荷牧業現有荷斯坦奶牛存欄3.4 萬頭,年產生鮮乳19 萬噸,2018年成母牛年平均單產10.93 噸,其中第八奶牛場是成母牛年產奶量國內首批突破11 噸和12 噸的奶牛養殖場。
2010年嘉立荷牧業建成5 000 頭標準化示范牧場,采取互聯網、物聯網等信息化技術,制定并推行工作標準、管理標準和技術標準68 項,覆蓋奶牛場每個工作崗位,實現奶牛飼養精細化管理。2015年開始科技幫扶引導天津市周邊奶農生態化、標準化、科學化養殖,為農業產業鏈提供技術示范引領。2015年正式投產的山東萬頭牧場嘉立荷(山東)牧業有限公司,擁有生活管理區、飼料儲備與加工區、奶牛飼養與牛奶生產區、糞污處理區和現代農業示范區五大功能區。采用國際先進的專業化擠奶設備、智能化轉盤式擠奶臺和快速制冷系統,能夠自動識別、記錄、分析每頭奶牛的產奶性能,整個擠奶過程嚴格遵守公司制定的《嘉立荷擠奶廳工作標準》,嚴格執行生鮮乳自檢、外檢、抽檢三層次品控,以實現奶牛飼養效率和牛奶質量的快速提高。先進的擠奶設備,全程密閉無菌的生產過程,近乎于苛刻的三層品控,健康營養優質的生鮮乳,贏得了消費者廣泛青睞和贊譽。從而奠定了嘉立荷牧業穩定發展的良好基礎,在一定程度上確立了其在同行業及市場上的知名度、美譽度、競爭力和影響力。國內外知名乳制品加工企業也與嘉立荷牧業建立了長期合作關系。

上萬畝苜蓿種植基地
曾是中日技術合作項目的奶牛發展中心始建于1973年,擁有國際一流儀器設備,現飼養多年移植培育的荷斯坦優秀種公牛110 多頭,擁有多名國家級奶牛育種繁殖技術等方面的帶頭人,被科技部指定為全國“奶牛群改良技術”依托單位,是“農業農村部荷斯坦奶牛良種繁育體系建設項目”實施單位,全國奶牛DHI測定先進單位,承擔實施多項國家奶業重大專項課題及天津市重點科技攻關課題。以“高產量、高蛋白、長壽”為主要育種方向,發揮優勢性狀,改良劣勢性狀,結合利用世界頂級水平遺傳物質提升核心群遺傳水平,持續培育遺傳水平高、經濟效益好的良種群體,擴大良種牛在群比例,持續選育高遺傳水平的國內頂級種用公牛,在嘉立荷牧業突破11 噸產量中起到了支撐性作用。
位于天津市濱海新區北大港農場的上萬畝種植基地,每年生產優質苜蓿5 000 余噸,在每年的5月開始陸續為奶牛場提供優質新鮮的國產苜蓿,既有效節約了成本、增加了效益,也為實現公司種養結合的養殖模式提供了保障。另外在糞污處理方面,經過干濕分離后的半干物質堆積發酵后,用來鋪墊臥床,達到干濕分離重復利用的效果。此外,干清糞運至堆糞棚制作肥料、做基質或直接售賣;糞水貯存集中后進入多級生物凈化塘,深度處理后作為水肥資源回用于種植業,是企業建立循環經濟模式、降低環境污染的主要途徑。

糞污處理發酵設備

天津嘉立荷飼料有限公司
飼料公司是嘉立荷牧業四大板塊之一,年產飼料6 萬噸,供應著嘉立荷牧業13 個牛場3.4 萬頭牛的精飼料,是重要的源頭把控點,擁有先進的生產設備和一流的品控實驗室,是農業產業化經營市級重點龍頭企業,天津市科技型中小企業,天津市飼料工業協會常務理事單位。
嘉立荷牧業以“創新、綠色、安全、高效”為價值追求,以技術中心和重點實驗室為依托,充分發揮領軍企業的帶動作用,專注“科學養牛、養健康牛”的管理理念,與中國農業大學、吉林農業大學、天津大學、天津科技大學、天津市畜牧獸醫研究所、天津城建大學、天津農學院等研究機構建立長期合作關系,開展產學研深入合作。本著“請進來、走出去”的理念,把先進的技術帶回來,把優良的傳統延續下去。拓寬人才上升渠道,實施“人才強企”戰略,讓生產、育人兩輪同行,為人才搭建干事創業的舞臺。自公司成立以來,主持、承擔國家和市級以上項目20 余項,獲得科技成果10 余項。

良好的員工風貌
目前,嘉立荷牧業下屬奶牛場全部為無公害生產基地,是天津市及周邊部分省市重要的奶源供應商,與海河、津河等諸多乳品企業建立了良好合作關系。“嘉立荷”商標獲“天津市著名商標”稱號,嘉立荷牧業獲得了國家“綠色牛奶生產基地”“天津市高新技術企業”“天津市科技型企業”“天津市小巨人領軍企業”“天津市千企萬人認定企業”“農業產業化國家重點龍頭企業”“天津市企業技術中心”“天津市奶牛營養代謝病企業重點實驗室”“中國奶業脊梁企業”“全國奶牛國際化標準示范場”“天津市勞動關系AAA級和諧企業”等榮譽稱號。

榮譽稱號