生物有機(jī)肥對(duì)楊梅凋萎病防控及其樹(shù)勢(shì)恢復(fù)的影響

林 瑞，任海英，安笑笑，鄭錫良，梁森苗，張淑文，戚行江，*

(1.浙江師范大學(xué) 化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，浙江 金華 321004； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，浙江 杭州 310021； 3.天臺(tái)縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站，浙江 天臺(tái) 317200)

楊梅是楊梅科楊梅屬喬木植物，果實(shí)酸甜可口，具有獨(dú)特風(fēng)味，因經(jīng)濟(jì)效益顯著，其栽培面積逐年擴(kuò)大，已成為浙江省第二大類經(jīng)濟(jì)果樹(shù)。楊梅凋萎病病原菌為異色擬盤多毛孢和小孢擬盤多毛孢兩個(gè)種的真菌，具有發(fā)病快、病程長(zhǎng)、傳染性強(qiáng)等特點(diǎn)，是近年來(lái)危害楊梅產(chǎn)業(yè)的主要病害[1]。凋萎病周年可以發(fā)生，在9月至翌年3—4月集中暴發(fā)，研究表明，凋萎病發(fā)生后影響楊梅樹(shù)體對(duì)氮、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和傳遞，根際菌根活力降低[2]。如不及時(shí)采取措施加以控制，后果嚴(yán)重，約2～4年的時(shí)間樹(shù)體即干枯死亡，對(duì)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成極大威脅。

楊梅凋萎病病原菌定殖于枝條枝干及韌皮部，難以防治，生物農(nóng)藥防治符合綠色健康農(nóng)業(yè)發(fā)展理念但防效不顯著，任海英等[3]通過(guò)對(duì)10種殺菌劑藥效評(píng)價(jià)篩選出對(duì)楊梅凋萎病室內(nèi)抑菌效果較好的5種殺菌劑，但在果園生產(chǎn)中殺菌劑噴霧單獨(dú)使用防治效果為47.03%～47.74%，隨著人們對(duì)保護(hù)環(huán)境、綠色農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展的重視，生態(tài)化綜合防控技術(shù)日益受到國(guó)內(nèi)外研究學(xué)者的關(guān)注。生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w為來(lái)源并經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料[4]，施用生物有機(jī)肥可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤保肥保水等肥力因素，改善土壤微生物區(qū)系，增加土壤中酶活性[5]，增強(qiáng)作物對(duì)不良環(huán)境的綜合防御能力。生物有機(jī)肥相比傳統(tǒng)有機(jī)肥均有促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的作用[6]，在蔬菜[7]、瓜果[8]及中藥材[9]的試驗(yàn)中效果顯著。關(guān)于生物有機(jī)肥防控病害的研究，在香蕉枯萎病[10]、甜瓜枯萎病[11]和馬鈴薯黑痣病[12]等病害已有部分研究。

擬盤多毛孢是弱致病菌，其病害防控以培養(yǎng)健康樹(shù)勢(shì)、增強(qiáng)樹(shù)體抗病性為最佳措施。本試驗(yàn)研究施用3種生物有機(jī)肥對(duì)楊梅生長(zhǎng)和凋萎病的防治效果，擬篩選能有效增強(qiáng)楊梅樹(shù)勢(shì)和抗病性的生物有機(jī)肥，以期在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

1 材料與方法

1.1 供試材料和施肥方法

試驗(yàn)地位于浙江省臺(tái)州市天臺(tái)縣龍溪鄉(xiāng)寒巖村15年生東魁楊梅基地，于2014年11月和2015年11月對(duì)發(fā)生凋萎病楊梅(病情級(jí)別為3級(jí)，10%<發(fā)病枝梢占整個(gè)樹(shù)體的總枝梢數(shù)≤25%)采用滴水線溝施的方法分別施用雞糞復(fù)合菌肥(雞糞、氮磷鉀≥5%、有機(jī)質(zhì)≥45%、氨基酸≥10%、蛋白質(zhì)≥8%、中微量元素≥5%、腐植酸≥10%、有益活菌≥0.2億·g-1，藁城市某有機(jī)肥料有限公司)、羊糞復(fù)合菌肥(羊糞、N+P2O5+K2O≥5%、有機(jī)質(zhì)≥45%、腐植酸≥7%、有效活菌數(shù)≥0.2億·g-1，福建省漳平市某肥業(yè)有限公司)、蚯蚓糞復(fù)合菌肥(蚯蚓糞、N+P2O5+K2O≥6%、有機(jī)質(zhì)≥40%、腐植酸≥8%、黃腐酸鉀≥10%、氨基酸≥10%、有效活性菌≥0.2億·g-1，河北某生物科技股份有限公司)這3種生物有機(jī)肥，施肥深度15～20 cm，每株施肥量為10 kg。同時(shí)選取不施用任何有機(jī)肥的、病情相同的凋萎病楊梅植株作為對(duì)照，其他農(nóng)事管理同對(duì)照。每棵果樹(shù)為1個(gè)重復(fù)，每處理15個(gè)重復(fù)。

1.2 凋萎病防控效果調(diào)查

田間防效調(diào)查在2016年12月初發(fā)病穩(wěn)定后進(jìn)行，方法參考任海英等[13]文獻(xiàn)。每棵樹(shù)的病情指數(shù)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為：0級(jí)，整個(gè)樹(shù)體無(wú)發(fā)病枝梢；1級(jí)，0<發(fā)病枝梢占整個(gè)樹(shù)體的總枝梢數(shù)≤10%；3級(jí)，10%<發(fā)病枝梢占整個(gè)樹(shù)體的總枝梢數(shù)≤25%；5級(jí)，25%<發(fā)病枝梢占整個(gè)樹(shù)體的總枝梢數(shù)≤50%；7級(jí)，50%<發(fā)病枝梢占整個(gè)樹(shù)體的總枝梢數(shù)≤75%；9級(jí)，75%<發(fā)病枝梢占整個(gè)樹(shù)體的總枝梢數(shù)≤100%。病情指數(shù)(DI)=∑(病級(jí)株數(shù)×該級(jí)代表數(shù)值)×100/(調(diào)查總株數(shù)×發(fā)病最高一級(jí)代表數(shù)值)；防治效果(%)=[(對(duì)照病情指數(shù)-處理病情指數(shù))/對(duì)照病情指數(shù)]×100。

1.3 土壤和葉片樣品采集及初步處理

在2017年楊梅果實(shí)成熟期，每株楊梅樹(shù)選取東、西、南、北、中5個(gè)方位，每個(gè)方位選擇枝梢中部位置成熟葉4～6片，每棵樹(shù)采集約200片，自來(lái)水沖洗干凈，去離子水復(fù)洗3次，在烘箱中105 ℃加熱15～20 min殺青，70 ℃烘干備用。土壤采集時(shí)鏟去2～5 cm表層土壤，在楊梅樹(shù)冠滴水線土層15～20 cm深處采土樣，利用四分法收集混合土壤樣品約2 kg，室溫條件下自然風(fēng)干，過(guò)40目篩網(wǎng)。

1.4 營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)方法

葉片和土壤檢測(cè)方法均參考文獻(xiàn)[14]。葉片營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)方法：氮、磷、鉀采用H2SO4-H2O2消解，分別采用改良式凱氏定氮法、鉬藍(lán)比色法和火焰光度計(jì)測(cè)定；鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵采用HNO3-HClO4Multiwave3000 微波消解儀消解，iCE3500型原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定；硫采用HNO3-HClO4消煮，比濁法測(cè)定；硼采用干灰化姜黃素比色法測(cè)定。土壤營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)方法：pH采用pH酸度計(jì)(土與水的體積比為1∶2.5)測(cè)定；速效N采用改良式凱氏定氮法測(cè)定；速效K采用醋酸銨浸提-火焰光度計(jì)法測(cè)定；速效P用鹽酸-氟化銨浸提-鉬銻抗比色法測(cè)定；有機(jī)質(zhì)用K2Cr2O7氧化-外加熱法測(cè)定；中微量元素(鎂、鐵、錳、銅和鋅)采用iCE3500原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定；鐵元素采用DTPA法測(cè)定。

1.5 果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)指標(biāo)測(cè)量

2017年6月下旬果實(shí)成熟季每株楊梅樹(shù)選取東、西、南、北、中5個(gè)方位，每個(gè)方位選擇枝梢中部位置6片成熟樹(shù)葉，每棵樹(shù)共采集30片樹(shù)葉。利用直尺測(cè)量每片樹(shù)葉的長(zhǎng)度和寬度，利用游標(biāo)卡尺測(cè)量30片成熟樹(shù)葉的厚度，取平均值為每片樹(shù)葉的厚度。卷尺測(cè)定新梢長(zhǎng)度，游標(biāo)卡尺測(cè)定新梢粗度，便攜式光合儀(Li-6400，美國(guó)LI-COR公司)測(cè)定樹(shù)冠外圍枝梢中部成熟葉片的光合作用，用SPAD-502 PLus葉綠素儀(日本美能達(dá)公司)測(cè)定葉綠素含量。

1.6 果實(shí)外觀及品質(zhì)檢測(cè)

2017年6月下旬果實(shí)成熟季從試驗(yàn)樹(shù)體選擇外圍中部采集3 kg成熟果實(shí)，從各處理樣品中隨機(jī)選取30個(gè)，分別測(cè)量各指標(biāo)。縱、橫徑用游標(biāo)卡尺測(cè)定。單果質(zhì)量用電子天平(上海精密儀器)測(cè)定；可溶性固形物采用手持糖度計(jì)(Pocket refractometer pal-1)測(cè)定；硬度用TA-XT plus質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定，探頭直徑為5.0 mm，下壓距離為4.0 mm；總糖采用蒽酮比色法[15]；可滴定酸采用酸堿滴定法[15]；維生素C采用2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定[15]。

1.7 數(shù)據(jù)處理

應(yīng)用Excel 2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，用SPSS 17.0軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差(ANOVA)和相關(guān)性分析，用Duncan多重比較分析差異的顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)凋萎病的防控效果

3種生物有機(jī)肥均能減輕楊梅凋萎病的病情級(jí)別，降低病情指數(shù)。對(duì)照的病情級(jí)別主要是9級(jí)，相比對(duì)照，施用3種生物有機(jī)肥后沒(méi)有出現(xiàn)0級(jí)，但大幅度減少了9級(jí)病害的發(fā)生，將病情級(jí)別主要控制在1～5級(jí)，防效在35.2%～49.6%，3種處理中羊糞復(fù)合菌肥防效最好。這說(shuō)明施用3種生物有機(jī)肥對(duì)楊梅凋萎病都有一定的防控作用(表1)。

2.2 改善楊梅植株葉片和土壤養(yǎng)分

3種生物有機(jī)肥處理后葉片氮、鉀、鐵、銅、鋅、鈣、錳的含量均比對(duì)照高(表2)。氮含量比對(duì)照增加3.4%～16.2%，其中雞糞和羊糞復(fù)合菌肥與對(duì)照差異顯著；鉀含量比對(duì)照增加6.3%～17.2%，羊糞復(fù)合菌肥處理與對(duì)照差異顯著；鐵含量比對(duì)照增加62.1%～67.8%(P<0.05)，各生物有機(jī)肥與對(duì)照差異均顯著；銅含量比對(duì)照增加24.8%～115.0%，羊糞復(fù)合菌肥與對(duì)照差異顯著。羊糞復(fù)合菌肥處理的楊梅葉片硼元素含量與對(duì)照差異顯著，增加36.3%(P<0.05)，其他元素如磷、鎂、硫、鋅、鈣、錳三種處理與對(duì)照差異均不顯著。

施用生物有機(jī)肥后土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀、硫、硼、鋅、銅等元素含量均高于對(duì)照，而土壤pH值、鈣、鎂和錳元素含量均比對(duì)照低。鉀、硫和硼含量分別比對(duì)照增加20.3%～57.2%、0.4%～62.6%和51.9%～118.5%，其中羊糞復(fù)合菌肥處理下3種元素的含量增加量最大，與對(duì)照差異均顯著。鈣含量比對(duì)照下降34.5%～61.7%，蚯蚓糞和雞糞復(fù)合菌肥與對(duì)照差異顯著，處理間差異不顯著；鎂和錳含量分別比對(duì)照降低50.6%～87.3(P<0.05)和29.4%～55.3%(P<0.05)，三種生物有機(jī)肥處理都與對(duì)照差異顯著，處理間差異顯著。施用蚯蚓糞復(fù)合菌肥和雞糞復(fù)合菌肥鐵元素含量分別比對(duì)照增加15.07%和12.15%，而施用羊糞復(fù)合菌肥比對(duì)照降低25.62%(P<0.05)，羊糞復(fù)合菌肥處理與對(duì)照差異顯著。土壤pH值、有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鋅、銅含量與對(duì)照差異均不顯著(表3)。

表1 三種生物有機(jī)肥對(duì)楊梅凋萎病的防效

Table 1 Control effect of three bio-organic fertilizers on twig blight disease of bayberry

處理Treatment病情級(jí)別(株數(shù)) Disease grade(Plant number)13579病情指數(shù)Disease index防治效果Control efficiency/%CK00051092.6—T13423354.141.6T24343146.749.6T32342460.035.2

CK、T1、T2、T3分別代表對(duì)照、雞糞復(fù)合菌肥、羊糞復(fù)合菌肥、蚯蚓糞復(fù)合菌肥處理。下同。

CK， T1， T2， T3 represented the treatments of the control， compound fertilizer of chicken manure with beneficial microbes， compound fertilizer of sheep manure with beneficial microbes， compound fertilizer of earthworm manure with beneficial microbes， respectively. The same as below.

表2 三種生物有機(jī)肥對(duì)楊梅植株葉片養(yǎng)分含量的影響

Table 2 Effects of three bio-organic fertilizers on the nutrient contents in the leaves of bayberry

處理TreatmentN/%P/%K/%Fe/(mg·kg-1)Cu/(mg·kg-1)Mg/(mg·kg-1)S/(mg·kg-1)Zn/(mg·kg-1)Ca/(mg·kg-1)Mn/(mg·kg-1)B/(mg·kg-1)CK1.17±0.03 b0.15±0.01 a0.64±0.02 b21.92±1.96 b1.53±0.76 b1385.36±78.91 a3064.11±98.79 a11.96±16.11 a6108.9±660.70 a947.64±16.88 a48.17±1.79 bT11.35±0.05 a0.15±0.01 a0.68±0.03ab36.79±3.18 a1.91±0.21 ab1427.51±24.28 a2780.08±317.76 a19.04±1.97 a7566.61±606.36 a1190.68±136.95 a45.15±0.47 bT21.36±0.03 a0.16±0.00 a0.75±0.01a36.37±0.70 a3.29±0.04 a1453.58±32.09 a2620.19±64.59 a32.17±0.27 a7976.50±252.21 a978.46±21.69 a65.67±0.68 aT31.21±0.04 b0.15±0.01 a0.73±0.04ab35.54±4.70 a2.14±0.21 ab1239.47±236.07 a2925.62±96.07 a15.32±3.40 a6431.68±1949.41 a947.97±282.95 a51.34±4.43 b

同列數(shù)據(jù)后沒(méi)有相同字母表示差異顯著，達(dá)5%差異水平。下同。

The values followed by different letters in the same column were significant at the level of 5%. The same as below.

2.3 對(duì)楊梅生長(zhǎng)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)的影響

施用生物有機(jī)肥可以促進(jìn)發(fā)病楊梅植株生長(zhǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)(表4)。3種肥料處理對(duì)楊梅新梢生長(zhǎng)影響不同，其中蚯蚓糞復(fù)合菌肥處理的梢長(zhǎng)比對(duì)照增加4.3%，差異顯著；雞糞復(fù)合菌肥處理的梢長(zhǎng)相比對(duì)照減少2.6%，差異顯著；羊糞復(fù)合菌肥與對(duì)照差異不顯著。蚯蚓糞復(fù)合菌肥、羊糞復(fù)合菌肥、雞糞復(fù)合菌肥3種處理的植株梢粗分別比對(duì)照增加24.5%、15.0%、20.4%(P<0.05)，3種有機(jī)肥處理與對(duì)照差異均顯著，處理之間差異不顯著；葉長(zhǎng)分別比對(duì)照增加12.7%、4.3%、8.6%，羊糞復(fù)合菌肥和蚯蚓糞復(fù)合菌肥與對(duì)照差異顯著，兩處理間差異不顯著。楊梅植株葉綠素SPAD值比對(duì)照提高1.4%～6.5%，雞糞復(fù)合菌肥和蚯蚓糞復(fù)合菌肥與對(duì)照差異顯著。3種有機(jī)肥處理對(duì)楊梅葉寬和葉片厚度的生長(zhǎng)影響與對(duì)照差異不顯著。所有處理中，蚯蚓糞復(fù)合菌肥處理的楊梅植株生長(zhǎng)測(cè)定指標(biāo)均達(dá)到最大。

表3 三種生物有機(jī)肥對(duì)楊梅土壤養(yǎng)分含量的影響

Table 3 Effects of three bio-organic fertilizers on the soil nutrient contents of bayberry

處理Treatment有機(jī)質(zhì)Organicmatter/% pHN/%P/%K/%S/(mg·kg-1)B/(mg·kg-1)Ca/(mg·kg-1)Mg/(mg·kg-1)Zn/(mg·kg-1)Cu/(mg·kg-1)Mn/(mg·kg-1)Fe/(mg·kg-1) CK0.75±0.09 a5.80±0.33 a56.52±8.93 a4.03±1.84 a69.73±10.51 b14.51±4.46 b0.27±0.13 b624.06±90.44 a274.93±1.63 a1.55±0.96 a0.21±0.15 a46.04±2.80 a20.57±3.87 aT11.02±0.93 a5.69±0.27 a62.36±19.41 a6.40±1.99 a83.90±2.78 ab15.23±1.30 b0.41±0.05 ab239.08±86.93 b63.29±97.37 c1.73±0.39 a0.27±0.07 a32.50±5.76 b23.07±2.54 aT20.97±0.17 a5.19±0.11 a61.39±10.17 a4.97±1.83 a109.60±9.32 a23.59±0.70 a0.59±0.03 a408.87±40.26 ab35.01±34.15 d1.88±0.44 a0.37±0.01 a27.62±5.95 c15.30±2.27 bT31.77±0.03 a5.60±0.18 a87.21±3.80 a5.57±2.97 a87.47±10.11 ab14.57±1.41 b0.44±0.03 ab296.12±16.10 b135.95±24.51 b1.56±0.51 a0.24±0.14 a20.57±3.11 d23.67±6.62 a

表4 三種生物有機(jī)肥對(duì)楊梅樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)的影響

Table 4 Effects of three bio-organic fertilizers on the growth of bayberry

2.4 對(duì)楊梅果實(shí)外觀及品質(zhì)的影響

生物有機(jī)肥對(duì)發(fā)病楊梅果實(shí)品質(zhì)有一定的改善作用(表5)。各處理對(duì)果實(shí)單果質(zhì)量、果實(shí)縱徑、果實(shí)橫徑影響不大，果形大小均勻，與對(duì)照差異不顯著。羊糞復(fù)合菌肥處理的果實(shí)硬度最大，比對(duì)照增加19.0%，差異顯著；生物有機(jī)肥處理的果實(shí)維生素C含量比對(duì)照增加0.3%～23.9%，雞糞和蚯蚓糞復(fù)合菌肥處理與對(duì)照差異顯著，蚯蚓糞處理的維生素C含量最高；生物有機(jī)肥處理總糖含量比對(duì)照提高3.3%～11.2%，可滴定酸含量比對(duì)照降低2.2%～22.0%，其中雞糞和蚯蚓糞復(fù)合菌肥處理與對(duì)照差異均顯著，兩處理間差異均不顯著。

2.5 相關(guān)性分析

土壤中的養(yǎng)分與病情指數(shù)有一定的相關(guān)性(表6)。pH值及土壤養(yǎng)分鈣、鐵、鎂、錳與病情指數(shù)呈正相關(guān)關(guān)系，其中鎂元素與病情指數(shù)存在顯著相關(guān)關(guān)系，鈣元素與病情指數(shù)之間有較強(qiáng)的線性關(guān)系，鐵元素與病情指數(shù)之間線性關(guān)系較弱。其他營(yíng)養(yǎng)元素含量如有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、硫、銅、鋅和硼與病情指數(shù)呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，其中速效鉀、有效硼含量與病情指數(shù)存在較強(qiáng)的線性關(guān)系，速效氮含量與病情指數(shù)之間的線性關(guān)系較弱。由此可得，pH值增高，土壤中鈣、鎂、錳元素含量的增加不利于凋萎病的防控，增加速效鉀、有效硼含量可能有利于凋萎病的防控。土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素之間也存在一定的相關(guān)性，有機(jī)質(zhì)與氮肥之間存在極顯著正相關(guān)關(guān)系，硫元素與銅元素、鉀元素與銅元素、銅元素與鋅元素存在顯著正相關(guān)關(guān)系，磷與鈣、鉀與pH值、銅與pH值存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，可根據(jù)楊梅生長(zhǎng)土壤環(huán)境選擇適宜的肥料，改善土壤營(yíng)養(yǎng)。

葉片中的營(yíng)養(yǎng)元素與病情指數(shù)間存在一定的相關(guān)性。硫元素與病情指數(shù)呈現(xiàn)較強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系，葉片其他營(yíng)養(yǎng)元素與病情指數(shù)均存在負(fù)相關(guān)關(guān)系，其中氮、鉀、鐵、鈣與病情指數(shù)之間存在較強(qiáng)線性關(guān)系，鐵元素與病情指數(shù)存在顯著相關(guān)關(guān)系，鎂元素與病情指數(shù)之間線性關(guān)系較弱。因此，提高葉片氮、鉀、鈣和鐵的含量，降低硫元素的含量對(duì)降低凋萎病病情指數(shù)，增強(qiáng)楊梅植株抗病性有一定的影響(表7)。各葉片營(yíng)養(yǎng)元素之間也存在一定的相關(guān)性，其中氮元素與鈣元素、磷元素與硼元素、銅元素與鋅元素之間存在顯著正相關(guān)關(guān)系，硫元素與鈣元素存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，可根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)元素之間的相關(guān)性，選擇適宜的肥料增加葉面營(yíng)養(yǎng)。

表5 三種生物有機(jī)肥處理對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)的影響

Table 5 Effects of three bio-organic fertilizers on the fruit quality of bayberry

處理Treatment單果質(zhì)量Single fruitweight/g縱徑Longitudinaldiameter/mm橫徑Transversediameter/mm硬度Hardness/NVC/(mg·kg-1)總糖Totalsugar/%可滴定酸Titratableacid/%可溶性固形物Solublesolids/%CK22.59±0.28 ab32.14±0.88 a32.14±0.7 a2.20±0.06 b7.85±0.3 c11.04±0.18 a0.91±0.05 b10.29±0.08 aT123.09±0.44b31.55±0.09 a31.74±0.35 a2.22±0.05 b8.67±0.14 a12.35±0.46 b0.89±0.02 ab11.93±0.11 bT222.67±0.51b31.49±0.32 a31.01±0.37 a2.62±0.05 a7.87±0.45 c11.40±0.88 a0.78±0.02 a11.34±0.27 abT324.50±0.51a32.54±0.26 a31.99±0.20 a2.25±0.09 b9.73±0.30 b12.28±0.53 b0.71±0.05 ab12.25±0.27 b

表6 楊梅根圍土壤營(yíng)養(yǎng)元素含量與凋萎病病情指數(shù)的相關(guān)性

Table 6 Relationship between the nutrient contents of rhizosphere soil and the disease index of twig blight of bayberry

有機(jī)質(zhì)Organicmatter氮N磷P鉀KpH硫S鈣Ca鐵Fe鎂Mg銅Cu鋅Zn錳Mg硼B(yǎng)病情指數(shù)Diseaseindex有機(jī)質(zhì)10.997**0.440.17-0.06-0.23-0.600.50-0.20-0.12-0.31-0.840.25-0.36Organicmatter氮N10.370.12-0.02-0.29-0.530.51-0.13-0.18-0.37-0.800.19-0.28磷P10.23-0.04-0.13-0.97*0.47-0.700.160.26-0.590.31-0.70鉀K1-0.98*0.89-0.38-0.67-0.840.96*0.84-0.650.995**-0.85pH1-0.950.200.780.73-0.96*-0.820.54-0.96*0.74硫S10.03-0.93-0.620.960*0.88-0.250.84-0.58鈣Ca1-0.400.76-0.26-0.290.77-0.470.80鐵Fe10.29-0.79-0.72-0.09-0.590.23鎂Mg1-0.81-0.830.68-0.870.99*銅Cu10.95*-0.420.93-0.78鋅Zn1-0.2570.82-0.76錳Mn1-0.720.79硼B(yǎng)1-0.89病情指數(shù)Diseaseindex1

*和**分別表示在(P<0.05)或(P<0.01)下相關(guān)性達(dá)顯著和極顯著水平，下同。

* and ** represented significant and extremely significant correlations at 0.05 or 0.01 levels， respectively. The same as below.

表7 楊梅葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量與凋萎病病情指數(shù)的相關(guān)性

Table 7 Relationship between the nutrient contents of bayberry leaf and the disease index of twig blight disease

氮N磷P鉀K鐵Fe銅Cu鎂Mg硫S鋅Zn鈣Ca錳Mg硼B(yǎng)病情指數(shù)?Disease index氮N10.600.490.750.660.66-0.940.820.989*0.630.41-0.85磷P10.670.350.940.54-0.790.950.71-0.220.961*-0.55鉀K10.780.88-0.13-0.730.740.56-0.190.76-0.83鐵Fe10.610.003-0.790.600.720.440.32-0.97*銅Cu10.33-0.870.96*0.75-0.160.94-0.76鎂Mg1-0.540.580.680.440.29-0.18硫S1-0.95-0.97*-0.35-0.680.90鋅Zn10.890.080.86-0.77鈣Ca10.520.54-0.84錳Mg1-0.44-0.39硼B(yǎng)1-0.50病情指數(shù)Diseaseindex1

由表8可知，楊梅植株生長(zhǎng)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)與病情指數(shù)存在一定的相關(guān)性。葉片長(zhǎng)度和葉片寬度與葉綠素含量存在極顯著和顯著關(guān)系，與病情指數(shù)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系；梢粗、葉厚、葉綠素和光合作用均與病情指數(shù)存在負(fù)相關(guān)關(guān)系，其中梢粗與病情指數(shù)存在較強(qiáng)的線性關(guān)系。由此可見(jiàn)，增加新梢粗度，增加葉片面積、葉綠素含量和提高光合速率有利于增強(qiáng)楊梅植株對(duì)凋萎病的抗性，降低病情指數(shù)。

表8 楊梅植株生長(zhǎng)與凋萎病病情指數(shù)的相關(guān)性

Table 8 Relationship between the bayberry growth and the disease index of twig blight disease

梢長(zhǎng)Shootlength梢粗Shootdiameter葉長(zhǎng)Leaflength葉寬Leafwidth葉厚Leafthickness葉綠素含量Chlorophyllcontent光合速率Photosyntheticrate病情指數(shù)Diseaseindex梢長(zhǎng)Shoot length10.2900.7100.9360.5410.7920.5500.018梢粗Shoot diameter10.8190.9360.5410.7920.550-0.810葉長(zhǎng)Leaf length10.9120.6620.991**0.918-0.686葉寬Leaf width10.6210.957*0.766-0.336葉厚Leaf thickness10.6370.868-0.289葉綠素含量10.875-0.595Chlorophyll content光合速率1-0.687Photosynthetic rate病情指數(shù)Disease index1

3 討論與結(jié)論

目前，楊梅凋萎病的防治措施以預(yù)防為主，嚴(yán)重時(shí)采取必要的化學(xué)搶救措施。任海英等[16]果園試驗(yàn)研究結(jié)果表明，綜合防治技術(shù)對(duì)楊梅凋萎病的防治有較好的效果，其防治關(guān)鍵為強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)，在生長(zhǎng)期施用新型殺菌劑、生物農(nóng)藥及著果期噴施硫酸亞鐵，冬季清園選擇三唑類和咪唑類殺菌劑，修剪整形時(shí)要避免枝剪傳菌，膏劑農(nóng)藥及時(shí)封堵保護(hù)樹(shù)體傷口，秋末追施生物有機(jī)肥。生物有機(jī)肥作為綜合防治技術(shù)的措施之一，在防治土傳性病害有較多的應(yīng)用，在防控金葉女貞枯萎病防效達(dá)72.03%[17]，防控?zé)煵萸嗫莶18]、冬瓜枯萎病[19]等土傳性病害，防效為40%～85%，在防控香蕉枯萎病這一土傳性病害時(shí)其防控效果達(dá)27.27%[20]。雖然生物有機(jī)肥在對(duì)農(nóng)作物病害的防控方面應(yīng)用研究較多，但是防治效果不一，這與目前我國(guó)生物有機(jī)肥種類繁多有關(guān)，不足之處是缺乏系統(tǒng)評(píng)價(jià)體系，未進(jìn)行全國(guó)肥效實(shí)驗(yàn)網(wǎng)，無(wú)法評(píng)價(jià)肥料在不同地區(qū)，不同土壤，不同種類作物的肥效，其應(yīng)用效果和作用機(jī)制并不十分清楚[21]。本試驗(yàn)3種生物有機(jī)肥處理均能不同程度地降低植株病情指數(shù)，其中以羊糞復(fù)合菌肥生物有機(jī)肥防控效果最好，在果園生產(chǎn)中生物有機(jī)肥可與其他綜合防控技術(shù)配合管理，從而更好更有效地防治楊梅凋萎病。

生物有機(jī)肥能促進(jìn)楊梅植株生長(zhǎng)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)，對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)的提高有一定的作用。鄭錫良等[22]研究表明，施用生物有機(jī)肥楊梅秋梢和夏梢生長(zhǎng)量增加，促進(jìn)新梢、葉片生長(zhǎng)，對(duì)葉綠素SPAD值和光合速率也有不同程度的提高，杜研等[23]研究表明，施用生物有機(jī)肥對(duì)紅棗生長(zhǎng)期新梢粗、百葉質(zhì)量和葉綠素SPAD值比施用農(nóng)家肥均有所提高。董美超等[24]研究表明，施用生物有機(jī)肥后，東試早柚的物理品質(zhì)最佳，其還原糖、總糖、可溶性固形物、維生素C的含量最高。本試驗(yàn)施用的3種生物有機(jī)肥處理，羊糞復(fù)合菌肥生物有機(jī)肥對(duì)植株生長(zhǎng)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)中葉片和土壤養(yǎng)分含量的提高效果顯著；蚯蚓糞復(fù)合菌肥在促進(jìn)楊梅生長(zhǎng)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)效果和改善果實(shí)品質(zhì)方面效果較好，其可溶性固形物、維生素C、總糖含量分別比對(duì)照有明顯提高，雞糞復(fù)合菌肥次之。

生物有機(jī)肥可減輕作物病害發(fā)生主要是因?yàn)樯镉袡C(jī)肥料所含營(yíng)養(yǎng)元素全面可促使植物健壯生長(zhǎng)，而其中的一些功能性菌建立優(yōu)勢(shì)群體，可能抑制了其他微生物的生長(zhǎng)，而且優(yōu)勢(shì)微生物種群在生命活動(dòng)中會(huì)不斷向周圍土壤分泌代謝產(chǎn)物，調(diào)控作物代謝，增進(jìn)土壤續(xù)肥性和保水能力，可進(jìn)一步促進(jìn)植物生長(zhǎng)，強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)，從而提高植物防御能力。楊梅凋萎病病原菌可周年寄生在整個(gè)樹(shù)體，任海英等[25]發(fā)現(xiàn)，與健康楊梅相比發(fā)生凋萎病的楊梅其根部須根受到嚴(yán)重破壞，內(nèi)部菌根菌絲多數(shù)崩解，根圍土壤內(nèi)的菌根孢子多數(shù)破裂、內(nèi)容物泄露。生物有機(jī)肥作為基肥可以改善土壤微環(huán)境，增強(qiáng)植物根系，豐富微生物群落多樣性。陳偉等[26]、秦艷梅等[27]研究發(fā)現(xiàn)，生物有機(jī)肥可增加細(xì)吸收根量、細(xì)吸收根面積，土壤和根際可培養(yǎng)微生物量，提高土壤FDA酶活性和土壤微生物多樣性；鉀肥與生物有機(jī)肥配施可改善微生物群落結(jié)構(gòu)，有利于提高防病效果。本試驗(yàn)后續(xù)工作將進(jìn)一步研究不同生物有機(jī)肥處理下土壤微生物群落多樣性變化及生物有機(jī)肥與其他肥料配施對(duì)楊梅生長(zhǎng)和凋萎病防效的改良機(jī)制。

綜上所述，在冬季施用生物有機(jī)肥，可以促進(jìn)楊梅生長(zhǎng)，強(qiáng)健樹(shù)勢(shì)，提升楊梅果實(shí)品質(zhì)，減輕楊梅凋萎病病情。在生產(chǎn)中建議幾種生物有機(jī)肥輪換使用，可以更好地防控楊梅凋萎病和促進(jìn)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。試驗(yàn)結(jié)果可為利用生物有機(jī)肥防控楊梅凋萎病提供參考，關(guān)于生物有機(jī)肥增強(qiáng)楊梅凋萎病抗性的作用機(jī)理有待進(jìn)一步研究。