冷泉水區域克氏原螯蝦繁育與養殖場設計

黃鴻兵，陳友明，李佳佳，尹思慧，邵俊杰，唐建清，俞雅文

（江蘇省淡水水產研究所，江蘇 南京 210017）

目前，克氏原螯蝦養殖業還有眾多問題需要解決，由于水質惡化、病害頻發、極端天氣等原因，克氏原螯蝦養殖仍然存在較大的不可控風險。該文主要介紹一處丘陵地帶的克氏原螯蝦養殖場，利用天然的冷泉水優質條件，實現克氏原螯蝦優質苗種繁育和健康養殖，產品品質卓越，效益顯著。

1 場地條件

項目區位于南京市浦口區星甸街道石村，占地面積40×667 m2。項目區近河道區域有天然泉眼3個，泉眼所在的水坑面積約40～50 m2/泉，深度約2～3 m，間距約30～35 m，泉水溫度和地表土壤溫度相同，3個泉眼總流量約25 m3/h。泉水留出后除用作綠化林木灌溉以外，大部分排入相鄰河道中。2設計和建造

根據土地布局現狀，將該地塊根據功能分別設計為泉眼區、大棚繁育區（編號為繁育大棚1、繁育大棚2）、稻田養殖區（編號為稻田1、稻田2、稻田3、稻田4）、管理用房和綠化區，具體布局見圖1。

圖1 冷泉水區域克氏原螯蝦養殖場平面圖

2.1 泉眼區擴容工程

對現有3個泉眼進行擴容，泉眼水坑從原先的40～50 m2/泉擴大到約100 m2/泉，挖出的土方將泉眼水坑四周圍埂加高，水坑總深度達到3～4 m，3個泉眼水坑設計總儲水量達到700～800 m3。泉眼區設置一組出水管，水體流入繁育大棚1、繁育大棚2和稻田4。

2.2 大棚繁育區

建設72 m×50 m鋼架大棚2座，占地面積約10.8×667 m2，每座大棚內各挖6條養殖水槽，水槽上寬10 m，深度1.5 m，溝底寬2.5 m，水溝坡比1：2.5。養殖水槽單項末端留有2 m寬缺口，使得6條水槽內的水體成連續S型彎曲走向。……