凡納濱對蝦與大彈涂魚咸淡水池塘混養試驗

劉瑞義

（福安市水產技術推廣站，福建 福安 355000）

凡納濱對蝦在我國已有多年的養殖歷史[1]，成為了中低鹽度咸淡水池塘的主要養殖品種。但是，隨著時間的推移和養殖規模的擴大，凡納濱對蝦咸淡水池塘單養逐漸暴露出其養殖生態系功能、養護環境方面的短板，由此造成的病害發生、生產不穩定、效益降低等問題愈來愈突出，嚴重制約產業的自身發展。雖多年來國內不斷開展凡納濱對蝦與魚類咸淡水池塘混養的試驗及生產，但主要在池塘生態因子[2-5]、防控病害[6-8]方面進行研究摸索，而對混養魚類的經濟價值及其對蝦體安全和攝食影響的評估與品種篩選甚少。目前,與凡納濱對蝦混養的魚類主要為常規淡水魚、鯔魚、羅非魚、籃子魚等，大多價格偏低，有的會爭搶餌料、傷害蝦體，因此相當部分增效增收不明顯。

大彈涂魚屬沿岸暖水廣溫廣鹽性的兩棲魚類，主食底棲硅藻，兼食藍藻、有機碎屑等，營養級低，食物鏈短，喜鉆洞穴居于淤泥底質的中低潮區或咸淡水的河口灘涂及紅樹林區，肉質鮮美細嫩，營養豐富，具保健藥用之功效[9-11]，成魚價在90元/kg以上。其與凡納濱對蝦的溫鹽適應范圍相近，棲息空間和食性互補，然而未見上述兩個品種咸淡水池塘混養的研究報道。為此，2018年筆者與福安市大松水產養殖專業合作社合作，開展凡納濱對蝦與大彈涂魚咸淡水池塘混養試驗，旨在為與凡納濱對蝦混養的魚類品種的篩選優化提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

在福安市灣塢鎮下廣墾區內挑選一口面積2 hm2的池塘，加以改造修整，用于凡納濱對蝦與大彈涂魚混養試驗。……