劉志堅(jiān),陳堅(jiān)
(溫州市漁業(yè)技術(shù)推廣站,浙江 溫州 325000)
擬穴青蟹(Scylla paramamosain),俗稱青蟹,屬梭子蟹科,青蟹屬,是一種廣溫廣鹽性的較大型的海產(chǎn)蟹類,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是我國(guó)東南沿海青蟹養(yǎng)殖的主要品種。關(guān)于蟹類養(yǎng)殖技術(shù)已有大量報(bào)道,并提供了一些可借鑒的研究成果。王萬(wàn)東[1]研究了池塘建造、幼苗飼養(yǎng)、日常管理等方面的養(yǎng)殖技術(shù)要求;韓耀龍[2]探索了“魚(yú)、蝦、蟹”混養(yǎng),并在養(yǎng)殖后期加入細(xì)基江籬的半封閉式養(yǎng)殖模式;黃海濤[3]分析了環(huán)境因子對(duì)擬穴青蟹蛻殼的影響;王樹(shù)啟等[4]全面比較了擬穴青蟹半封閉和開(kāi)放式養(yǎng)殖模式的水體理化生因子。但關(guān)于擬穴青蟹設(shè)置隱蔽物進(jìn)行池塘養(yǎng)殖的研究仍少有報(bào)道。
浙南地區(qū)青蟹養(yǎng)殖多采用池塘混養(yǎng)方式,以縊蟶、泥蚶等貝類為主,搭配青蟹混養(yǎng)。青蟹作為非主養(yǎng)品種,主要在池塘環(huán)溝中生長(zhǎng),活動(dòng)空間較小,從青蟹苗期到上市養(yǎng)成的平均成活率為8%~10%,平均產(chǎn)量30 kg/667 m2左右。導(dǎo)致目前青蟹養(yǎng)殖低成活率的主要因素除了苗種質(zhì)量、餌料及病害外,最主要的原因是青蟹個(gè)體間殘殺嚴(yán)重,青蟹在蛻殼期間,一旦與同類相遇就會(huì)被殘殺,導(dǎo)致養(yǎng)殖整體的低成活率。因此,如何控制青蟹的殘殺問(wèn)題是當(dāng)前池塘青蟹養(yǎng)殖獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。
該次試驗(yàn)以塑料框作為簡(jiǎn)易隱蔽物設(shè)施,全程投喂優(yōu)質(zhì)人工配合飼料,以提高青蟹養(yǎng)殖成活率,從而達(dá)到提升青蟹池塘養(yǎng)殖利用力和增加養(yǎng)殖池塘經(jīng)濟(jì)效益的目的。