強(qiáng)化安全教育的化學(xué)教學(xué)探討

何麗針　何應(yīng)深

【摘 要】化學(xué)教學(xué)的任務(wù)是傳授知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)踐技能和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在化學(xué)教學(xué)中，教師要堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，提高學(xué)生的安全意識(shí)，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用安全知識(shí)和規(guī)范安全操作。構(gòu)建學(xué)校、家庭和社會(huì)一體的化學(xué)安全教育，培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)能力，將化學(xué)安全理念落到實(shí)處。

【關(guān)鍵詞】化學(xué);安全教育;理念

中圖分類號(hào)： G647;O6-37 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2019）17-0151-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.17.071

Discussion on Chemistry Teaching to Strengthen Safety Education

HE Li-zhen1 HE Ying-shen2

（1.Department of pharmacy， Jiangxi Medical College， Shangrao Jiangxi 334000， China;

2.Jiangxi Provincial Grain Reserve Yongxiu Co.， Ltd.， Yongxiu Jiangxi 330300， China）

【Abstract】The task of chemistry teaching is to impart knowledge， cultivate practical skills and improve studentscomprehensive quality. In chemistry teaching， teachers should adhere to the principle of “safety first， prevention first”， improve studentssafety consciousness， emphasize the application of safety knowledge and standardize safety operation. Construct the chemical safety education of school， family and society， cultivate studentsability of self-protection， and put the concept of chemical safety into practice.

【Key words】Chemistry; Safety education; Concept

化學(xué)由“化”和“學(xué)”兩字組合而成的，字面意思是“變化的學(xué)科”，其內(nèi)涵是在分子、原子層面上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化與合成規(guī)律的學(xué)科。化學(xué)具有中心學(xué)科地位，它與醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生物、環(huán)境等學(xué)科融合，產(chǎn)生了80多門交叉學(xué)科。神奇的化學(xué)反應(yīng)改變了人類的生活，化學(xué)在保證人類生存與發(fā)展方面起著重要的作用。

化學(xué)教學(xué)的任務(wù)是傳授知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)踐技能和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在化學(xué)教學(xué)中，教師要堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，強(qiáng)化安全意識(shí)，樹(shù)立安全理念，切實(shí)落實(shí)安全教育工作。

1 化學(xué)安全教育的重要性

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，師生會(huì)接觸到危險(xiǎn)化學(xué)品，若實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)，會(huì)造成傷害。在日常生活中，人們要正確使用煤氣、農(nóng)藥、汽油等化學(xué)品，否則存在安全隱患。例如，北交大實(shí)驗(yàn)室爆炸事故;江西進(jìn)賢CO中毒事故;煤礦瓦斯爆炸事故和鼠藥中毒事故;一位家長(zhǎng)清洗廁所時(shí)，將8.4消毒液與潔廁靈混用以至于因氯氣中毒死亡等，這些都給人們警示。化學(xué)教學(xué)的首要任務(wù)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)，掌握自防自護(hù)知識(shí)。

2 化學(xué)安全教育的具體措施

2.1 化學(xué)安全知識(shí)測(cè)試

化學(xué)安全教育貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)在緒論部分。我校化學(xué)教學(xué)將緒論分為兩大教學(xué)內(nèi)容，一是講解課程概念、性質(zhì)與任務(wù)，二是講解化學(xué)安全知識(shí)。具體內(nèi)容如下：

a.實(shí)驗(yàn)室安全守則如戴防護(hù)眼鏡、穿工作服、女生束發(fā)于腦后;使用易燃、易爆藥品時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離火源;實(shí)驗(yàn)試劑不得入口，嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吸煙或吃飲食物;熟悉安全用具，如滅火器材、砂箱以及急救藥箱的放置地點(diǎn)和使用方法;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要細(xì)心洗手;一旦發(fā)生事故，及時(shí)報(bào)告老師。

b.危險(xiǎn)藥品的使用規(guī)則如易燃、易爆藥品使用規(guī)則;有毒藥品使用規(guī)則（如重鉻酸鉀、鋇鹽、砷的化合物、氰化物）;腐蝕性藥品的使用規(guī)則。

c.常見(jiàn)事故的預(yù)防和處理如火災(zāi)的預(yù)防與處理;預(yù)防玻璃割傷;預(yù)防燙。

d.廢氣、廢液、廢渣（三廢）的處理。

課堂教學(xué)與學(xué)生自學(xué)相結(jié)合，完成化學(xué)安全內(nèi)容的教學(xué)任務(wù)。在精品課程平臺(tái)上組卷，通過(guò)機(jī)考的同學(xué)才能獲準(zhǔn)進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并將機(jī)考成績(jī)計(jì)入平時(shí)成績(jī)。

2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)范操作、管理到位

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生鞏固理論知識(shí)，掌握基本操作技能，培養(yǎng)創(chuàng)新思維的重要環(huán)節(jié)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是實(shí)施化學(xué)教學(xué)的主要場(chǎng)所，也是化學(xué)危險(xiǎn)高發(fā)場(chǎng)所。實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生預(yù)習(xí)，做到心中有數(shù)。教師首先檢查學(xué)生是否穿工作服，女生是否束發(fā)，若是要接觸腐蝕性藥品，要求學(xué)生戴手套等。再是講解實(shí)驗(yàn)原理、內(nèi)容和步驟和注意事項(xiàng)，一邊講解一邊示范操作，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中巡視指導(dǎo)。教師要特別強(qiáng)調(diào)有毒有害藥品的使用規(guī)則，學(xué)生在教師全程督導(dǎo)下操作，藥品使用完畢，教師立即將其放回指定儲(chǔ)藏室，實(shí)現(xiàn)人和藥品分離，確保師生的安全。如莫立許實(shí)驗(yàn)中要使用濃硫酸，教師講清濃硫酸的危害和操作步驟，自己戴好護(hù)目鏡和手套幫助學(xué)生滴加濃硫酸于試管中，或是讓學(xué)生做好防護(hù)措施再操作，教師全過(guò)程督導(dǎo)，再及時(shí)將濃硫酸撤離實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)完畢，規(guī)定值日生檢查“水、電、門、窗”，對(duì)學(xué)生進(jìn)行養(yǎng)成教育，離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室，一定要把水、電、煤氣開(kāi)關(guān)關(guān)閉。

2.3 理論教學(xué)滲透安全教育

化學(xué)理論系統(tǒng)性強(qiáng)，主要涉及各主（副）元素和各類有機(jī)化合物的性質(zhì)及應(yīng)用。教師認(rèn)真?zhèn)湔n，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，發(fā)動(dòng)學(xué)生收集化學(xué)安全方面的實(shí)例，專設(shè)“化學(xué)安全知識(shí)”小專欄，以社會(huì)生活中的案例為話題，結(jié)合相關(guān)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，組織學(xué)生討論。例如，瓦斯爆炸的原因，怎么預(yù)防？從一氧化碳中毒事件，得到什么啟示？學(xué)生在了解甲烷的性質(zhì)的基礎(chǔ)上，討論了瓦斯爆炸的原因及預(yù)防措施。一氧化碳是碳不完全燃燒的產(chǎn)物，水煤氣中也有它。組織學(xué)生討論，查閱一氧化碳中毒機(jī)制，探討一氧化碳搶救步驟及如何防范一氧化碳中毒。

3 化學(xué)安全教育的立體化路徑

3.1 學(xué)校的化學(xué)安全教育是關(guān)鍵

對(duì)大學(xué)生而言，化學(xué)安全知識(shí)主要是通過(guò)學(xué)校教育而獲得。教學(xué)內(nèi)容選取要貼近生活，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，并與教材相適應(yīng)。教學(xué)模式可以是傳統(tǒng)方式和多媒體方式相結(jié)合，有毒實(shí)驗(yàn)、易燃易爆實(shí)驗(yàn)可以借助仿真軟件虛擬實(shí)驗(yàn)，保證生命的安全。如氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)，可用化學(xué)軟件實(shí)驗(yàn)，若是操作不當(dāng)會(huì)引起爆炸。創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，采用小組討論法、啟迪法、探究實(shí)驗(yàn)法等。如學(xué)生自主小課題“新裝修的房屋有哪些有害化學(xué)品？”設(shè)計(jì)甲醛和芳香烴的檢測(cè)方法，在教師指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，找出有害化學(xué)品，提出具體防范措施。

3.2 學(xué)校、家庭與社會(huì)立體的化學(xué)安全教育

家庭教育是雙向的，家長(zhǎng)的生活經(jīng)驗(yàn)就是一本生動(dòng)的教科書(shū)，比如油鍋著火，應(yīng)迅速關(guān)閉燃?xì)忾y門，蓋上鍋蓋，切忌用水撲火。因?yàn)橛筒蝗苡谒拿芏刃∮谒盟疁缁穑贾挠驮谒嫔希麸w濺出來(lái)很危險(xiǎn)。學(xué)生可以利用所學(xué)知識(shí)幫助家長(zhǎng)，如酸灼傷先用大量水沖洗，再用1%碳酸鈉溶液沖洗。家庭成員共享化學(xué)安全知識(shí)。

相對(duì)學(xué)校安全教育的系統(tǒng)性而言，社會(huì)上的相關(guān)教育內(nèi)容更廣泛，形式更開(kāi)放，理論與實(shí)際聯(lián)系更為密切。學(xué)校可以請(qǐng)行業(yè)專家到校做有關(guān)內(nèi)容的講座;或是給學(xué)生提供課外見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，了解化學(xué)安全知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用;或是學(xué)校師生深入生活，服務(wù)社會(huì)。例如，我校在社區(qū)舉辦“化學(xué)安全教育講座”，在街頭以宣傳欄的形式傳授身邊的化學(xué)安全知識(shí)，以達(dá)到大眾安全使用化學(xué)品之目的。

4 結(jié)語(yǔ)

以人為本，安全第一。化學(xué)安全教育重在提高學(xué)生的安全意識(shí)，應(yīng)用安全知識(shí)和規(guī)范安全操作，避免各種化學(xué)安全事故發(fā)生。化學(xué)安全教育包括學(xué)校教育、家庭教育和社會(huì)教育，三者相互融合，密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)能力，將安全理念落到實(shí)處。預(yù)防為主，防患于未然，化學(xué)安全教育屬于終身教育，它為我們的生命保駕護(hù)航。

【參考文獻(xiàn)】

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