黑龍江省高職院校學生技能大賽種子檢驗賽項操作方法的研究

摘 要：種子質量檢測包括種子生活力測定、凈度測定和千粒重測定等。種子生活力測定包括切種、染色、結果判定；種子凈度分析是對送檢樣品進行分析，計算凈種子、其他植物種子及雜質含量；千粒重測定是對凈度分析后種子隨機數取2個重復，每個重復1000粒，取其平均數作為種子千粒重。種子質量檢測作為黑龍江省職業院校技能大賽常備項目，掌握其檢測方法顯得至關重要。

關鍵詞：種子檢驗；操作方法；注意事項

黑龍江省職業院校學生技能大賽（高職組）種子檢驗賽項自2015年由黑龍江省教育廳主辦首次舉辦，共舉辦三次。參賽對象黑龍江省涉農高等職業學院農學、園藝、生物技術、園林類、林學類相關專業在籍學生。

種子質量檢測是我省、也是我國職業院校農業技能競賽高職組常設項目之一，競賽成績以技能實操為主，在規定時間內完成種子凈度、千粒重和生活力測定。在實操競賽中，參賽選手對實操順序的安排至關重要，即應先進行種子生活力測定，因染色需要0.5-lh，參賽選手可以在此時間進行凈度和千粒重測定，當種子凈度和千粒重測定完成后，染色也完成，這樣可為比賽贏得時間，增加獲獎幾率。現將實際操作方法簡介如下。

一、制定種子質量檢測方案（120分鐘）

（1）種子凈度分析

用四分法從500g左右送驗樣品（樣品中無重型混雜物）中分取凈度分析試驗樣品，并對樣品進行全試樣分析。

（2）種子千粒重測定

用千粒法測定經凈度分析后的純凈種子千粒重。

（3）種子生活力測定

用四唑（TTC）染色法測定已預處理種子的生活力。

種子質量檢測三項競賽內容順序不是競賽規定的操作順序，在競賽進行中應根據系統工程原理，在120分內連續操作完成規定的競賽項目。

二、實驗器材

恒溫箱。電子天平、燒杯、培養皿、稱量紙、刀片、鑷子、刷子、0.5%四唑溶液、放大鏡、塑料墊板、直尺、預處理凈種子、待檢測種子、記載表、報告單、標簽、筆、計算器等。

三、種子質量檢測項目考核要點

（一）小麥種子凈度分析

1.樣品分取。分取方法正確，操作規范、熟練，分取試樣重量符合規定要求。

2.凈度分析。正確識別凈種子、其他植物種子和雜質，并分別放入相應容器。

3.稱重。將上述分析結果稱重，操作規范、熟練，讀數準確。

4.計算。寫出計算公式并計算，結果準確、保留位數正確。

5.操作文明安全。

（二）小麥種子千粒重測定

1.樣品分取。自凈度分析后充分混合的凈種中，隨機數取兩個重復各1000粒；數取規范、熟練。

2.稱重。分別稱量兩個重復。操作規范、熟練，讀數準確。

3.計算。計算兩份重復平均重量。寫出計算公式且結果準確，保留位數正確。

（三）小麥種子生活力測定

1.染色。將切好的種子放入培養皿，倒入適量四唑，移至30-40℃恒溫箱中染色0.5-1h，至染色明顯取出并沖洗。操作規范、熟練。

2.判斷。正確判斷染色部位、面積和染色深淺。操作規范、熟練。

3.計算。寫出公式且結果準確，保留位數正確。重復間最大容許差距不超過規定。

4.操作文明安全。

四、我校學生在備戰黑龍江省種子質量檢驗過程中存在的主要問題

1.稱重不規范，沒用刷子刷凈容器；

2.部分凈種子識別不準確；

3.操作不穩，掉東西、發出太大響聲；

4.水及廢液濺到操作臺；

5.種子切開不到位；

6.稱量時不規范，用手接觸種子，不用稱量紙等；

7.凈度和千粒重測定用時長導致染色超時；

8.生活力鑒定時，沒有將有生活力和無生活力種子規律分開；

9.比賽時不注意桌面的整潔。

五、結語

種子質量檢測包括三個方面的內容，即種子生活力測定、凈度分析、千粒重測定。生活力測定包括切種、染色、結果判定；種子凈度測定主要用四分法分析并計算凈種子、其他植物種子及雜質的含量；千粒重測定主要對凈度分析后種子隨機數取2個重復，每個重復1000粒，稱重并取其平均數即為種子千粒重。種子質量檢測作為黑龍江省職業院校技能大賽常備項目，掌握其檢測方法顯得至關重要。

參考文獻：

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作者簡介：

龐麗萍（1964-），黑龍江林業職業技術學院，生態工程學院教授，學士.

*課題名稱：基于職業技能競賽的林業技術專業群學生技能培養模式的研究

課題編號：LYZJ2018LX025