王燕玲 葉土發 應清香 林兆京 陳 壽鄭景齊 張保發 譚文清 虞敏賢 謝銘香 李 聰
(1.邵武市農業農村局 福建邵武 354000;2.南平市農業農村局 福建南平 353000)
近幾年,隨著科技的發展,化學合成物質、抗生素、干擾素及激素在養豬上有著廣泛的應用,在一定程度上促進生豬發揮其生產性能,但是也帶來生產隱患。長時間使用抗生素等產品,不僅會造成抗生素蓄積、污染環境,同時長時間飼喂含抗生素的飼料或者注射抗生素,會導致豬體內細菌抗藥性的產生及毒力增強,導致耐藥菌的產生,危害人類健康。中草藥具有天然、綠色、環保、毒副作用小等特點,用中草藥替代抗生素及激素物質作為飼料添加劑是時代的需要。通過新型中草藥添加劑在哺乳母豬上的喂養試驗證明,新型中草藥添加劑對促進母豬的哺乳能力、提高仔豬成活率及日增重有重要的意義。現將試驗結果報道如下。
1.1 材料 多喂康顆粒4 kg,益母草超微粉20 kg,魚腥草超微粉8 kg。
1.2 方法 將預產期相近的母豬分成兩組,即試驗組和對照組,試驗組53頭母豬在產前30 d飼喂添加多喂康顆粒 I型 (250 g/t)、 益 母 草超微 粉(1 250 g/t)、魚腥草超微粉(500 g/t)的飼料。 對照組42頭母豬根據該場日常飼養狀況進行飼養,產前10 d添加抗生素進行預防性用藥。
通過對產仔數、產活仔數、產健仔數、初生重、斷乳重、日增重等指標數據及母豬用藥成本進行比較,分析中草藥在母豬上應用的效果。
1.3 母豬基礎日糧及營養水平 見表1。
2.1 產前30 d至母豬產仔試驗數據 結果見表2。試驗組母豬53頭于產前30 d飼喂新型中草藥添加劑,總產仔數為589頭,總健仔數526頭,出生窩均重 15.87±4.63 kg, 平均窩產仔數 11.11±3.48 頭,平均窩健仔數 9.93±2.85頭,出生頭均重 1.63±0.28 kg,出生成活率89.3%。
對照組母豬42頭,總產仔數為500頭,總健仔數430頭,出生窩均重18.71±4.11 kg,窩均產仔數13.16±3.12 頭,窩均健仔數 11.32±2.40 頭,出生頭均重1.66±0.18 kg,出生成活率86.0%。

表1 基礎日糧及營養水平
2.2 母豬生產至母豬斷乳試驗數據 結果見表3。試驗組53頭母豬,出生時健仔數為526頭,到斷乳時健仔數為508頭,仔數從出生到斷乳的成活率為96.58%,平均哺乳時長為23.64±2.76 d,斷乳窩均重為 72.09±9.07 kg,斷乳頭均重 7.27±1.40 kg,哺乳期日均增重0.24 kg/頭。
對照組42頭母豬,出生時健仔數為430頭,斷乳健仔數356頭,成活率為82.80%,平均哺乳時長24.37±3.20 d,斷乳窩均重 75.39±15.40 kg,斷乳頭均重6.96±2.00 kg,哺乳期日均增重0.22 kg/頭。
2.3 用藥成本核算 試驗組預防用藥成本主要是新型中草藥新制劑的成本,主要是多喂康顆粒I型4 kg、益母草20 kg、魚腥草8 kg。斷乳消炎都是在母豬產后進行,對照組與試驗組采取的方法相同,每頭母豬的產后消炎用藥成本均為30元/頭。試驗組仔豬從出生到斷乳沒有用其他藥物,試驗組總的用藥成本是3 310元,平均每窩用藥成本約62.45元。對照組母豬產前添加抗生素拌料飼喂,連續飼喂10 d,母豬的日采食量約4 kg/頭;飼料中抗生素的添加成本為600元/t;對照組母豬產后消炎成本為30元/頭;仔豬出生到斷乳的用藥成本為3元/頭;對照組總用藥成本是3 558元,平均每窩用藥成本是84.71 元(見表 4)。
試驗后對試驗組和對照組的母豬進行觀察,試驗組母豬斷乳后3~5 d發情,產程相對更短,仔豬毛色光亮。對照組母豬斷乳后5~7 d發情,仔豬的毛色也不及試驗組的漂亮,產程也相對更長。

表2 仔豬出生時試驗數據

表3 仔豬斷乳時試驗數據

表4 母豬階段用藥成本核算
本試驗在母豬飼料中添加應用新型中草藥添加劑,能夠提高仔豬成活率及仔豬日增重。中草藥添加劑中的多喂康顆粒Ⅰ型,主要成分是牛至香酚,是從天然植物牛至中提取的具有特殊芳香氣味的揮發油,呈淡黃色透明的油狀液體混合物,不溶于水但溶于乙醚、乙醇等有機溶劑[1],牛至香酚主要的成分是香芹酚、百里香酚、γ-萜品烯和P-異丙甲苯等[2-3],有抗菌、殺菌、抗氧化、促生長等作用,且具無任何藥物殘留、無抗藥性、無停藥期等優點。中草藥添加劑中的魚腥草和益母草經超微粉碎后,形成直徑小于10 um的顆粒。楊連威等報道采用超細微粉技術可使藥材中的有效成分較好地暴露出來,從而使藥物發揮作用更迅速[4]。超微粉化以后中草藥的比表面積大大增加,從而有助于藥物的溶解與吸收。劉建成等[5]、李健等[6]研究均表明,魚腥草超微粉比細粉更能使所含有的黃酮類物質金絲桃苷和槲皮苷溶解出來,本試驗中使用的中草藥均采用超微粉,試驗數據與相關臨床研究結論基本一致。對照組用抗生素作為預防用藥,用藥成本明顯高于試驗組,并且容易造成環境中抗生素的蓄積而產生生物耐藥性,在某種程度上中草藥可以作為一種預防用藥取代抗生素在飼料中添加應用。