西北地區(qū)松浦鏡鯉養(yǎng)殖技術(shù)

黑靖　孫永艷　賈旭龍　楊明海　宣景玲

松浦鏡鯉是中國水產(chǎn)科學研究院黑龍江水產(chǎn)科學研究所利用德國鏡鯉第四代選育系（F4）與散鱗鏡鯉雜交而成功選育得到的一個鏡鯉新品種。松浦鏡鯉與常規(guī)養(yǎng)殖的鯉魚品種相比，具有體型完好、含肉率高、生長速度快、成活率高、適應性強和抗病力強、易垂釣或捕起、人工馴化程度高、養(yǎng)殖經(jīng)濟效益高等諸多優(yōu)點。

為了促進靖遠縣魚類養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，結(jié)合靖遠縣漁業(yè)生產(chǎn)實際，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，2018年，在甘肅省白銀市靖遠縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、靖遠縣豐心園漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社養(yǎng)殖基地開展了松浦鏡鯉引進試驗，取得了較好的效果。

一、材料與方法

1、池塘條件

①靖遠縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于靖遠縣北灣鎮(zhèn)金山村九社，距白銀市25公里，距靖遠縣城30公里，這里交通便利、環(huán)境優(yōu)美。該基地現(xiàn)有養(yǎng)殖池塘15口，水面面積160畝，池塘規(guī)范整齊，水源充足。試驗池塘在合作社的14號池塘，東西走向，水面面積5畝，池深3米，水深1.5米，養(yǎng)殖水源為黃河水，配置5千瓦增氧機1臺，投飼機1臺。

②靖遠縣豐心園漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于靖遠縣東灣鎮(zhèn)瓜園村，西距縣城20里，東距平川區(qū)25里，這里處于黃河岸邊，交通方便易于運輸，空氣清新，水質(zhì)無污染源，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的理想場所，試驗池塘在合作社的4號池塘，東西走向，水面面積7畝，池深3米，水深1.5米，養(yǎng)殖水源為黃河水，配置5千瓦增氧機1臺，投飼機1臺。

2、清塘消毒

兩個試驗池塘5月3日每畝用100kg生石灰干池清塘消毒，5月8日加黃河水至80厘米，5月10日施用腐熟糞肥，每畝池塘施用150～200千克，加水稀釋后全池潑灑。

3、苗種投放

①靖遠縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社5月23日從重慶引進投放松浦鏡鯉魚種2.6萬尾（400尾/千克）。采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖。

②靖遠縣豐心園漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社5月23日從重慶引進投放松浦鏡鯉魚種3萬尾（400尾/千克）。采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖。

4、飼料投喂

選擇有良好的穩(wěn)定性和適口性的飼料，要求新鮮、不變質(zhì)、物理性狀良好、營養(yǎng)成份穩(wěn)定;飼料加工均勻度、飼料原料的粒度符合飼料加工的質(zhì)量要求。根據(jù)天氣、水溫和魚的攝食情況，合理調(diào)節(jié)投飼量及投喂次數(shù)。

5、日常管理

專人負責管理，每天堅持早中晚三次巡塘，仔細觀察魚類的活動及生長情況;平時勤加水換水，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽，夏秋季節(jié)要防止魚類缺氧浮頭和泛塘現(xiàn)象;養(yǎng)殖過程中飼料投喂精準化，均用投餌機投喂鯉魚全價配合顆粒飼料，堅持“四定”、“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看魚吃食和活動）原則，根據(jù)情況增減投喂量;增氧機使用堅持“六開三不開”的原則;認真做好養(yǎng)殖記錄，著重記錄水質(zhì)變化、飼料投喂、施藥用量等。

6、水質(zhì)調(diào)節(jié)

注意水質(zhì)及水位的變化，定期監(jiān)測水質(zhì)，及時調(diào)節(jié)或加注新水;6至10月每周監(jiān)測一次水質(zhì)，包括氨氮、亞硝酸鹽、PH值等。溶氧大部分時間在6毫克/升，氨氮小于0.03毫克/升，亞硝酸鹽氮小于0.04毫克/升，PH值在7至8之間。使用微生態(tài)制劑調(diào)控池塘水質(zhì)，降解水體中的殘存餌料、糞便及其它有機物，促進有機物的循環(huán)，起到改良水質(zhì)的作用，為養(yǎng)殖魚類生長營造優(yōu)良環(huán)境。

7、病害防控

樹立預防為主、無病先防、有病早治、防重于治的理念。苗種投放前池塘應用生石灰（75千克/畝）徹底干塘消毒，并進行暴曬。魚種投放時使用4食鹽水浸泡消毒。定期用生石灰全池潑灑消毒，勤換池水。堅持以防為主的原則，定期檢查魚體，調(diào)節(jié)水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，全年未發(fā)生魚病。采取“池塘、食場、魚種、工具”四消毒措施;用藥科學、規(guī)范，并符合《獸藥管理條例》和農(nóng)業(yè)部《無公害食品漁用藥物使用準則》（NY5071-2002）。不使用違禁魚藥。

二、試驗結(jié)果

1、靖遠縣金泰源水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，2018年10月22日，對試驗示范池塘進行拉網(wǎng)抽樣測產(chǎn)，松浦鏡鯉魚種平均規(guī)格達到體長15cm體重122g，共計收獲松浦鏡鯉魚種22360尾合2727.92公斤，成活率達到86%。按照市場價16元/公斤計，產(chǎn)值達到43646.72元。養(yǎng)殖成本：魚種費用4160元、飼料費22587.1776元、水電費支出800元、人工費支出2000元;魚藥費支出400元;池塘承包費1000元，以上合計支出30947.18元。純利潤合計12699.54元，畝均純利潤2539.91元。

2、靖遠縣豐興園養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社2018年10月23日，對試驗示范池塘進行拉網(wǎng)抽樣測產(chǎn)，松浦鏡鯉魚種平均規(guī)格達到體長17cm體重135g，共計收獲松浦鏡鯉魚種24600尾3321公斤，成活率達到82%。按照市場價16元/公斤計，產(chǎn)值達到53136元。養(yǎng)殖成本：魚種費用4800元、飼料費27497.88元、水電費支出1200元、人工費支出2200元;魚藥費支出600元;池塘承包費1400元，以上合計支出37697.88元。純利潤合計15438.12元，畝均純利潤2205.45元。

以上兩處試驗池塘純利潤合計28137.66元，平均每畝純利潤2344.8元。

三、分析與討論

1、試驗證明松浦鏡鯉在靖遠縣養(yǎng)殖經(jīng)濟效益顯著。

2、試驗證明松浦鏡鯉適宜于在靖遠縣境內(nèi)養(yǎng)殖，具有生長速度快、適應性良好、病害少、成活率高的特點，是一個生產(chǎn)性能優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，適宜推廣。

3、松浦鏡鯉因其肉質(zhì)鮮嫩、體表無鱗、肌間刺少等優(yōu)點，在當?shù)厥袌錾蠘O受消費者歡迎。

4、本試驗采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖，如果搭配適當品種混養(yǎng)的話，效益會更好。

（作者單位：730699甘肅省靖遠縣畜牧獸醫(yī)局）