2018年山東省齊河縣小麥產業(yè)損害監(jiān)測預警分析報告

王愛峰

齊河縣地處山東省德州市最南端，與省會濟南隔黃河相望，位于東經(jīng)116°23'-116°57'、北緯36°24'-37°1'之間。齊河縣轄8鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、1個街道辦事處和1個經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，1016個行政村。總面積1411平方公里，耕地面積126萬畝，常年糧食種植面積220萬畝以上。全縣總人口63萬人，其中農業(yè)人口52萬人。農業(yè)勞動力26.6萬人，其中從事小麥產業(yè)的農業(yè)人口數(shù)達到155200戶。

是農業(yè)部糧食高產創(chuàng)建、綠色增產模式攻關、糧食綠色高產高效示范縣創(chuàng)建的發(fā)源地，也是農業(yè)部認定全國最大面積的80萬畝綠色食品原料（小麥、玉米）標準化生產基地，華夏第一麥的產出地。

一、齊河縣小麥產業(yè)基本情況

1、小麥面積、單產和總產情況

小麥是齊河縣的第一大糧食作物，2018年齊河縣小麥種植面積113.14萬畝，平均單產569.71公斤/畝，總產64.46萬噸。

2、區(qū)域結構和分布

齊河縣的糧食生產基地主要位于焦廟鎮(zhèn)、劉橋鎮(zhèn)、仁里集鎮(zhèn)、趙官鎮(zhèn)、祝阿鎮(zhèn)、華店鄉(xiāng)、晏城街道辦、潘店鎮(zhèn)、胡官屯鎮(zhèn)9個整建制高產創(chuàng)建鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產規(guī)模803450畝。

3、小麥價格指標

2018年小麥原糧農民出售價平均2.41元/每公斤，原糧市場批發(fā)價平均2.43元/每公斤，成品糧市場批發(fā)價平均3.62元/每公斤，國產復合肥（氮磷鉀含量45%）市場價2450元/噸，國產尿素（含氮量46%）市場價1770元/噸，碳銨（含氮量17%）市場價750元/噸，過磷酸鈣（含量12%）市場價805元/噸，國產氯化鉀（含量60%）市場價2750元/噸，農用柴油（0號，當?shù)刂麂N品種）市場價5.40元/升）。

4、小麥生產成本收益指標

齊河縣小麥生產成本主要由土地、人工、物質與服務費等構成。2018年全縣平均每畝主產品產值1320.00元，土地成本360元，人工成本120元，物質與服務費用370元，凈利潤470元，利潤率55.29%。

二、小麥產業(yè)變化情況

2017年齊河縣小麥產業(yè)情況總體穩(wěn)定，變化不大，主要得益于國家的宏觀政策沒有變化。

1、生產情況的變化

自2000年以來，隨著國家政策的調整和市場經(jīng)濟的發(fā)展齊河縣小麥的種植面積、單產、總產不斷提高。2018年與2017年相比，小麥的種植面積減少了2.07萬畝，單產提高0.05kg/畝，總產減少1.17萬噸。

2、價格的變化

2018年全年平均原糧農民出售價比2017年減0.05元/kg，原糧市場批發(fā)價下跌0.13元/kg，成品糧市場批發(fā)價上漲0.30元/kg，除國產尿素外，肥料價格都有不同程度的下降。

3、成本的變化

2018年全縣平均小麥凈利潤比2017年增加398.64元/畝，成本利潤率上漲47.4%。

三、小麥面積減少的原因

1、種植成本增加，種植小麥收益下降

2017年每畝物質與服務費用為425元，每畝地總成本為905元，每畝地凈利潤71.36元;2018年每畝物質與服務費用為370元，每畝地總成本為850元，每畝地凈利潤470元。種植小麥的成本較高，小麥種植的精細化管理、收割困難等因素，導致種植小麥的愿望降低。

2、與其他行業(yè)比較，種植小麥利潤較低

外出務工收入的不斷增長，使國家在種植小麥方面出臺的惠農政策遜色不少。現(xiàn)在男性每天外出務工每天150-220元，女性每天70-120元，而小麥種植投入多，收益低，導致小麥種植面積逐年減少。

四、促進小麥產業(yè)發(fā)展的措施建議

1、宏觀政策沒有變化

國家十分重視糧食安全工作，出臺了一系列的獎勵政策，對產量大縣進行獎勵，對農民進行補貼，極大地調動了農民種糧的積極性。

2、縣委縣政府抓糧食生產的政策沒有放松

成立了由縣長任組長，農業(yè)局長、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為成員的基地建設領導小組，印發(fā)了《綠色食品原料（小麥、玉米）標準化生產基地實施方案》，健全了管理制度。印發(fā)了《齊河縣創(chuàng)建全國綠色食品原料（小麥、玉米）標準化生產基地管理辦法》、《齊河縣創(chuàng)建全國綠色食品原料（小麥、玉米）標準化生產基地保護區(qū)管理辦法》等13項管理制度。

3、科技種田水平不斷提升

①春季指導管理及時。針對田間墑情差、病蟲越冬基數(shù)高的特點，齊河縣農業(yè)局早動員、早部署，制定春季麥田管理技術方案，派技術專家組深入田間地頭巡回指導，重點抓了“早春鎮(zhèn)壓保墑、鎮(zhèn)壓促弱轉壯、病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治”等技術措施，對促進小麥返青、弱苗轉壯升級起了積極作用。

②播種基礎好。由于播種期間降水充足，墑情適宜，播種后積溫持續(xù)偏高，光照充足，小麥基本苗較足，個體發(fā)育良好。深耕深松面積達到30.2萬畝，加上全面推廣播后鎮(zhèn)壓技術，有效了提高播種質量。

③關鍵技術培訓到位。去年9月、11月、今年4月，邀請山東農業(yè)大學王振林教授來我縣分別就小麥秋種技術、小麥安全越冬、春季麥田分類管理進行授課培訓。同時，組織農技專家“講師團”，對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技人員、農業(yè)社會化服務組織、家庭農場、合作社社員、科技示范戶、種糧大戶等巡回培訓。

④新技術試驗示范推廣到位

⑤寬幅精播。齊河縣自2008年開始推廣小麥寬幅精播技術，2016年秋，補貼購置小麥寬幅播種機126臺，連續(xù)補貼購置達到4200多臺，小麥寬幅精播實現(xiàn)全覆蓋。全縣秸稈還田、測土配方施肥、寬幅精播、播前播后鎮(zhèn)壓等關鍵技術到位率均達到100%。

⑥統(tǒng)防統(tǒng)治。依托糧食高產創(chuàng)建平臺建設項目，在糧食綠色高產高效創(chuàng)建核心示范區(qū)開展了10萬畝的小麥苗期病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治，在小麥病蟲草害綠色防控方面起到了一定的示范帶動作用，為今年麥田管理打下了良好的基礎。

（作者單位：251100山東省德州市齊河縣植物保護（檢疫）站）