黃瓜新品種在廣西玉林地區的引種表現及栽培技術

劉紅紅 蘇華 侯宜佐 顏彩燕 潘勇 李詩璐 盧春宇

導讀：廣西玉林早春栽培的黃瓜品種以廣良1618最為普遍，為了豐富玉林地區黃瓜栽培品種的多樣性，提高黃瓜品質和產量，篩選出適宜玉林地區栽培的黃瓜品種，特引進夏之光，以廣良1618為對照，觀察其引種表現，并總結其栽培要點供廣大菜農參考。

廣西地處低緯度地區，南瀕熱帶海洋，北為南嶺山地，西延云貴高原，境內河流縱橫，地理環境比較復雜。氣候類型多樣，夏長冬短，冬季溫暖，霜日少，無霜期長，熱量資源豐富，尤其是桂南地區，冬季“天然溫室”作用明顯，光水資源也較豐富。玉林地區屬于南亞熱帶氣候，地處廣西東南部，為低緯度地區，具有“長夏無冬，秋去春來”“夏長高溫少”特點，歷史最冷月1月平均氣溫12.3～13.5℃，極端最低氣溫0.4～2.7℃，冬季有“溫室”之稱，雨熱同季，有利于作物高產。

為了豐富玉林地區黃瓜栽培品種的多樣性，補充采摘資源，于2018年8月，引進黃瓜品種夏之光（青島瑞克斯旺種業有限公司），在廣西中農富玉國際農業科技有限公司設施繁育中心大棚內種植，觀察其引種表現，為篩選適合本地的品種進行推廣，以達到高產、優質的目的，帶動當地蔬菜產業的發展，提高經濟效益。

1 引種表現

1.1 黃瓜口感

黃瓜以嫩果鮮食，用栽培40天左右的成熟瓜條進行現場品嘗。夏之光口感爽脆、瓜瓤較多汁、瓜味清甜；廣良1618瓜肉稍老、瓜味稍濃。

1.2 黃瓜產量

從第1次采果到最后拉秧，夏之光每667 m2產量為5 652 kg，廣良1618產量略低，667 m2產量3 192 kg。

1.3 黃瓜瓜條商品性

瓜條的顏色、瓜形、刺瘤是影響黃瓜商品性的重要因素，夏之光商品性較好，瓜形較直，細長，瓜皮墨綠色，瓜條刺瘤稀、不明顯；廣良1618瓜形較直，瓜綠色，瓜條刺瘤稍稀。

1.4 黃瓜抗病性

夏之光生長勢強，抗病力較廣良1618稍強，霜霉病發病情況較廣良1618輕；廣良1618生長勢稍弱，抗病能力差，霜霉病嚴重發生。

2 黃瓜品種介紹

①廣良1618 中熟品種，生長勢稍弱，瓜圓柱形，第3節開始結瓜，全雌花，瓜條較多，單株結瓜15條左右，瓜直，長14.82 cm，顏色綠色，刺瘤稍稀[1]。單瓜質量145 g，產量低，抗病能力較差。

②夏之光 早熟品種，耐熱，生長勢強，孤雌生殖，每節1～2個瓜，表面光滑稍有棱，味道鮮美。抗黃瓜花葉病毒病、黃脈紋病毒病、瘡痂病和白粉病。幼苗期子葉顏色濃綠，葉色濃綠、抗病性較強，第3節開始結瓜，單株結瓜22條，瓜直，長14.86 cm，瓜皮墨綠色，刺瘤稀，飽滿，商品性較好，達到市場銷售標準水平，單瓜質量127 g，產量高。

3 栽培技術

3.1 栽培時間

8月20日大棚播種。

3.2 育苗

①育苗基質和穴盤的準備 選擇商用類專用育苗基質 （凱吉拉進口泥炭土），育苗盤規格為72孔，裝好育苗土后壓窩（把4～5個穴盤正對著穴孔相互疊起來，然后雙手均勻地往下輕壓，大概2 cm深左右）擺放好待用。

②育苗場地選擇 于大棚內育苗，苗床長20 m，寬1.7 m。

③播種 每穴點播1粒種子，覆蓋一層厚1 cm左右的育苗土，后澆透育苗水。

④苗床管理 黃瓜種芽出土前需要保溫保濕，白天溫度控制在25～30℃，夜間18℃左右。50%以上的種子出土后，需增光降濕，氣溫高、光照好時，適量澆水，防止黃瓜種子帶殼出土。出芽到真葉露心時，控溫排濕。當溫度漸高，日照好時適時澆水，通風控制溫濕度。移栽前加大通風煉苗，定植前對黃瓜苗葉面噴施葉面肥黃腐酸600倍液以補充氨基酸及各種微量元素，提高幼苗的抗逆能力。

3.3 苗期管理

①出苗前 保持育苗土濕潤（用手指觸碰會有水分的痕跡），白天太陽光照強、溫度高時要及時打開遮陽網、風機、濕簾等設備。

②出苗后 保持育苗基質呈稍微濕潤的狀態，隔1天澆1次水（一般早上澆，下午不澆）。

③煉苗 幼苗2葉1心時控制水分，煉苗2天左右后再定植，提高成活率。

3.4 定植前管理

①清園 清理種植區大棚內外雜草、雜物等，檢查灌溉系統、降溫設備等是否有出現故障問題并及時維修。

②土壤消毒 將石灰氮與土壤拌勻后 （用量60 kg/667 m2左右），灌足底水，覆蓋地膜進行土壤消毒，保持土壤濕潤，并悶棚消毒15天以上。

③施肥 每667 m2基肥用量：發酵有機肥1 000 kg，過磷酸鈣 20 kg，撒可富復合肥（15-15-15）15 kg，尿素 5 kg，基肥與 20 cm 左右厚的土層攪拌均勻。

3.5 定植

一般在陰天或晴天16：00后，挑選大小一致的壯苗定植。株距40 cm，每畦根據定植孔拉2條線，定植孔深約10 cm，667 m2定植2 000株左右，定植時應保護幼苗莖葉和根系基質土團的完整，深度以營養土塊上表面與畦面平齊為宜。定植后應立即澆足定根水。

3.6 掛瓜前管理

掛瓜前營養生長階段要求每隔1天澆1次水。期間注意噴1次微量元素葉面肥。

①掛吊繩 每株水果黃瓜植株上方鐵絲上掛一根吊繩，長度為2 m左右。

②引蔓 當幼苗高50 cm時，開始引蔓，此后每隔3～4天引蔓1次。

③摘掉側蔓 當側蔓長到2～3 cm時摘掉，此后每隔3天摘側蔓1次。不得使用剪刀等輔助工具進行整枝，應用左手握住近側蔓處主蔓，右手握住側蔓最粗處，左右旋轉側蔓，使側蔓脫離，操作過程不觸碰整枝傷口處，應選擇在晴天或空氣濕度較低的天氣去除側蔓。

3.7 掛瓜期管理

①水肥管理 第一批瓜坐住后要求每天早上都澆水。頭幾批瓜追肥可使用高氮高鉀水溶肥，如撒可富復合肥（16-8-20），10天左右澆1次，每次用量為10 kg/667 m2。盛瓜期可使用高氮高鉀水溶肥，如撒可富復合肥（16-8-20）或硫酸鉀型復合肥，7天澆1次，每次用量 10～15 kg/667 m2。

②摘老葉 定期把底部已經采收黃瓜的節位的老葉摘掉，減少養分的消耗，增加通風透氣及光照。

③疏瓜 每個節位留1個商品性好的瓜，其余的瓜打掉。側蔓上留1個商品性好的瓜，其余的瓜打掉并摘心。

3.8 病蟲害防治

采取“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治、物理防治為主，化學防治為輔，提倡定植前噴施1次普力克（霜霉威鹽酸鹽）+嘧菌酯，初花期噴1次，預防各種真菌性病害及強健植株。

病害主要有白粉病、霜霉病、細菌性角斑病等。白粉病、霜霉病以預防為主，交替噴施生物制劑如精甲霜·錳鋅、嘧菌酯、烯酰嗎啉、烯酰·錳鋅、唑醚·代森聯、乙醚酚等，隔10～15天噴 1次，連續 2～3次。細菌性角斑病，發病初期用春雷霉素、乙蒜素或氫氧化銅噴霧防治，7～10天噴1次，連續2～3次。

蟲害主要有薊馬、黃守瓜、瓜實蠅、蚜蟲、斑潛蠅等，用聯苯菊酯、乙基多殺菌素、吡蟲啉、啶蟲脒、滅蠅胺、辛硫磷或高效氯氰菊酯噴施，結合掛黃藍板、性誘劑等誘殺。

3.9 采收

9月底開始采收至11月下旬采收結束。要盡量提早采收，當黃瓜的直徑3 cm左右時，立即采摘，以免影響植株后續生長和開花結瓜。根據釆收標準選擇大小適宜、粗細均勻、頂花帶刺、脆嫩多汁、商品性好的瓜采收，以保證產量和品質。盡量每天進行采摘，防止瓜變老。