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再談“小罐茶”

2019-07-29 12:52:16李亞軼
貴茶 2019年1期
關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)化

文- 李亞軼

2016年初聞“小罐茶”風(fēng)聲,心中感嘆,運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)必是高人。經(jīng)多方打聽,果不其然,一系列成果躍然眼前:橡果國(guó)際、背背佳、E人E本、8848……那時(shí),還不識(shí)杜國(guó)楹。

“好聽嗎?好聽就是好茶!”此廣告視頻應(yīng)是“小罐茶”推出的第一條廣告。聽,干茶撞擊之聲是能初步判斷一些基本品質(zhì),比如聲音上可以從一定程度上體現(xiàn)干茶的緊結(jié)度、斷碎率。只憑聽就判斷,有武斷之嫌和做作之疑,大家只在茶席間笑談之……

“小罐茶,大師作”此語(yǔ)一出,驚為天人。不僅解決了消費(fèi)茶葉的“選擇性判斷”的障礙,更是在一夜之間解決了“區(qū)域性的品牌,區(qū)域性的銷售”在茶葉行業(yè)千百年的桎梏!貴茶集團(tuán)曾在2010年謀定的一種策略,被發(fā)揮到了新高度。

2018年元月,我與徐海玉、杜國(guó)楹兩位兄長(zhǎng)的溝通,是我從業(yè)十年來(lái),就茶行業(yè)營(yíng)銷策略相關(guān)問(wèn)題最酣暢淋漓的交流。席間,我妄言:“此前茶企,百分制,平均分?jǐn)?shù),約七十五,小罐茶是八十五。”

杜總笑問(wèn):“余下十五?”答曰:“品質(zhì)。”我們開懷大笑。

痛快之余,卻是心痛!為什么?因?yàn)椤傲孔円鹳|(zhì)變”是我們發(fā)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品上的通病,很多商家為了追求量的突破,就以犧牲產(chǎn)品品質(zhì)為代價(jià)!

標(biāo)準(zhǔn)化?行業(yè)上下一直在追求和探討,什么是標(biāo)準(zhǔn)化?我不談定義,先說(shuō)工業(yè)化,1919年,歐美國(guó)家在一戰(zhàn)結(jié)束后,為了大批量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)滿足消費(fèi)者而產(chǎn)生的。在農(nóng)產(chǎn)品上,如果沒(méi)有大資本的介入,這種既要上量還要追求產(chǎn)品品質(zhì),基本可算是癡心妄想。

最后,“小罐茶”來(lái)了,橡果國(guó)際來(lái)了,杜國(guó)楹來(lái)了,15個(gè)億規(guī)模的茶葉加工廠落地黃山。他們追求的是:如何在保證品質(zhì)的前提下去尋求量的突破!單就此條,我們?yōu)椤靶」薏琛倍恼?

我們要感謝把茶產(chǎn)業(yè)這塊蛋糕做大的所有同行,不管是品牌商還是微商!我不是為誰(shuí)鼓吹,為誰(shuí)搖旗吶喊,而是所謂的“智商稅”是別人團(tuán)隊(duì)研究消費(fèi)心理的成果,試問(wèn),有幾家搞透了市場(chǎng)調(diào)研和消費(fèi)者分析,目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客戶的確立?更不用說(shuō)團(tuán)隊(duì)的堅(jiān)實(shí)建設(shè)以及渠道的深耕細(xì)作……

如果做到以上程度,那多半能“笑傲江湖”。

我堅(jiān)信:盛世黔茶必大行于天下!因?yàn)槲覀冑F州在努力做“干凈茶、干凈人”。

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