昆明市博物館藏明代云南青花瓷器紋飾賞析

高靜錚

昆明市博物館藏明代云南青花瓷器，主要為云南建水窯、玉溪窯、祿豐窯、大理窯、永勝窯等云南當地民窯生產的青花瓷，個性鮮明，獨具一格。云南青花瓷器主要施青釉，屬青釉青花，這是云南青花與景德鎮白釉青花的最大區別。云南青花瓷器根植于民間的肥沃土壤，顯示著濃郁的生活氣息和文化情趣;它們有別于官窯青花瓷器的雍容華貴，顯得更加清麗脫俗，獨具藝術魅力;它們用筆流暢自如，畫風粗獷自然，裝飾紋樣豐富多彩，新穎別致，在青花瓷器發展史上可謂別具一格，一枝獨秀，是研究地方民俗文化、民間陶瓷藝術不可缺少的組成部分。

一、云南青花瓷器的起源

云南青花瓷器的起源，得益于云南得天獨厚的自然條件以及元明時期屯田戍邊政策的廣泛推行。青花瓷器的燒造需要良好的自然條件和豐富的物質基礎，云南各地高山峻嶺，河流縱橫，有茂密的燃料資源分布。云南青花鈷料分布較廣，提煉方便，具備運用鈷料為呈色劑的資源優勢，從地理和資源上具備燒造瓷器的自然條件和物資基礎。元明時期規模空前的屯田戍邊政策，使大量的屯邊軍民遷入云南，景德鎮制瓷技藝也隨之傳人和發展，推動了云南青花瓷器的成功燒造。元朝建云南行中書省，大興民屯，整修水利，訂立租賦，免除徭役，使滇池地區的政治經濟在元代中期有了新的發展。明初為了加強云南邊疆穩定，建立了一套“兵自為食”的衛所屯田制度，平定云南的數十萬明朝駐軍以軍事屯墾的方式留守云南。在實施軍屯的同時，明朝政府還在云南境內全力推進民屯制度，先后從江南遷移地主富戶、旺族大姓等遠赴云南，屯邊墾殖。大量屯邊軍民的涌入，促進了云南與中原社會政治、經濟、文化等領域的發展及融合。隨著各類人才技術的傳人，云南少數民族地區的手工業蓬勃發展。云南地方青花瓷也隨著景德鎮制瓷匠人的大量涌入而蓬勃發展。云南省華寧縣慈云寺清咸豐年間所立的《重修慈云寺功德碑》，明確記錄了江西制瓷匠人遷入云南的史實：“華蓋山下，大明洪武年間，有車姓者，由江西景德鎮辦廠于此。為生活計，繼汪氏、張氏、彭氏，以及劉、柯、諸姓、楊諸姓，因親及友，接踵萃處焉。”這些漢族移民傳播了景德鎮先進的燒瓷技藝，為云南青花瓷的燒造和繁榮奠定了良好的基礎（圖一至圖三）。云南青花瓷器的發展充分吸收了景德鎮陶瓷文化的精髓，兼收并蓄，融會貫通，體現了云南境內人民的宗教信仰和審美情趣，并迅速在云南廣泛傳播，反映了云南區域性陶瓷文化的傳承、變化和發展過程。

二、云南青花瓷器的主要窯口

云南目前發現和發掘的窯址，具有代表性的窯口主要有玉溪窯、建水窯、祿豐窯、大理窯、永勝窯等。從燒制時間來看，建水窯燒制青花歷史較早，為元代云南青花創燒早期的窯址。建水窯以建水洪家窯遺址為代表，是云南最大規模的瓷窯，這里依山傍水，群峰滴翠，林木茂密，有著瓷業生產所需的豐富條件。1982年文物普查時，在碗窯村北后山南坡一千平方米范圍內發現有十多條古代龍窯遺址，均為依山傍水，利用山勢坡度而建。窯床附近堆積有許多元、明、清時期的古代瓷片。瓷土質地純凈，呈灰白色，少部分黑灰色;青花原料之鈷土系采自本縣筆架山，青花以氧化鈷為著色劑，以鐵、錳等為調色劑，故青花色澤深黑，并有暈散現象。器物以盤、瓶為主。建水窯生產的青花瓷器裝飾上也獨具新意，圖案多樣，內容豐富，布局嚴謹，注重寫實，具有粗獷潤澤的美感。

云南玉溪窯為云南青花瓷器生產的第二大產地。人們對玉溪窯的關注始于1960年，當時云南省博物館的葛季芳先生在玉溪瓦窯村發現了古窯遺址。同年12月，葛季芳先生在玉溪瓦窯村附近發現“平窯”、“上窯”和“古窯”三處古代瓷窯遺址。窯址出土標本的風格特點與云南某些墓葬出土的青花瓷器非常接近，同時這些青花瓷器與景德鎮元明時期生產的青花瓷的風格非常神似。玉溪古代生產陶瓷的窯場分布較多，比如玉溪紅塔區瓦窯村、玉溪華寧碗窯村等。據葛季芳先生研究，玉溪窯出土的瓷器胎質較為疏松，釉色呈灰青色，玉溪窯瓷片上的鈷藍成分與當地鈷礦成分較為接近，顯然使用的是當地生產的鈷料。

云南祿豐窯主要有兩處窯址：白龍井窯和羅川窯。兩個窯址中發現的青花瓷器，具有明顯的云南地方特色，與玉溪窯、建水窯所出青花火葬罐的胎釉、青花成色大同小異。出土瓷片以青花瓷為主，其次為仿鈞窯變釉、青釉印花瓷等，器形有碗、盤、缽等，胎色以青灰為主，裝飾圖案多樣。從瓷片看當屬元明時期古瓷窯。祿豐白龍井窯的產品，已經明顯使用化妝土。祿豐窯元末即已開始燒制青花瓷，燒制的器物以青花碗和折沿寬邊的低足盤居多。1973年，祿豐黑井出土數量較多的青花火葬罐，胎土質粗，呈灰白色，釉色白中泛青，青花色調濃黑，繪畫粗放，富于地方特點。

大理窯位于大理市風儀鎮，發現龍窯一座，從窯址地表采集的瓷片看，主要有青釉和青花瓷器，胎質疏松，可見明顯的修胎痕跡。釉有開片和氣泡。此外，在大理許多縣出土的火葬墓都有云南青花瓷器發現，表明了大理燒造青花瓷器的可能性。大理窯的青花燒造工藝和祿豐窯、建水窯相比，顯得稍為遜色，胎厚呈灰色，釉青灰泛黃，青花偏黑灰色。

三、云南青花瓷器的胎

釉特征及工藝特點

明代云南青花瓷器分屬于云南不同地域的窯口，說明了云南青花起源的多元性。盡管它們地域各異，但是同處于元末明初的時代背景，各窯口所用云南本地胎釉原料以及燒造工藝大同小異，賦予了云南青花許多相似之處。雖然云南各個窯口的青花瓷器在胎釉、造型、紋飾、燒造工藝上各有千秋，稍有差異，但與景德鎮青花相比，云南本地主要窯口生產的青花瓷器都具有云南青花典型的地方特色：胎釉特色個性鮮明，一目了然。造型與紋飾與景德鎮有相似之處，繪畫風格采用傳統的一筆點畫筆法，用筆流暢自如，畫風粗獷自然，又顯得更為古樸和抽象，青花呈色深沉。總的來說，云南青花瓷胎質、釉色、裝燒工藝有如下基本共性特點：

胎質上，云南青花瓷使用云南當地的瓷土，與景德鎮青花瓷比較，胎體含砂量大，結構疏松，再加上胎土淘洗不精，含鐵量高，所以云南青花瓷胎體厚重，胎質粗糙，胎色多為灰黃色、灰青色、灰黑色和灰白色。

釉色上，云南青花瓷主要施青釉，屬青釉青花。青釉青花也是云南青花區別于景德鎮白釉青花的最大特點，這與云南當地生產的釉料品質有極大的關系。云南本土生產的青釉是加入草木灰和石灰水的混合釉，因而呈現出青灰色，同時還伴有青綠、青黃等色調。釉中含鐵量高，釉色不夠清亮，燒成后縮釉比例大，多砂眼和氣泡。釉和胎體結合不緊密，爆釉和釉面脫落現象較為普遍。同時，受鈷料淘洗技術的限制，鈷料中含鐵、錳的比例較高，因此燒成的青花呈色藍黑、青灰或灰白。

裝燒工藝上，云南青花瓷與景德鎮相比略顯粗糙。多使用墊臺、墊圈、墊餅、支釘燒造，其中支釘痕跡明顯，瓷器內底多有支釘痕（圖四、圖五），支釘數量常見5 6個，少數瓷罐上有墊圈痕。圈足一般多為平切，工藝較為粗糙。

四、清麗脫俗的云南

青花瓷器紋飾

云南青花瓷器的產生和發展受到中原景德鎮陶瓷潛移默化的影響，從內容到形式都有許多相似之處，彰顯出云南與景德鎮陶瓷文化的交流與傳承關系。與景德鎮青花瓷器相比，云南青花瓷器紋飾圖案顯得更為粗獷和豪放，自由不羈，獨樹一幟。同時，千姿百態的紋飾圖案中也有獨具云南地方特色和民族風格的紋飾，顯示了云南地域的個性特征。

云南青花瓷器善于從現實出發，創造優美的意境，與民眾心心相印。豐富多彩的紋飾題材，“圖必有意，意必吉祥”，用象征、寓意、諧音、比擬等表現手法，表達普通民眾共同的情感和期盼。云南青花瓷器的實用性和多樣性，促成了裝飾題材的廣泛性和豐富性。青花紋飾豐富多彩，有花卉紋、花鳥紋、動物紋、人物紋、幾何紋等。有的紋飾簡潔明快，樸素自然，主題突出;有的紋飾繁復，疏密有致，裝飾性強;有的紋飾主次分明，繁簡相宜，相得益彰。這些自由豪放的紋飾圖案裝飾充分體現了云南民間陶瓷藝術的發展脈絡和文化傳承，具有濃郁的云南民間特色，反映了民眾期望祥和、幸福的美好愿望。

1.婀娜多姿的花卉紋

云南青花瓷器常見纏枝花卉紋和折枝花卉紋。各種花卉紋千姿百態，爭奇斗艷。其中以牡丹紋、菊紋、蓮紋、梅紋等花卉紋居多。

云南青花瓷器裝飾中，牡丹紋是最為典型的裝飾紋樣（圖六）。牡丹紋自唐代以來，頗受世人喜愛。牡丹是國色天香的花中之王，被視為繁榮昌盛、美好幸福的象征。牡丹紋常見纏枝牡丹紋、折枝牡丹紋或牡丹花朵紋等，圖案精致，雍容華貴，寓意吉慶，裝飾效果極強。而蓮花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，因其冰清玉潔，也被視為佛教的圣花，加之“蓮”與“廉”諧音，自古蓮花被推崇為圣潔至尊的象征。蓮紋裝飾常見纏枝蓮、折枝蓮及變形蓮瓣紋等圖案，寓意高雅純潔。人們喜愛菊，則不僅因其色彩絢爛，更因其傲霜斗雪、獨立寒秋的不屈氣節和飄逸脫俗、放達清高的高尚境界。菊紋常見纏枝菊紋（圖七）、折枝菊紋及菊瓣紋等。松竹梅紋被譽為“歲寒三友”（圖八），是中國古代文人達士追求的精神境界，堅毅不拔的青松，挺拔多姿的翠竹，傲雪報春的冬梅，寄物抒情，表達人們的理想品格和對精神境界的追求，寓意高風亮節和忠貞的友誼。松竹梅紋常見于開光內分別構圖，一組三圖組合或多圖組合構成歲寒三友的吉祥寓意。

館藏明代青花花卉紋玉壺舂瓶（圖九），瓶口沿為青花斜線紋和青花點彩相間裝飾，從瓶口至圈足共繪有五層青花裝飾紋樣。上頸部飾青花蕉葉紋，下頸部裝飾青花開光如意云紋，其下以青花四瓣菱形花紋隔斷過渡，腹部主題紋飾以網格紋隔斷為三塊長方形開光，開光內裝飾折枝菊紋、折枝牡丹紋等紋飾。近底部裝飾變形蓮瓣紋。各層紋飾之間用顏色稍淺的雙弦紋間隔。青花繪畫風格精細工整，紋飾繁復不亂，疏密得當，相輔相成，相得益彰。

明青花花卉紋蓋罐（圖十），自肩至底部飾青花纏枝花卉紋、開光折枝花卉紋、變形蓮瓣紋等三層紋飾。配圓形蓋，寶珠鈕，蓋面堆塑兩道水波紋，并飾青花纏枝花卉紋和海水紋等青花紋飾。構圖舒朗，主題突出。

2生機盎然的花烏紋

云南青花瓷器上，花鳥紋也是較為常見的裝飾紋樣。“喜上眉梢”是中國民間最為喜聞樂見的吉祥喜慶圖案。喜鵲佇立梅花枝頭，“梅”與“眉”同音，寓意喜上眉梢。據《開元天寶遺事》：“時人之家，聞鵲色皆以為喜兆，故謂喜鵲報喜。”鳳紋常與纏枝牡丹紋、纏枝蓮紋、云紋相配（圖十一），線條流暢，動感強烈。風為群鳥之長，雄為鳳，雌為凰，雄雌同飛，相和而鳴。風被視為神鳥，鳳鳴之音是和平美好的征兆。鳳紋多裝飾于罐的肩部。館藏明青花纏枝牡丹鳳紋罐（圖十二），器形規整，釉色黯淡，青色灰中泛藍。頸飾青花弦紋，肩部飾三只展翅高飛的長尾鳳鳥在云海中翱翔，為比較典型的鳳穿祥云圖案。畫面中的三只鳳凰昂首展翅，神采奕奕，羽翼舒展，身形纖細靈巧，長尾飄逸靈動。鳳鳥在飄揚的云海中遨游飛翔，無拘無束，線條流暢自如，寓意吉祥富貴。肩與腹部以細長卷草紋作隔，腹部繪青花纏枝牡丹紋，脛部飾變形蓮瓣紋。繪畫技法流暢自如，構圖疏密有致。

館藏明代青花花鳥紋蓋罐（圖十三），自口沿至底部分別繪制五層青花紋飾。頸飾青花回紋，肩部主題紋飾為花鳥紋，雙鳥兩兩相隨，停棲在茂密枝頭，花叢錦簇，有菊花、梅花、葡萄、松樹、柳樹等多種花卉樹木，景色宜人，生機盎然。肩腹相接處飾青花海水紋作隔，腹部飾青花纏枝牡丹紋，花葉肥碩，脛部飾青花變形蓮瓣紋。荷葉罐蓋，蛇鈕，鈕外飾纏枝牡丹紋和蕉葉紋兩層紋飾，各層之間以青花弦紋分隔。構圖繁復有序，紋飾細致飽滿。

3.趣味橫生的動物紋

云南青花動物紋瓷器，常見有獅子滾繡球紋、魚紋。獅子滾繡球紋常見雙獅兩兩相對，大的稱太獅，小的稱少獅。太獅、少獅取其諧音為太師、少師，暗喻位極人臣、官運亨通。獅子繡球相間排列，動靜結合，相得益彰，紋飾寓意吉祥喜慶。館藏明青花獅子滾繡球纏枝牡丹紋蓋罐（圖十四），肩部裝飾青花獅子滾繡球主題紋飾，獅紋造型生動活潑，毛發后飄，回首揚蹄，尾巴上翹，動感十足，獅紋與繡球、飄帶搭配組合，圓形繡球上飄帶綿長飛舞于二獅之間，畫面動靜相宜，裝飾效果飄逸靈動，濃郁喜慶的民間生活氣息撲面而來，洋溢著吉祥如意的節慶氛圍。

魚紋主題明確，裝飾性強，給人以賞心悅目、悠閑安逸的感受。“魚”、“余”同音，具有“富貴有余”、“連年有余”的寓意。魚紋形式多樣，如蓮池游魚、水波游魚、水藻游魚，或單或雙，或三五追逐，魚水相融。魚藻紋為云南青花瓷器裝飾的代表性圖案，多繪于青花火葬罐的肩部、青花玉壺舂瓶的腹部以及盤碗內底。

館藏明代青花折枝牡丹魚藻紋蓋罐（圖十五），釉色青灰，青花色調深沉。罐蓋飾寶珠鈕，蓋面飾青花菊瓣紋和蓮瓣紋兩層紋飾。罐身用弦紋分隔為三層青花紋飾，上層肩部飾青花魚藻紋，三條游魚首尾相接，舒適悠閑，在繁密的水草中自由游弋。魚紋造型生動形象，寫實性較強，刻畫細膩，線條流暢，栩栩如生。水藻紋呈枝條狀向四周飄揚搖曳，水草枝條粗細相間，整體畫面自然樸實，虛實相間，主題突出。游魚和水草靈動自然，互為襯托。中層腹部飾青花折枝牡丹紋，花瓣飽滿，枝葉茂盛。下層脛部飾青花變形蓮瓣紋，青花線條流暢，簡筆勾勒。整件器物器形敦實沉穩，古樸大方，紋飾布局嚴謹合理，層次分明，繪畫手法簡練生動，重點突出，實筆點畫，勾填渲染，展示出畫工嫻熟精湛的繪畫技法。

4獨具韻味的人物紋

云南青花瓷器人物紋較罕見，多為青花之佳品，常見有高士圖或仕女圖。人物紋常見于罐的肩部、腹部的主題紋飾，玉壺春瓶的腹部、碗內底心部位等也有出現。多采用開光裝飾突出人物形象，一目了然。人物與景致互為映襯，景中有人，人在景中，相輔相成，構圖嚴謹，裝飾性強。筆法粗獷飄逸，別有韻味。仕女圖多展現閨閣淑女的生活場景，琴棋書畫、游園踏青等題材較為常見。高士圖多表現古代文人士大夫寄情山水的閑情逸致，或臨溪垂釣，或松下獨飲，或山間行吟等，充分表達了文人雅士怡然自得的生活情趣，意境深遠。人物紋飾中也有反映民間生產勞動和社會風俗習慣的內容，以館藏明青花人物紋玉壺舂瓶（圖十六）為例，其主題紋飾為玉壺舂瓶腹部開光內青花雙人圖，人物形象十分獨特，不同于仕女圖的典雅高貴和高士圖的清高脫俗，人物形象親切自然，具有濃郁的地方特色及民族特征。開光內人物眉清目秀，頭梳雙髻，身著交領長衫，長衣寬袖，衣帶飄逸，衣長及膝，膝以下雙足裸露。肩背網格紋背簍，背簍內盛放枝條狀物。人物同向相隨，一前一后，呈行走狀。人物刻畫細膩，神形兼備，繪畫技法嫻熟細致，生動傳神，線條流暢自如。

館藏明代青花人物紋蓋罐（圖十七），整器自上而下由弦紋分隔為五層青花紋飾，肩部主題紋樣為青花人物紋，以仕女為中心構圖，并輔以柳樹、松樹、蘭草、奇石等輔助紋樣，構圖嚴謹，簡潔明快。亭亭玉立的仕女婀娜多姿，顧盼生輝，徜徉于靜謐清雅的庭院中，怡然自得。人物神形兼備，生動傳神，精彩地呈現了仕女游園的閑情逸致。罐身肩與腹相交處裝飾一圈窄細的青花卷草紋，腹部飾青花鳳穿牡丹紋，脛部飾青花變形仰蓮紋。罐蓋飾寶珠鈕，蓋面飾青花卷草紋和變形仰蓮瓣紋。整器構圖層次分明，疏密有致，線條流暢，筆法粗獷飄逸，畫面充滿詩情畫意，意境優美，極具藝術韻味。

云南青花瓷器紋飾豐富多彩，除了以上常見的青花紋飾外，其他紋樣如八卦紋、卷云紋、山水紋、植物紋、渦紋（圖十八）、幾何紋、十二生肖紋等裝飾紋樣，題材多樣，或寓意吉祥安泰，或祝頌平安長壽，表達了勞動人民祈望祥和平安、豐衣足食的美好愿望。

館藏明青花堆貼十二生肖紋蓋罐（圖十九），造型秀雅端莊，胎質堅致，器表施青釉，釉面肥厚，釉色青中泛黃。這件青花瓷器的裝飾與眾不同，除繪有青花紋飾外，在肩腹部和下腹部分別裝飾印模所制的十二生肖紋，分為上下兩組，每組分別堆貼六個不同的生肖圖案，形態各異，惟妙惟肖，流露出生肖圖案生動活潑的自然情趣。生肖印模凸出罐身表面，立體感極強，神形兼備，栩栩如生。這種屬于云南青花瓷器裝飾的獨特技法，具有云南本地民族特征及區域風格，令人耳目一新。除堆貼印模十二生肖紋飾外，罐身上下還繪制了其他青花紋樣，其中罐身腹部裝飾青花主題紋飾八卦紋，介于兩組生肖堆貼圖案之間，互為映襯，相輔相成。像這樣佛教仙道紋飾的混合搭配裝飾，體現了佛教及道教信仰在云南本土的交融共處，彰顯了云南民眾信仰的多元性和開放性。

總而言之，明代云南青花瓷器的顯著特點是淳樸、清新和灑脫，形成了格調奔放、雅俗共賞、清麗脫俗的藝術特色。云南本地青花線條活潑流暢，樸實自然，毫不矯揉造作。紋飾奔放中有纖柔，通俗中蘊高雅，樸拙中顯靈秀，平凡中含獨特，表現了生動奇妙的藝術意境和自然樸實的生活情趣。云南本地青花瓷兼具生活化和大眾化的特征，以特有的語言和裝飾風格，表達了人們對美好生活的向往，體現了云南民間匠人的高超技藝，是當時社會生活發展的縮影。