古韻悠長(zhǎng)，“大漢膠東”

青島大漢膠東酒業(yè)有限公司位于山東省青島市，是一家集出品、研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售于一體的白酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)化公司，擁有“大漢膠東”、“大漢膠東王”兩個(gè)白酒品牌。生產(chǎn)基地占地面積四百余畝，擁有四十年以上及上百年連續(xù)使用至今的釀造窖池二百余口。百年窖池群是省級(jí)文物保護(hù)單位。白酒傳統(tǒng)釀造技藝，已列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。擁有數(shù)名國(guó)家級(jí)釀酒大匠、調(diào)酒大師、省級(jí)調(diào)酒大師，自動(dòng)生產(chǎn)灌裝流水線(xiàn)10余條，年生產(chǎn)瓶裝酒可達(dá)20000余噸。

“大漢膠東”、“大漢膠東王”是從青島平度古老的膠東歷史文化中提煉出來(lái)的白酒品牌。歷史上，在秦朝、西漢和東漢時(shí)期，如今的青島平度是膠東郡、膠東國(guó)國(guó)都、膠東城和膠東縣城，歷時(shí)約550年。是當(dāng)時(shí)膠東半島唯一的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和軍事中心，管轄區(qū)域包括現(xiàn)在的青島、煙臺(tái)、威海三個(gè)地區(qū)，更是青島平度在歷史上最輝煌最繁榮的歷史時(shí)期。

西漢時(shí)期，漢武帝劉徹曾經(jīng)是膠東王，漢武帝的弟弟劉寄是膠東王，劉寄及其子孫六代都是膠東王，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)157年。

自古以來(lái)，膠東就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在中國(guó)的東雋。二千多年的輝煌歷史和文化底蘊(yùn)，值得每一個(gè)青島人和膠東人驕傲。如今，膠東是中國(guó)經(jīng)滸最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，更值得我們每個(gè)青島人、膠東人自豪。

膠東王與大漢膠東酒

漢景帝前元四年（公元前153年），漢景帝封皇子劉徹（即漢武帝）為膠東王。漢景帝前元七年（公元前150年），漢景帝封膠東王劉徹為太子，舉國(guó)歡慶。江陽(yáng)縣（今四川瀘州）汀陽(yáng)侯蘇嘉帶上瀘州上好美酒到長(zhǎng)安朝拜祝賀。漢景帝飲后龍顏大悅，連稱(chēng)“好酒、好酒”。從此，瀘州美酒與膠東王便結(jié)下了不解之緣。漢景帝中元二年（公元前148年），漢景帝封皇子劉寄（漢武帝的弟弟）為膠東國(guó)膠東王，開(kāi)啟了劉寄及其子孫世襲膠東王長(zhǎng)達(dá)157年的輝煌歲月。

漢武帝劉徹與膠東王劉寄不僅是親兄弟，還是姨表兄弟，因?yàn)閮扇说哪赣H是親姐妹，同是漢景帝的貴妃。因此，兄弟倆從小感情就很好。漢武帝登基后，專(zhuān)門(mén)下諭旨，責(zé)令江陽(yáng)縣（四川瀘州）選派優(yōu)秀的釀酒師到膠東王宮為弟弟膠東王劉寄釀造美酒。從此，長(zhǎng)達(dá)150多年的膠東王宮用酒，一直都是由當(dāng)時(shí)四川瀘州的釀酒師精心釀制。公元8年12月，王莽篡權(quán)，膠東國(guó)被廢除，原膠東王宮的釀酒師便流落民間，膠東王宮釀酒的配方和釀造技藝也散落流傳到民、司，同時(shí)也大大提高了當(dāng)時(shí)膠東地區(qū)的釀酒水平。

因此，自古以來(lái)，膠東地區(qū)的釀酒技術(shù)與四川瀘州有著不解之緣，也堪稱(chēng)一脈相承，而又獨(dú)具特色。