棗樹管理技術

文 /?張明

一、棗樹坐果多，與“花”有

直接的關系。

在棗樹開花前、開花時進行必要措施管理，可有效提高棗樹的坐果率，提高棗樹產量。

1.花期追肥。在4月下旬至5月上旬，按每棵棗樹用尿素0.4～0.6千克、過磷酸鈣1.5～2千克、氯化鉀0.6千克，兌水后開穴澆施。也可每棵棗樹用腐熟的人糞尿10～15千克、草木灰4～6千克，兌水后澆施。

2.花前治蟲。在3月挖除棗尺蠖越冬蛹，并用草繩毒環防治棗尺蠖和棗飛象成蟲，4月中下旬和5月下旬用菊酯類農藥3000倍液各噴1次即可。

3.花前摘心。花前對不做骨干枝的棗頭，當骨干枝上出現4～5個永久性二次枝時，根據長勢強弱，分別留4個或3個二次枝摘心。因棗頭出現的早晚不一，故摘心要分期進行。

4.花期環剝。在盛花期環剝，可暫時中斷葉片所制造的養分向下運輸，從而滿足開花坐果及幼果早期發育所需。具體方法是，在距地面10～20厘米高的樹干上，環切兩圈，切口寬3～5毫米，深達木質部，取出韌皮部。要求剝口不留殘皮，不出毛茬，以利愈合。以后每年間隔3～5厘米向上進行，到主枝分杈處再回剝。環剝要因樹而宜，對幼樹、弱樹不宜環剝。環剝后要涂藥防蟲，用紙或塑料薄膜包嚴以防水分蒸發。

5.花期放蜂。據調查，花期在棗園放蜂可提高坐果率1倍左右，增產20%～30%，且蜂箱距離棗樹越近坐果率越高。

6.花期三噴。一是噴水。棗樹花期空氣相對濕度低于60%左右時，用噴霧器向棗花上均勻噴布清水，每隔6天噴1次，連噴3次。二是噴肥。在初花期和幼果期，葉面可噴施0.3%～0.5%的尿素和0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀水溶液。噴肥應在無風多云天氣，或趁早上和傍晚進行。噴肥量以葉面濕潤為度。三是噴激素。盛花期對強壯的樹噴布10～15毫升/千克的萘乙酸鈉。幼果期使用30～60毫升/千克的萘乙酸，能有效防止其落花落果。在花期噴灑0.2%～0.3%的硼砂或硼酸也能有效地提高坐果率。

二、棗樹夏季修剪同樣重要。

棗樹夏剪多在5～7月進行。夏季修剪主要目的是抑制棗頭過多過長生長，減少無益的養分消耗，調節營養的流向，改善光照條件，提高坐果率，促進果實發育，提高產量和質量。

1.抹芽。對于剛萌發無利用價值的棗頭，應及早從基部抹除，以節約養分，利于通風透光。

2.摘心。萌芽展葉后到6月，可對棗頭一次枝、二次枝、棗吊進行摘心，阻止其加長生長，利于當年結果和培養健壯的結果枝組。對棗頭一次枝摘心程度依棗頭所處的空間大小和長勢而定。一般弱枝重摘心（留2～4個二次枝），壯枝輕摘心（留4～7個二次枝）。對矮密棗園也可對二次枝和棗吊進行摘心。摘心要適度，過強雖當年結果多，但影響結果面積增大，次年二次枝上大量萌發棗頭。過輕時，坐果率降低，品質差，結果枝組偏弱。

3.拉枝。一般在5～7月進行，使枝條分布均勻，冠內通風透光良好。