供應鏈管理培養體系探究

齊軍領，孟慶春

（1.山東大學（威海）商學院，山東 威海 264209；2.山東大學 管理學院，山東 濟南 250100）

1 引言

自2000年以來，歐美高校越來越多的物流管理專業被命名為或者新設了供應鏈管理專業，比如在物流與供應鏈管理教育領域領先的亞利桑那州立大學、密歇根州立大學、田納西大學等高校。美國傳統的物流管理協會也更名為供應鏈管理協會。目前業內普遍的共識是，物流管理是供應鏈管理的一部分。供應鏈管理除了包含物流管理的內容之外，還包含供應鏈運作中必不可少的其他環節，比如采購管理、制造計劃與控制、企業之間的協同和合作。

最近，供應鏈管理的重要性在我國也得到了國家最高層的重視。2017年10月，國務院辦公廳發布《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》。該意見認為，供應鏈具有重要的戰略意義，把供應鏈管理看成是落實新發展理念的重要舉措。意見還專門強調了供應鏈管理人才的培養，強調了支持高等院校和職業學校設置供應鏈相關專業和課程，培養供應鏈專業人才。可以看出，高等學校的物流管理向著供應鏈管理發展已經是大勢所趨。

本文通過對供應鏈管理的發展演化歷程的規律性把握，通過對全球各個高校所開設的供應鏈管理專業進行分析比較和總結性歸納，提出了一個供應鏈管理專業的系統培養體系框架。供應鏈管理教師和學生可以通過該體系準確把握供應鏈管理的理念和知識架構，避免供應鏈管理教學和學習中存在的模糊認識，確定清晰明確的培養目標。

2 文獻綜述

供應鏈管理的課程體系設計基于供應鏈管理的特點，主要包括供應鏈管理概念和結構的寬泛性，學科的交叉性和應用性三個方面。

2.1 供應鏈管理概念和結構的寬泛性

供應鏈管理就是對整個供應渠道的整合和協同，包括企業內部不同職能之間，更包括上下游企業之間的整合和協同。然而，供應鏈管理屬于新興學科，學科體系尚處于不斷發展和完善的過程中，甚至對概念的界定都還沒有達成一致意見。Mentzer等人（2001）認為，如果缺乏一個統一的定義，研究人員和管理人員就難以確立一個基本的概念框架。Ballou（2007）也承認，供應鏈管理定義太多，人們對供應鏈管理的真實含義難以達成一致，而且難以實現理論和應用上的不斷發展。

在供應鏈管理結構方面也存在著不同的理解和界定。Burgess 等人（2006）對100 篇供應鏈管理文獻進行了綜述，其目的是為了厘清不同學者對供應鏈概念的理解。結果發現，供應鏈管理還沒有足夠的和統一的理論基礎以及理論框架。

2.2 供應鏈管理學科的交叉性

Kent 和Flint（1997）描述了四種不同的供應鏈管理專業結構：市場營銷和物流、運營管理和物流、工程和物流、商業物流。Asgari 等人（2016）發現，供應鏈管理類的相關文章出現在多種主題下，其中占比重比較大的主題包括工程、商業管理、決策科學、計算機科學、社會科學、數學、經濟計量、環境科學等。

Naim等人（2000）把物流供應鏈系統區分為軟系統和硬系統。軟系統是關于組織和人的溝通與協調等系統，需要用社會科學技能去理解。硬系統主要包括服從數學法則的技術和方法，需要基于理論和實證數據建立定量模型。要全面理解供應鏈，供應鏈管理的研究需要把供應鏈看成一個涉及組織和人以及技術和方法的業務流程。

Ketchen和Hult（2007）把供應鏈當成一個戰略武器，基于組織理論提出了支持最優價值供應鏈的理論基礎。這些理論包括交易成本經濟學、代理人理論、資源依賴理論、制度理論、博弈論、網絡理論、社會資本理論、戰略選擇理論和資源（知識）基礎觀理論。這些理論將能夠讓供應鏈具有獨特的競爭優勢。

可見供應鏈管理涉及的學科門類很多，具有典型的交叉學科性質。

2.3 供應鏈管理學科的應用性

供應鏈管理缺乏原創理論，大多理論都是從其他學科借鑒而來，幫助解決供應鏈管理中的各種問題，屬于典型的應用學科，在當今企業運營中起到越來越關鍵的作用。

van Hoek（2001）認為，物流管理（供應鏈管理）不能脫離應用而存在。他認為，物流管理教育并沒有滿足企業雇主的要求。他指出了物流管理教育的三個問題。一是缺乏市場關聯，二是缺乏實踐和職業技能，三是學生的應用研究能力較差。為此，他提供了一個能夠增強市場關聯以及研究能力的方法。其中一個解決方案是把熱門話題引入到標準課程中去，使得學術研究能夠跟上快速變化的產業需求。Bennis and O’Toole（2005）也認為，目前側重于研究產出知識而缺少與企業的聯系，導致教育與產業需求的脫節。

2.4 供應鏈管理教育體系設計

較早論述供應鏈管理專業課程的應屬Closs and Stank（1999）。他們認為，企業垂直化結構和基于職能而劃分的組織架構已經不適應企業的發展。大學在相關課程的設置時也要打破職能孤島（functional solo）的約束。作者所在的密歇根州立大學于1997年成立了反映整合和協同思想的供應鏈管理專業。專業設置基于核心本質理念，包括基本認識、核心知識、具體應用三個層面，讓學生學會把所學知識和技能結合起來用于解決實際問題。該文的不足之處是只論述了課程結構，而沒有進行具體的跨學科所包含的學科內容以及各個學科之間的關系。

Chandra and Kumar（2006）在整合協同這一供應鏈管理理念的基礎上提出了供應鏈管理課程體系的三個維度，即一般理論原理、一般方法、用于分析和解決問題的通用工具。不過作者主要是基于系統科學和系統工程、運籌學以及管理科學等理論方法進行的設計，對戰略管理和組織理論等“軟”管理理論提及很少，因此難免顯得有些片面。

Bernon 和Mena（2013）指出，很多學者對供應鏈管理教育進行了研究。然而，他們發現這些學者主要關注的是技術和職能領域，而組織、戰略和領導力并沒有得到重視，也就是像van Hoek 等人（2002）指出的關注技術而忽視人的層面。他們呼吁供應鏈管理教育應該更加具有戰略性，對情感方面應該更加敏感。

3 國外知名大學供應鏈管理專業比較分析

供應鏈管理學科大多從物流管理發展而來。雖然提出時間還不長，但自2000年以來得到了迅速的發展，許多歐美大學的物流管理專業已經更名為供應鏈管理專業，以應對愈加激烈的全球企業競爭和愈加復雜的企業運營模式。從目前大學供應鏈管理學科發展情況看，歐美處于絕對領先的地位，其中美國大學數量最多。根據美國US News 2017-2019年的最優供應鏈管理/物流管理學科排名、Gartner 最佳25 所北美供應鏈學科排名、供應鏈管理學術論文數量以及經驗排名，作者選擇了美國25 所供應鏈管理學科實力靠前的高校，就其培養目標和課程設置進行分析比較。

這些大學各有側重，有些側重于管理科學，有些側重于運營管理，有些學校側重于組織和戰略管理。這緣于自身的學科發展歷程和對供應鏈管理理解上的差異。鑒于本科教育側重于基礎教育，有必要讓學生對自身學科有一個全面的認識，以便在未來根據自己興趣進行方向的選擇。因此，提出一個能夠系統的、涵蓋供應鏈管理各個方面理論和方法的供應鏈管理學科體系十分必要。這也為提升供應鏈管理學科的標準化程度，并為更多人認識和接受奠定堅實的基礎。

一些大學尤其是世界知名綜合性大學的供應鏈管理學科大多設置在研究生階段，而本科階段不設供應鏈管理或物流管理專業，而只設供應鏈管理方向。這些學校更加重視基礎的培養，設置上以基礎學科為主，比如管理科學、工商管理、運營管理。這樣做有其科學依據，畢竟本科教育強調基礎教育，過早區分方向容易導致學生的專業基礎不牢，不利于未來的成長。然而，這也給學校提出了一個兩難的問題，即本科階段是按照學科大類培養還是按照細分專業進行培養。作者通過對多個學校的辦學情況的分析和個人的經驗，認為不管是否按照大類還是按照細分專業，本科階段首先應該強調基礎教育，在高年級給學生提供多個學習方向，以滿足不同學生對不同學科的興趣。

表1和表2描述了美國大學有代表性的供應鏈管理相關學科的設置情況。表1中的美國大學都是在供應鏈管理專業教學和科研方面有著卓越的表現，在各種供應鏈管理專業的排名中均名列前茅。除了俄亥俄州立大學，其他大學的專業名稱都是供應鏈管理。培養內容已經從傳統的物流管理拓展為涵蓋從采購到銷售管理的供應鏈全流程管理。所學知識都包含了以數據分析、優化建模、信息管理為主的管理科學類知識，以及以戰略管理、組織管理、商務溝通與談判、財務會計為主的工商管理類知識，充分顯示了供應鏈管理的跨學科特征。如何把不同的學科有機融合成一個知識體系決定著供應鏈管理未來的發展前景。

表2列出了本科階段未設供應鏈管理專業，而是在大類專業下設置供應鏈管理方向，或者只在研究生階段開設供應鏈管理學科或研究方向的大學。這類學校一般都是世界著名的研究型大學，注重學生基礎知識和能力的培養，本科階段不對專業進行過度細分。然而，這些學校也沒有忽略知識的應用和滿足學生不同興趣的需要，因而在基礎學科專業的基礎上區分了不同的學科方向。這些方向一般是在完成基礎課程后的本科高年級階段開設。比如卡耐基梅隆大學本科階段只有工商管理這一大類專業，但下設了運營管理和供應鏈管理兩個方向。佐治亞理工學院和斯坦福大學的專業結構和課程設置也與之類似，區別在于斯坦福大學的專業大類是管理科學，工商管理類大課程比重更低。世界著名的研究型大學如密歇根大學、賓夕法尼亞大學、麻省理工學院等在本科階段更重視基礎科學的教學，而學科的細分則放到研究生階段。

表1 美國大學本科階段供應鏈管理專業設置情況

表2 美國大學不進行供應鏈管理專業細分的設置情況

4 供應鏈管理行業協會的發展趨勢分析

供應鏈管理具有顯著的應用性特點。在供應鏈管理理論和實踐的發展過程中，行業協會起到了至關重要的作用，大學供應鏈管理學科的成立與發展與行業協會的發展變遷密不可分。從幾個全球最權威的物流供應鏈管理行業協會的發展歷程可以判斷供應鏈管理在當今企業管理中的重要性。

4.1 供應鏈管理類行業協會發展情況介紹

美國生產與庫存管理協會APICS 創建于1957年。APICS 最初側重于為生產企業的生產和庫存管理提供技術支持和合作機會，著名的物料需求計劃（MRP）就是由 APICS 提出。除此之外，APICS 還在ERP 和質量管理領域做出了巨大的貢獻。APICS 建立起了一套完整的生產與庫存管理知識體系，包括教育、研究成果和標準。

以物流管理為核心的權威協會是CLM 和CSCMP。CLM是美國物理管理協會的簡稱，成立于1963年，協會致力于推動物流業的發展，為物流從業人員提供教育的機會和信息。物流領域的一些知名教授曾擔任過該協會的主席，比如密歇根州立大學教授唐納德鮑爾索克斯，田納西大學教授約翰門茨爾。2005年1月1 日CLM 更名為美國供應鏈管理專業協會，簡稱CSCMP。協會的更名標志著全球物流進入了供應鏈時代，反映了供應鏈所發生的變革。

以采購管理為核心的權威協會是美國供應管理協會，簡稱ISM，是全球規模和影響力最大的供應管理組織。該協會發布的關于生產、庫存、訂單量等供應信息變化的報告是美國經濟乃至全球經濟的風向標，被新聞媒體、學術研究和政策當局所廣泛采用。ISM在美國公司的重要性不斷上升，其側重點也從采購管理和供應管理發展到今天的供應鏈管理。

以運輸和物流管理為核心的權威協會是美國運輸與物流協會，簡稱ASTL。該協會成立于1946年，發展到現在其職能不斷變遷，目前的標準是旨在確保和促進運輸、物流和供應鏈管理領域的行業標準化進程和行業內高標準職業化教育的普及。

雖然以上各個協會最初都關注供應鏈管理等某一個方面，主要原因是傳統的企業運營模式是以職能的管理為主，很少考慮職能之間的相互關系，從而導致所謂的職能孤島。但隨著供應鏈協同在企業運營中的地位越來越突出，這些協會也不斷通過融合和整合拓展自己的行業邊界，并最終形成了供應鏈管理集大成的新協會ASCM。

2014年4月，APICS做出重要改革，與CSCMP合并成為運營與供應鏈管理協會。2015年5月，APICS進一步與ASTL合并。在APICS 2018年9月30日大會上，APICS的主席William Householder宣布ASCM協會成立，APICS 正式更名為ASCM，即供應鏈管理協會。APICS將積極的迎接供應鏈新的發展機遇，并成為企業推動變革與發展的可靠伙伴和引領者。

4.2 幾大物流供應鏈行業協會的教育培訓內容

為行業內會員和企業提供教育培訓服務是行業協會的一個主要宗旨。教育培訓的內容具有很強的應用性。當前大學物流與供應鏈管理專業的內容設置則是理論有余而應用不足。因此，在大學物流供應鏈管理的專業設計中增加應用性內容將有助于學生做到理論聯系實際，形成良性的理論與實踐的互動。各個行業協會的教育培訓內容包括CPIM、CSCP、CPSM、CLTD。

CPIM是APICS協會的以制造和庫存管理為主的認證培訓，是所有物流與供應鏈管理類行業協會中最權威也最熱門的一個認證。CPIM 認證凸顯了供應鏈管理和制造環節的計劃性，表明了計劃是供應鏈管理最重要的一個職能。由于CPIM 主要關注制造環節，所以最匹配的專業課程就是制造計劃與控制。

雖然CPIM 認證在物流與供應鏈管理領域具有最高的權威性，但其認證內容終究以制造環節為主，為此APICS提出了以供應鏈管理為主要內容的CSCP認證。CSCP 認證涵蓋了整個供應鏈的所有層面，大大拓展了APICS 的知識體系，并迅速成為供應鏈管理領域教育和認證的全球化標準。CSCP 具有很強的供應鏈特征，內容包括從供應鏈的各個職能層面到整體設計再到最高的供應鏈戰略層面。

CPSM 即供應管理職業認證是采購與供應管理領域最權威最高端的職業認證。CPSM 注重供應管理中各個層面的培養，既有基本技能的培養模塊，涉及采購流程中的各個方面；也有拓展性的知識內容模塊，保證實現高效的供應管理等；還有注重培養戰略思維和領導力的高層次培養模塊，從戰略上提升供應管理等高度。

CLTD認證以運輸與配送內容為主。在ASTL與APICS 合并之后，CLTD 的學習內容強調了在供應鏈管理體系下的運輸與配送管理。

5 供應鏈管理專業系統培養體系構建

5.1 供應鏈管理的知識譜系

通過以上分析可以看出，供應鏈管理目前還缺乏自身獨特的理論體系，大多數供應鏈管理的理論依據需要從其他學科借鑒。然而，供應鏈管理具有顯著的跨學科特點，利用戰略和組織管理、數據分析、建模、計劃與運營管理、經濟理論、戰略與組織等多種知識對供應鏈提供支持，最終實現改善供應鏈績效的目標。

供應鏈管理是一個典型的多學科專業，涉及不同層面、不同環節以及各個層面與環節整合的研究，因此需要不同學科的理論和方法提供支持。供應鏈管理的知識范圍包括六大類：模型和仿真，數據科學，供應鏈計劃與運營，經濟學，戰略與組織，信息管理。

模型和仿真是供應鏈決策中重要的管理科學工具，主要通過數理方法對供應鏈進行分析，比如供應鏈優化、網絡設計、不確定性的管理、收入管理，其核心課程包括運籌學（包括智能算法）、系統工程、博弈論等。

數據科學是通過定量和定性方法解決相關問題并對結果作出預測（Waller 和Fawcett，2013）。數據科學主要包括三個核心領域，即分析和建模工具、商務流程與決策、數據管理（Schoenherr 和Speier-Pero，2015）。供應鏈管理的數據分析是利用各種定量和定性方法，結合供應鏈管理理論，解決供應鏈管理領域的問題并對結果進行預測。由于供應鏈管理中的銷各個環節存在著大量而詳細的數據，數據科學在供應鏈管理領域也有著巨大的發展潛力。

供應鏈計劃與運營類相關知識借助于多種基礎學科發展起來。這類知識主要研究在資源匹配下信息流與物料流的結合問題，目標是通過制定供應鏈計劃達到供給與需求的匹配。因此，這類知識相對于其他類別知識最具有供應鏈管理的特點。這類知識相關的課程包括從戰略層面的供應鏈戰略，運營戰略到運營層面的運營管理，物流管理，制造計劃與控制再到對運營細節進行優化改善的工業工程類課程。此外，信息技術是供應鏈發展的使能因素。物流供應鏈管理的協同程度從技術上講主要取決于信息技術的發展，而供應鏈計劃與運營也離不開信息系統的支持。

供應鏈管理涉及不同組織之間的整合和協同。組織協同的研究更多的是利用經濟學和組織管理類的理論和方法。由于企業發展歷程中經歷了從垂直一體化到通過外包進行專業化分工的演化，導致了側重不同組織間協同研究的供應鏈管理。供應鏈管理最核心的研究問題，比如自制與購買決策，外包，信息共享，供應合同等就是不同組織之間的協同問題。與這些問題高度匹配的理論體系就是經濟學中的重要分支交易成本經濟學，以及管理學科中的戰略管理和組織管理。

圖1表明了各個知識類別之間的關系，其他學科都是為戰略服務，而只有成功的戰略才能實現供應鏈管理目標。

圖1 供應鏈管理的知識譜系

5.2 供應鏈管理專業課程結構構建

根據以上分析，在供應鏈管理專業的設計中需要體現學科交叉性和應用性。供應鏈管理的核心是通過制定合理的供應鏈戰略對不同職能和不同組織進行整合和協同。制定供應鏈策略和實現整合和協同需要培養學生的更高的戰略思維、組織協調能力和分析能力，同時具備這幾種能力才能夠做出合理的決策。因此，供應鏈管理專業課程的設置目標是培養具有國際視野、戰略思維、組織能力和分析能力的復合型人才。

與傳統的大學職能型專業（市場營銷、運輸管理等）相比，供應鏈管理專業課程結構應該是既有跨學科寬度又有供應鏈管理專業各個職能領域理論和方法的一個矩陣式結構。跨學科內容包含管理科學、數據科學、供應鏈職能、經濟理論、戰略與組織、信息管理六個模塊。

根據供應鏈管理的跨學科和應用性特點，供應鏈管理專業的培養方案可以按照圖2的分層知識結構框架進行設計。在同時考慮了供應鏈的管理層級和知識獲取過程的基礎上，該框架把培養內容和課程分為了四個層級。

圖2 供應鏈管理專業層級結構

圖2中最高層即第四層L4是戰略與組織層面的知識。設定供應鏈管理目標首先要確定合適的供應鏈戰略和相應的職能戰略。供應鏈戰略屬于戰略管理的范疇，需要根據競爭戰略、資源戰略等理論進行供應鏈的戰略規劃。同時，供應鏈戰略部署與供應鏈組織管理密不可分，只有兩者的有效結合才能真正形成供應鏈的競爭力。與這一層匹配的課程有戰略管理和組織管理。

第三層L3是供應鏈基礎和職能層。這一層包括兩部分，第一部分是供應鏈基礎內容，包括從全景視角對供應鏈管理的理念、理論和方法進行引導性介紹。此外還包括供應鏈發展的基礎，即企業的運營管理。可以說供應鏈管理就是企業運營管理對上下游企業的延伸，其主要目標仍然是追求供給需求的匹配。第二部分是單獨探討供應鏈中各個職能的職能層。根據美國供應鏈管理協會的供應鏈管理定義，供應鏈管理的核心職能包括采購管理、制造計劃與控制、物流管理、需求管理。

L2層主要為L3和L4提供專業理論、方法和技術支持。這一層內容包括管理科學、數據科學、經濟學、信息管理四個模塊。管理科學主要是通過建模和仿真的方法對供應鏈領域的問題進行分析，相匹配的課程包括運籌學和管理系統工程。數據科學的根本目的是找到數據背后的規律，從而幫助供應鏈做出更好的決策。多元統計分析和數據科學類課程應該包含在這一模塊中。供應鏈管理是一個跨組織的協同過程，因此需要基于交易成本經濟學理論和其他組織經濟學理論對供應鏈中的組織協同進行分析，能夠匹配的課程包括組織經濟學和組織管理理論。信息管理在供應鏈中主要起到了使能作用。信息系統保證了信息流供應鏈中快速準確的傳遞，沒有先進的信息系統就不可能有今天供應鏈管理的發展。與信息管理匹配的基礎性課程是管理信息系統和企業資源系統。

L2 層的知識是建立在更基礎的L1 層之上的。L1 層的理論和方法不是供應鏈管理專業專有的，而是具有通識性的特點。這一層主要包括管理學基礎、經濟學基礎、數學基礎、哲學和方法論基礎四部分內容。管理學基礎是為了讓學生掌握管理的基本理念和原理，培養管理需要的溝通和談判能力。管理基礎課程主要包括管理學原理和商務溝通。經濟學基礎能夠讓學生更好的理解交易成本經濟學和經濟組織理論，課程包括微觀經濟學和宏觀經濟學。概率論、統計學、微積分、線性代數都是最基礎的數學類課程。大學教育有一個主要的目的是培養學生的批判性思維能力和知識探索能力，這就需要通過開設科學哲學或方法論課程培養這種能力，讓學生擁有探究知識的起源和發現的邏輯，具備更有效的獲取知識和開拓創新能力。匹配的課程可以是科學哲學或者研究方法。

6 建議與結論

6.1 對供應鏈管理專業教育的建議

第一，供應鏈管理最顯著的特點就是跨學科性和應用性。跨學科性要求在培養過程中打破專業甚至院系界限，從整體的大學層面去選擇師資和其他資源。為此，建議大學成立各個基礎研究方向的卓越中心，為各個所需學科提供高水平的服務，做到核心競爭力的培養和能力共享的目的。

第二，供應鏈管理教育需要考慮加強與企業的緊密聯系，增強理論與實踐的結合。聘請來自企業或咨詢機構的供應鏈管理方面的客座講師為學生授課或講座是體現供應鏈管理應用性的一個直接方法。客座講師能夠使學生更好地理解理論的應用，反過來能更好地掌握所學理論，激發學生的學習熱情。

第三，增加學生的田野教學和實習機會。學生能夠通過田野教學與實習加深對所學知識的理解，對所學知識提出質疑，提高思辨能力。同時，實習還能夠幫助學生提高解決問題的能力、改善溝通技能和人際關系能力。

6.2 結論

供應鏈管理的核心是供應鏈不同職能和各組織之間的整合。職能的整合和組織的整合需要不同的理論和方法，因此導致了供應鏈管理的跨學科特點。這就需要對學生進行跨學科的培養。

通過對供應鏈管理理念的理解，對國外多所高校的供應鏈管理專業設置情況進行對比分析，同時考慮了國際上最權威的供應鏈類行業協會的教育培訓內容，本文提出了一個基于跨學科性和應用性的系統供應鏈管理專業培養體系。

供應鏈管理處于不斷的發展過程當中，培養體系也需要根據環境的變化不斷進行調整。但是唯一不變的目標是，培養能夠適應供應鏈管理實踐的具有國際視野和戰略思維，具有組織能力和溝通能力，同時也具有相當強的分析能力的復合型人才，使學生在學術造詣和就業市場都具有競爭優勢。