胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預對質量的影響分析

詹敏

【摘 要】目的：探討胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預的影響。方法：于2018年01月--2019年01月，將66例胃炎胃潰瘍患者隨機分為兩組，即常規組（n=33）、研究組（n=33），常規組行常規化護理，研究組則在常規化護理的同時加強飲食護理干預。結果：研究組生存質量評分顯著高于常規組，組間差異顯著（p<0.05）。結論：飲食護理干預胃炎胃潰瘍患者，對患者的生存質量具有積極的影響，值得臨床推薦、普及。

【關鍵詞】胃炎;胃潰瘍;飲食護理干預

【中圖分類號】R249【文獻標識碼】A【文章編號】1005-0019（2019）13--01

胃炎胃潰瘍的發生，大部分患者都是因為感染幽門螺桿菌是遇，臨床癥狀主要表現為噯氣、反酸，對患者的生存質量帶來了嚴重影響，臨床治療通常以藥物為主，但是飲食護理干預也必不可少。鑒于此，本文特此對胃炎胃潰瘍患者實施了飲食護理干預，獲得了滿意的效果。現做如下報道：

1 一般資料與方法

1.1 一般資料 于2018年01月--2019年01月本院接收的66例胃炎胃潰瘍患者作為觀察對象，通過電腦隨機法分進行對照分析，主要包括常規組、研究組，各33例。研究組中男性觀察對象17例，女性觀察對象16例，年齡33-54歲，平均（41.4±1.7）歲;常規組中男性觀察對象16例，女性觀察對象17例，年齡31-56歲，平均（42.6±1.9）歲。兩組資料客觀對比，P值>0.05，無差異統計學意義，可分組研究。

1.2 方法 常規組行常規化護理，主要有日常起居護理、用藥護理以及簡單的知識普及等等。研究組則在常規化護理的同時加強飲食護理干預，具體為（1）幫助患者養成良好的生活習慣、飲食習慣，進餐量適宜，可多餐少食，進餐速度不宜過快，以免加重胃腸負擔。圍繞患者日常活動量，為患者制定每日所需食物量，每餐之間可適當攝入維生素豐富的水果，少吃其他零食，進餐時保持良好的心態。（2）合理搭配、均衡陰陽，多攝入高蛋白質、高維生素的食物。多攝入面食，米飯會增多胃酸，多攝入魚類、雞蛋、水果，糖分攝入過多也會增加胃酸分泌，故而少吃高糖食物。（3）禁止攝入生冷、硬、燙以及辛辣等刺激性較大的食物，盡量以半流食物為主，口味低鹽、清淡、易消化。禁止飲用咖啡、濃茶以及碳酸飲料，炒菜時盡量少放姜、蒜、蔥。盡量以蒸、煮、燉的方式做菜，這樣有利于飲食健康。禁止患者抽煙喝酒。

1.3 觀察指標 患者生存質量采用FDDQL量表（功能性消化不良生存質量量表）進行評估，涉及患者飲食、活動、睡眠、健康感覺以及疾病控制等五個方面，各維度評分越高，說明該項質量越高。

1.4 統計學分析 用SPSS22.0統計學軟件分析本文研究中獲得的數據，計量資料表示為（）并進行t檢驗。P值<0.05提示統計學意義成立。

2 結果

研究組飲食、活動、睡眠、健康感覺以及疾病控制等各維度的生存質量評分顯著高于常規組，組間差異顯著（p<0.05）。詳情見表1。

3 討論

胃炎胃潰瘍的發生率隨著人們生存飲食習慣的改變而逐步呈攀升態勢。臨床目前尚未完全明確該病的的發生原因，但是大部分患者都存在幽門螺桿菌感染，臨床報道發現，生活飲食習慣不良是誘發胃炎胃潰瘍的主要病因。臨床用藥治療雖然具有一定的療效，但是容易復發，無法從根治胃炎胃潰瘍，故而加強飲食護理干預顯得至關重要。通過飲食護理干預，促使患者養成良好的飲食習慣以及健康的生活習慣，進而形成健康合理的飲食模式。飲食護理干預模式下，主要圍繞患者具體情況進行具體分析，根據患者日常活動量、飲食喜好、病情，制定個性化的膳食計劃，積極接收患者的意見并不斷改進，合理調整飲食方案。囑咐患者定期復診，以便于動態跟蹤患者病情恢復情況。除此之外，護理人員積極與患者交流，為患者以及家屬普及飲食干預的重要性、必要性，當日做的菜盡量當日吃完，不能食用變味的飯菜，隔夜的飯菜需放到冰箱中存儲，飯前、便后做到勤洗手，餐具要保持清潔干凈。本文對照分析，研究組生存質量各維度評分均顯著高于常規組，組間差異顯著（p<0.05）。由此說明，飲食護理干預胃炎胃潰瘍患者的效果確切。

總而言之，胃炎胃潰瘍患者通過飲食護理干預后，生存質量大大提高，值得在臨床中借鑒普及。

參考文獻

葛萍.胃炎胃潰瘍患者行飲食護理干預對生存質量的影響[J].中國冶金工業醫學雜志，2018，35（06）：726-727.

梁淑清，黃小惠，吳瓊麗.胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預對生存質量的影響分析[J].中國實用醫藥，2017，12（05）：164-166.