細數母豬猝死的原因及相關因素

張晨飛

（海博萊生物科技咨詢（北京）有限公司，北京 100086）

對豬場而言，產房較其他生產環節往往是出現死豬最高的地方，如果將死胎計算在內的話，斷奶前仔豬的死亡率幾乎占了豬整個成長周期死亡的3/4，也就是說產房中仔豬死亡的幾率幾乎是其他階段豬的20倍左右[1]，所以，長久以來我們更多關注的是死胎率和斷奶前死亡率，關注初生重、初乳攝取、產房產床設計對斷奶前死亡率的影響等。但是我們忽略了另一個事實，就是母豬在產房中的死亡率也要高于其他階段，幾乎可以達到母豬懷孕和哺乳期死亡總和的8倍左右，然而在母豬死亡率不超過10%的情況下，母豬的死亡很難引起人們太多的關注，多數農場會認為是正常的死淘。事實上，母豬死亡所帶來的經濟損失是巨大的，我們需要考慮母豬本身的價值以及其死亡帶來的附加損失，包括補欄的成本、后續胎次的成本以及對批次化生產的影響等等。有資料顯示，即便是保守計算，對預防母豬死亡的措施，其投入產出比也能達到1:4以上[2]，所以近年來，美國等養豬發達國家開始越來越關注這一問題[3]。下面我們就來談談豬場母豬猝死的常見原因及影響因素。

1 常見原因

1.1 心力衰竭

資料顯示, 心力衰竭導致的母豬死亡占所有死亡病例的31.4%，其中2/3的死亡病例發生在圍產期，產房溫度超過32.0 ℃會增加母豬因心力衰竭而死亡的風險。但這一結論仍有待考證，因為也有人研究認為心力衰竭并不是猝死的主要原因，因為在猝死病例中豬心室壁和室間隔的顯微病變發生很少。

1.2 胃腸道及腹部臟器扭轉

有報道稱，胃腸道及腹部臟器扭轉導致的母豬猝死大約占猝死比例的15.3%,剖檢癥狀包括胃擴張扭轉、脾扭轉、肝扭轉、腸套疊、疝氣和腸道破裂等（如圖1）。該病多見于2年左右經產母豬，目前沒有明確的發病原因，但似乎發生臟器扭轉死亡的母豬其平均背膘厚度僅13.72 mm，遠比其他原因死亡的母豬低（20.42 mm），提示這些母豬可能存在過度饑餓，喂料時其過于焦躁不安從而導致臟器扭轉。 有研究發現,增加每天的母豬喂料次數,如從兩次增加到三次，可以降低母豬患該病死亡的風險，但也有研究認為類似病例是由遺傳因素造成。

1.3 膀胱-腎盂腎炎

尿路感染引起的膀胱-腎盂腎炎（如圖2A、B）也是母豬死亡的重要原因之一。感染通常是由細菌引起，從膀胱炎-腎盂腎炎病例中分離到的致病菌包括大腸桿菌、放線菌屬、變形桿菌屬、克雷伯菌屬和糞便腸球菌等，有研究認為哺乳期間確保母豬攝水量充足可以降低該病的發病幾率。

圖2 A 膀胱炎

圖2 B 腎炎

圖1 腹部臟器扭轉

1.4 諾維氏梭菌感染

諾維氏梭菌感染是母豬猝死的主要原因，其大體解剖病變包括褐色氣腫性肝臟、全身水腫、皮下氣腫、胸腔和心包積血水以及下頜和淺表腹股溝淋巴結充血，如圖3。死亡通常由毒血癥引起，母豬突然死亡后，諾維氏梭菌在尸體內迅速繁殖, 尸檢時母豬可能已經死亡很長時間,通常該病的診斷十分困難。免疫熒光法檢測肝臟涂片似乎比分離培養更有效，但同樣會存在假陽性問題。

1.5 胃潰瘍

胃潰瘍導致的母豬猝死是近年來爭議的熱點之一，飼料中的小顆粒谷類、應激狀態及遺傳因素等可能與胃潰瘍的發生發展有關（如圖4），另外，幽門螺桿菌感染也可能與該病癥有關。

1.6 子宮內膜炎

子宮內膜炎的診斷主要基于子宮的大體病變, 如黏膜水腫及有滲出液, 或者分離出致病病原，通常包括大腸桿菌、C型鏈球菌或化膿放線菌等（如圖5）。另外,豬藍耳病感染時也可能引起上述細菌繼發或共感染，誘發細菌性子宮內膜炎和菌血癥，加重死亡。

圖3 諾維氏梭菌感染

圖4 胃潰瘍

圖5 子宮內膜炎

1.7 肺炎

肺炎引起的肺臟實質性病變也是母豬死亡原因之一,病死母豬肺臟中通?？梢苑蛛x到豬胸膜肺炎放線桿菌、多殺性巴氏桿菌、化膿放線菌、鏈球菌和克雷伯菌等（如圖6）。

1.8 腸道疾病

以增生性腸炎和腸出血綜合征為主，也有盲腸穿孔的病例，疾病在經產母豬或后備母豬均有可能發生。

1.9 其他原因

除上述原因外，其他如纖維性肺泡炎、鏈球菌引起的腦炎、心內膜炎等均被報道過能夠引發母豬猝死，當然也包括一些毒素類因素和病原性因素，如霉菌毒素或化學類毒素中毒，亦或是烈性傳染病如非洲豬瘟等，但這些不在本文的討論范圍之內。

2 影響因素

2.1 胎齡的影響

目前對于胎齡與猝死之間的關系仍存在爭議，有研究認為胎齡越大的母豬猝死的幾率越大，反對者則認為此類研究在數據收集時沒有考慮母豬正常的淘汰和可補欄的后備豬群的大小等因素。從死亡原因上看，年輕母豬更容易因患子宮內膜炎、肺炎等猝死，而高胎齡母豬則更容易發生臟器扭轉、膀胱-腎盂腎炎或諾維氏梭菌感染而猝死。

圖6 肺炎

2.2 季節的影響

夏季是母豬猝死的高發季節，每年7、8月份發生猝死的病例大約可以占到病例總數的的1/3左右。高溫可能引發母豬急性心率衰竭而死亡，是導致夏季猝死高發的原因之一。有研究統計稱，一年中平均氣溫最高的一周中，母豬猝死的病例可以占到年度總死亡數的11%。

2.3 管理因素

管理的相關因素有很多，養殖密度越大、哺乳期越長，母豬猝死幾率就越高，另外種豬場相較商品豬場母豬發生猝死幾率要高，但這可能和飼養周期長短有關系。子宮炎、尿路感染或跛行會加重猝死的幾率。

2.4 繁殖周期的影響

如開篇所述，產房的母豬更容易發生死亡，資料顯示，42%的母豬死亡發生在圍產期,35% 發生在妊娠期,16.5%發生在哺乳期,只有6%的死亡病例發生在斷奶后。另有研究報道稱，產后的前三周是母豬死亡的高發期,并且產死胎的豬，其猝死的幾率要比正常分娩的豬高1/3左右。