體驗經濟時代下城市商務型酒店主題客房設計研究

洪珊珊

本文闡述了體驗經濟視角下主題酒店的設計原則和設計方法，為主題酒店的市場經營和競爭力的提升提供了自己的對策和路徑。

一、體驗經濟視角下主題客房設計原則

（一）參與性原則。首先，要了解消費者消費需求。主題酒店最終要為消費者提供主題服務，消費者成為決定其經營成敗的關鍵，主題酒店一切設計主題、設計要素的選擇都要在符合消費者需求的前提下進行，一切脫離了使用者現實需求的空間色合計都會變得空洞、乏味和舞曲。主題酒店要深入挖掘消費者的感性需求，也就是說要建立在體驗生活的理念基礎上，一方面關注人體工程學，另一方面維護消費者情感體驗，讓其獲得獨特的、具有代入感的直觀感受。其次，要了解消費者的職業屬性。主題酒店作為一般酒店行業的高度細分行業，目標消費群體在職業、年齡屬性上有大體上的相似性，這使得酒店在人性化設計之中可以更好地滿足消費者的期望和需求。了解消費者的生活喜好和品位偏好能夠把握住更多的細節，主題酒店的消費者大多是物質基礎比較良好的消費者，他們對生活情調比較看重，設計者要把握空間品位和細節，將客房設計元素細化到一個衣柜的拉手之上，給消費者共鳴的情感體驗。

（二）個性化原則。作為體驗經濟的產物，主題酒店最突出也是最賴以生存的一個屬性就是個性化，消費者追求獨特空間的需求能夠得到最大限度的滿足，獲得新鮮和驚喜的體驗成為人們對主題酒店趨之若鶩的根源。主題酒店的個性化設計看似和時尚有著一定的關聯，但是二者又有區別，主題酒店的個性化設計不能單純地只是對時尚的追求，因為時尚是永遠在變化的，如果以此為設計原則，那么只能抓住消費者一段時間內的喜好，難以維持其長久的消費欲望。個性化設計原則的本質是需要文化，這意味著設計的一切都要具備生命的靈魂。主題酒店是商業領域非常有代表性的個性空間展示，從側面可以反映出時代的設計潮流和城市的個性形象。當今時代，物質生活已經難以滿足人們的現實需要，精神追求成為人們彰顯個性的途徑和方式。美國的馬德里華酒店在主題酒店業內堪稱翹楚，該酒店13層樓高，酒店外墻為五顏六色的墻體，酒店內部設計由全球范圍內的19名頂尖設計師完成，每一個設計師負責不同的樓層和主題，比如第一層就是建筑女魔頭海麗德負責的，她創新性地使用原材料和數字技術，讓每一個客房都像是用模子燒制出來的模具和容器，墻面、床和柜子之間沒有任何縫隙，整個房間在空間上融為一體，看似液體在流動一般。由此可見，設計者要讓空間設計充滿生機和活力，還需要對研究空間結構的完整性以及相互之間的作用，使得消費者在不同的空間內能活得不屠龍的視覺和直覺沖擊和刺激，感受到豐富的多樣性。

二、體驗經濟視角下主題酒店客房的設計方法

（一）確立主題。主題酒店之中，主題是靈魂所在，也是主題酒店和其他酒店最本質的區別之一。因此，主題的鮮明與否、明確與否至關重要，甚至關乎到主題酒店的持久發展和經濟收益。本文認為從體驗經濟的視角來看，主題酒店不管為哪種類型，都應當具備獨特性、新穎性、表現豐富性，因為唯有如此才能對特定人群產生強大的吸引力和。

（二）營造主題環境。在確定了主題之后，就需要酒店從氛圍和硬件環境上來營造相關環境。對主題酒店來說，主題環境的營造需要以空間維度作為切入點，在內部環境和外部環境的雙重加持之下給客人獨特的體驗。筆者認為內部環境是重中之重，在公共活動區域和客房兩個部分都要強化主題氛圍。從公共活動區域的視角來看，一放慢要滿足空間功能需求，另一方面則要融入主題素材，將主題的魅力彰顯得淋漓盡致；從客房設計的視角來看，要強化人性化和獨特性體驗，將消費者的體驗作為設計的初衷，通過聽覺、觸覺和視覺來給消費者帶來不一樣的情感體驗和室內空間。

（三）通過特色的服務和個性的空間來提升體驗感。首先，對主題酒店來說，個性的空間并不意味著奢華的空間，但是也不意味著其裝潢空間之中只能包含主題素材。如果局限于主題素材，那么主題酒店將會陷入到僵化和枯燥的局面。主題酒店還要具備靈活的活動空間和擺放隨意、錯落有致的陳設，這樣顧客才能體會到獨樹一幟的空間氛圍和不同顧客的現實需求。個性空間自然對個性化設計要更高的要求，面對不同客戶群體可以提供針對化的設計，例如老年人專用客戶、殘疾人專用客房、學生群體專用客戶、情侶套房等等，在設計元素和主題重點上都要有不同的偏重。其次，本文所指的特色服務是客戶參與到主題設計之中的服務，主題活動能夠給客戶帶來多層次的、身臨其境的體驗，讓顧客對酒店特色產生深刻的印象。帶有主題特色的服務囊括了服務員的著裝、行為方式、語言特色、服務器具等多方面微觀因素內容，這些內容決定了體驗的真實性，也決定了顧客的滿意度。

（四）精準地市場定位。從我國酒店業迅速發展的勢頭來看，整個行業的經營必然發生變化和變革。主題酒店作為酒店行業的一個重要組成部分，自然也會受到相同程度的影響。酒店行業一方面要注重主題的新穎性，另一方面也要強化自身的服務星級、目標客戶、裝修安全性和管理標準化等，進而在結合自身主題特色的基礎上制定符合自身未來發展方向的戰略路徑，給予自身準確的定位。準確的目標市場定位可以讓主題酒店的經營箭無虛發，但是影響酒店定位的因素也是相當多的，所在地區的人口數量、經濟發展規模、文化習俗、周邊的旅游資源、公共基礎設施建設水平都是相關影響因素，主題酒店需要綜合考慮上述因素進行主題選擇和市場定位，進而找到最適合自身的道路。（作者單位：臺州科技職業學院）

基金項目：浙江省教育廳高等學校訪問工程師校企合作項目“探索體驗經濟時代下城市商務型酒店主題客房設計研究”，編號：FG2016186