桶裝水開封三天不能喝？

佚名

桶裝水在人們生活工作中很常見，對于桶裝水的安全問題網上一直議論紛紛，有人說，桶裝水一旦開封，如果三天之內不喝完就不能再喝了，原因是會被細菌嚴重污染。這是真的嗎？

為驗證結果，有人設計了一個實驗。桶裝水在開封當天，菌落總數為4。將桶裝水裝到飲水機上，三天后再檢測，菌落總數居然達到了910。這些細菌來源于哪里？實驗人員又設計了一次實驗，這次將桶裝水開封后，沒有裝到飲水機上。三天后檢測的結果，菌落總數僅為72，完全可以飲用。

僅從數據來看，桶裝水的污染來源主要是飲水機，而不是空氣。那么是不是桶裝水放在飲水機上超過三天就不能飲用了？

其實，細菌只是一個統稱，它們分為有益菌、有害菌（即致病菌）和對人體既無益也無害的菌。人類的體內、體表以及呼吸的空氣中都是有細菌的，人們生活在有細菌的環境中，自身也有抵抗細菌的免疫能力;除致病菌外，其他細菌不會對人體產生危害。事實上，只有在流行病盛行等極端情況下，才會有致病菌進入桶裝水;其他時候，細菌并不會影響桶裝水的飲用。

飲水機可以用，但為了確保安全，請將它放置在陰涼、通風的環境中，避免陽光直接照射，并且最長三個月清洗一次，以免滋生有害菌群。對于桶裝水而言，如果已經開封，請盡快喝完，不要放置過久。