梁昌龍
(四川省都江堰市青城山農業綜合服務站,四川 都江堰 611830)

今年以來隨著生豬價格的上漲,仔豬價格也是一路飆升,目前部分地區的仔豬價格已經逼近千元一頭,在非洲豬瘟疫情和昂貴的仔豬價格面前,養殖場(戶)選擇自繁自養是回避風險的較佳選擇。
1.1 市場風險 可以算一筆賬,假設現在20千克的仔豬價格達到了800元/頭,那么從20千克長到115千克出欄幾乎要消耗300千克飼料,飼料成本需要800元,藥物成本要50元,按照一個人飼養200頭豬計算,半年的工資為2萬元,那么這一頭豬的成本就是100元。在不考慮死亡率的情況下,一頭成本1000元的仔豬長到115千克出欄,共需要成本1950元,肥豬價格要達到8.5元才能保證成本,若飼養得不好,生長緩慢,可能成本就會達到9元。因此,外購仔豬飼養并不劃算,即使豬價上漲到了10元,一頭豬的利潤也僅是200元而已,這相對2000元一頭的投資,投資回報率并不高。
1.2 疫病風險 從外地購進仔豬由于區域不同,疫病流行種類不同,免疫種類不同,疫病的發生是重疊的。加之引進仔豬的應激反應,無隔離措施,每年都會有從外地引進豬成批死亡。在非洲豬瘟入侵的當下,疫情沒有得到全面控制,養豬人不宜冒險。
仔豬價格上漲對于養母豬賣仔豬的養殖戶卻是個好消息,一頭母豬一年的飼料成本應該在2500元左右,按照一個人飼養50頭母豬計算,一年工資為5萬,則一頭母豬一年的人工成本1000元,此外保健藥物和疫苗按照200元計算,一頭母豬一年的飼養成本為3700元。而目前多數豬場一頭母豬的年出生仔豬都是在23頭左右,那么一頭仔豬的出生成本為160元,再考慮到小豬的疫苗免疫、小豬的成活率以及飼料成本,一頭仔豬的綜合成本為200元左右,如果賣到1000元,純利潤就是800元。所以飼養母豬的養殖戶在當前嚴峻的養殖形勢下,是有一定的發展空間的。
3.1 有利于長遠發展 從長遠發展的角度來看,自己養母豬是比較有利的。比如此次非洲豬瘟疫情下,如果有自養母豬,想要擴大養殖規模,只需要用心做好繁育工作即可,而不用擔心過高的仔豬價格會提高養殖成本。
3.2 有利于控制疫病 自繁自養可以避免從別的豬場引進豬只,這樣就避免了其他豬場疫病傳染到自己豬場的情況。即便自己的豬場發生了疫病,控制和治療的時候也相對容易一些。
3.3 有利于避免養殖風險 保持合理的存欄結構有利于降低養殖風險,自繁自養的養殖戶往往對自己豬場里的豬知根知底,因此豬群生長速度的快慢,出欄計劃的制定等也可以更加科學。不過,自繁自養存在投資較大、盈利較慢的問題,所以,對于養殖戶尤其是新手而言,自繁自養并不是一種最適合的養殖模式,需因地制宜,制定合理的養殖規劃。