非洲菊鮮切花家庭自制保鮮劑研究

武紅燕，李建科

非洲菊鮮切花家庭自制保鮮劑研究

武紅燕，李建科通信作者

（天津農學院 園藝園林學院，天津 300384）

為使非洲菊鮮切花延長瓶插壽命和提高保鮮質量，以非洲菊品種‘特拉維撒’為試驗對象，以0、0.2、0.4、0.6 mL洗潔精和0、15、30、45 mL的鮮橙多果汁交叉組合，再分別加入1%NaCl與3%白砂糖混合溶液組成的100 mL保鮮液中，研究了16種保鮮劑對非洲菊鮮切花的花徑變化、瓶插壽命和瓶插觀賞值的影響。結果表明，果汁含量為 300 mL/L的處理可以延緩瓶插切花開放的狀態，保鮮效果較好；在果汁含量相同的條件下，洗潔精含量為0.4 mL/L的處理比含量為0、2和6 mL/L的處理對切花的保鮮效果更佳。處理為300 mL/L果汁＋4 mL/L 洗潔精＋1%鹽溶液＋3%糖溶液最有利于改善鮮切花的保鮮效果，為較為理想的家庭自制保鮮劑。

非洲菊；切花；家庭保鮮劑；保鮮效果

非洲菊（Bolus），又稱扶郎花、太陽花或猩猩菊等，屬菊科，多年生草本植物。非洲菊花頭較大，顏色艷麗，莖干挺立，是常見的切花材料[1-2]。非洲菊切花采切后, 花枝和母體離體，植株光合作用、水分代謝受阻，導致切花的衰老和萎蔫加速，切花采后損失率增高。非洲菊采摘之后的處理方法及包裝對其切花的瓶插壽命影響很大，在瓶插水養的過程中，非洲菊花頭大且重，極易引起花頭下垂，導致花梗和花頭彎折，不僅縮短了切花的瓶插壽命，也使其觀賞品質大打折扣。使用合適的保鮮劑不僅可以有效緩解非洲菊采摘之后的衰敗，還可減少采后損耗[3]。提供花卉生長所需的基本營養以及保持植物導管疏通都是提高切花瓶插保鮮效果和瓶插壽命的途徑[4]。……