摘 ? 要:學生生物核心素養的培養是高中生物教學的重要內容。本文介紹了生活化教學策略的應用,旨在培養學生的生命觀念、理性思維、實驗探究能力和利用生物學知識解決現實問題的能力,進而提高學生的社會責任感,培養學生的生物核心素養。
關鍵詞:生活化教學;生物核心素養;高中教學
作者簡介:竇新永,廣東省佛山市南海區南海中學教師,研究方向為生活化教學。(廣東 ?佛山 ?520211)
中圖分類號:G633.91 ? ? ?文獻標識碼:A ? ? ?文章編號:1671-0568(2019)13-0085-02
生物科學素養是公民參加社會生活、經濟活動、生產實踐和個人決策所需的生物科學知識、探究能力以及相關的情感態度與價值觀的綜合,是公民科學素養的重要組成部分。高中生物核心素養是高中階段的學生通過高中生物課程的學習,初步形成生命科學的核心素養,提煉出生物學科中關注個人發展和社會發展的必備品格及關鍵能力,主要包括生命觀念、理性思維、科學探究和社會責任。[1]在新的教學觀念指導下,培養學生的生物核心素養成了高中生物教學的中心任務。而生活化教學是在鼓勵學生對生活加以關注的同時,以學生熟知的日常生活為基礎,幫助學生學會生活、體驗生活,從而從中感悟知識,最終超越生活,達到自我生活狀態的有效提升。[2]在日常生活中,與高中生物教學各部分內容存在密切關聯的事物隨處可見,教師可對此加以充分挖掘和利用,將學生日常生活中常見的現象和物品用于日常教學,幫助學生在掌握高中生物學知識的同時激發其探究欲望,構建個人生物學知識體系。本文介紹了生活化教學策略的應用,教師通過創設合適的教學情景和合理可行的實驗方案,讓學生利用生活化的現象構建生物學概念、利用生活材料進行簡單的實驗探究,從而培養學生的生物核心素養。
生命觀念的形成離不開生物學大概念,而構建生物學大概念需要有很多小概念來支撐,學生歸納小概念需要以典型的事實為依據。因此,為了幫助學生形成正確的生物學概念進而建立生物學觀念,教師在教學過程中要給學生提供各種豐富、有代表性的事實和現象。學生對生物學事實和現象的熟悉程度在一定程度上影響學生對生物概念的總結、歸納和理解程度。因此,要提高學生生物概念歸納的有效性,教師就要充分挖掘日常生活中學生可以接觸到、比較熟悉的事實和現象。學生對生活中常發生的現象和事實已有一定程度的感性認識,教師要引導學生去發掘深層次的生物學知識,學生就比較容易把感性認知上升為理性的生物學概念。比如可以利用不同學生的血液化驗報告引導學生歸納穩態的概念、利用紅莧菜在開水中釋放色素歸納細胞膜的結構特點、利用羊吃草、狼吃羊等現象歸納捕食的概念等等。這些是學生已經熟悉的事實和現象,學生以此為基礎形成的生物概念也會更加深刻和全面。生活中常發生的生物學現象和事實有助于學生利用各個生物小概念之間的聯系和區別去構建正確的、完整的生物學大概念,進而形成生命觀念。
理性思維是指建立在證據和邏輯推理基礎上的對事物或問題進行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括的思維方式。[3]理性思維的形成需要學生在日常的生活和學習中反復的訓練,因此,給學生創造鍛煉思維的機會就成為學生理性思維培養的重要方式。學生已經對生活中常見的現象習以為常,甚至缺失了興趣和新鮮感,如果教師能引導學生對習以為常的生活現象進行深入的思考,利用高中所學的知識進行深入的剖析,學生會更加關注生活中常見的現象以及其所含的生物學知識,會思考日常事務的關聯性,得到盡可能多的鍛煉思維的機會。教師教給學生科學的思考方法,學生利用這種思考方法來思考問題和解決問題,日積月累學生的理性思維就會有很大的進步。例如,可以用動植物油在常溫下的狀態讓學生理解自由基對細胞膜流動性的思考;利用綠色蔬菜在常溫下和高溫下水的顏色引發學生對生物膜和半透明區別的思考;利用超甜玉米和一般玉米種子在鮮重和干重下的皺縮狀態引起學生歸納自由身和結合水的功能及不同皺縮狀態形成的原因等等。
科學探究是針對生命現象進行觀察、提問、方案設計與實施、討論與交流,并在探究過程中進行團隊協作、科學探究的過程。學生的探究能力的培養離不開科學實驗,但高中教材中提供的實驗方案和材料是學生在生活中接觸較少的,對很多經濟欠發達地區學校的學生來說更是如此。即使有能力提供材料的地區和學校,學生的探究活動也是在教師的主導下開展的,學生按照預定好的實驗方案進行實驗,學生缺乏自主進行實驗探究、獨立思考并理解實驗方案的機會。探究實驗變為教師指導下的驗證實驗,學生只是看到了實驗現象,并沒有理解實驗方案的確立、實驗藥品和用具等在實驗中的作用。所以,要培養學生的探究能力,教師要讓學生自主獨立地確定實驗方案,確定實驗用具和藥品,解決實驗過程中出現的異?,F象并完成探究實驗。在這個過程中,實驗器材和材料的容易獲取性就成為讓學生自主獨立完成實驗的關鍵因素之一,而學生最容易獲取的材料和器材就是生活中常見的、常用的物品。因此,教師在教學過程中要盡量幫助學生發掘和改造生活中的材料,提高有關實驗的可行性,以便學生完成相關的實驗探究,驗證實驗結論,進而提升實驗探究能力。比如,可以讓學生利用蛋清、食用醋和蘇打來探究高溫、過酸和過堿對蛋白質的影響,利用煮熟的蛋清和醬油來替代瓊脂和氫氧化鈉來探究細胞大小與物質運輸的關系,利用魚鰾膜替代玻璃紙探究滲透現在發生的條件等等。
生物學科的社會責任是指學生基于生物學的認識,參與個人與社會事務的討論,做出理性解釋和判斷,嘗試解決生產生活中的生物學問題的能力。社會責任的培養需要學生發現日常生活中存在的一些問題,并參與提出可行的解決方案。比如,讓學生引導家庭進行生活垃圾的統計和分類處理培養學生的環保意識;讓學生統計家庭剩飯剩菜的量引發學生關于國家糧食安全的問題等等。這些問題是反映社會問題較好的切入點,有助于提高學生對社會問題的興趣,培養學生的社會責任。
總而言之,教師在理解高中生物學教學目標的同時,要善于利用生活中常見的資源,引導學生歸納概念、思考生活中各事實的內在聯系、進行簡單的探究實驗,進而培養學生的實踐能力。教師要利用生物學將書本知識和生活中不同的事物進行聯系,培養學生的綜合素質,幫助學生形成良好的自主學習習慣和思維方式,提高學生的生物學核心素養。
參考文獻:
[1] 肖安慶,顏培輝.高中生物核心素養的內涵與培養策略[J].中學生物學,2017,,(3):71-73.
[2] 袁應飛.高中生物生活化教學探究[J].科研文匯(下旬刊),2013,(8):158-158.
[3] 胡軍華.淺談高中生物生活化教學策略[J].讀與寫(教育教學刊),2015,(9):162-162.
責任編輯 ? 胡甜甜