研學旅行視閾下高職旅游管理專業人才培養改革研究

代瑩

摘 要 目前在“文旅融合”的趨勢下，旅游管理專業人才培養也面臨一系列的挑戰，研學旅行這一蓬勃發展的產業急需大量專門人才。作為導游職業的新興崗位，研學導師的從業缺口巨大。高職旅游管理專業主要培養旅游行業一線從業人員，需對接旅游產業的發展，不斷進行人才培養模式改革。本文分析了研學旅行的提出和發展趨勢，指出研學旅行市場對專門性研學導師（導游）人才的需求，分析了研學導師（導游）需具備的主要能力，并結合所在學校的實踐探索提出了高職旅游管理專業人才培養改革的建議。

關鍵詞 研學導師 旅游管理人才培養

中圖分類號：G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2019.10.013

Abstract At present， under the trend of "integration of culture and tourism"， the training of tourism management professionals is also facing a series of challenges. The booming industry of research tourism urgently needs a large number of specialized talents. As a new position of tour guide profession， there is a huge gap in the practice of research tutors. Higher vocational tourism management specialty mainly trains frontline practitioners in tourism industry. It needs to keep up with the development of tourism industry and carry out the reform of personnel training mode. This paper analyses the proposition and development trend of research tourism， points out the demand for specialized research tutors （tour guides） in the market of research tourism， analyses the main abilities that research tutors （tour guides） need to possess， and puts forward some suggestions on the reform of the training of tourism management professionals in higher vocational colleges based on the practice and exploration of their schools.

Keywords research tutor; tourism management professional training

研學旅行教育活動目前已經列入中小學每學期的教學計劃，古人云：“讀萬卷書，行萬里路”，研學旅行的開展，將知識和實踐深度融合，有利于推動素質教育實施取得實效，探索“文旅+教育”的新業態發展模式。職業院校的旅游管理專業作為旅游行業一線從業者的培養單位，應關注到研學旅行這一新興產業的發展空間和廣闊的就業前景，積極行動，為行業培養能勝任研學旅行導師崗位的技術技能人才。

1 前言

1.1 研學旅行的提出

2013年國務院辦公廳印發的《國民旅游休閑綱要》中就提到要“逐步推行中小學生研學旅行”。2014年8月，在國務院印發的《關于促進旅游業改革發展的若干意見》中，不僅提出要“積極開展研學旅行”，還對各個階段研學旅行的側重點進行了界定，即小學、初中、高中分別以鄉土鄉情、縣情市情、省情國情研學為主，來構建研學體系。2015年6月，教育部基礎教育司印發了《關于進一步做好中小學生研學旅行試點工作的通知》，選定河北省、上海市、江蘇省、安徽省、江西省、廣東省、重慶市、陜西省、新疆維吾爾自治區作為試點地區，在建立研學旅行運行管理機制、協同配合機制、安全保障機制、經費保障機制、科學評價機制等方面進行了有效嘗試。

1.2 研學旅行的發展

從早期各個文件中開始出現要逐步推行研學旅行的字眼，到后來開始選定部分省份進行研學旅行的試點，都是對研學旅行的提出和探索階段，那么從2016年起，研學旅行就進入了飛速發展時期。2016年12月，教育部、國家發展改革委、公安部、財政部、交通運輸部等11個部門聯合印發《關于推進中小學生研學旅行的意見》，正式將研學旅行納入中小學教學計劃，并提出研學旅行正處在大有可為的發展機遇期，要推動其快速健康發展。隨后，全國各地都相繼出臺了一系列的政策文件，旨在推動研學旅行“落地生根、開花結果”。

根據中國旅游研究院2017年發布的《中國研學旅行發展報告》中指出，隨著國民收入不斷提高，居民休閑消費的不斷上升，以及旅游產業跨界融合的浪潮推動，研學旅行市場需求不斷釋放，市場熱度和關注度持續上升。加之中小學已經把研學旅行正式列入了教學計劃，每學期都要組織學生外出研學活動，預計未來3-5年研學旅行將在國內各個中小學迅速滲透也延伸，據不完全估算，到時研學旅行的市場總體規模將超過千億元。

2 研學旅行市場對專門導游人才（或稱“研學導師”）的需求

2.1 研學導師與傳統導游的區別

導游是旅游活動中不可或缺的重要職業崗位，主要為游客提供講解和食住行游購娛等方面的服務，而研學導師在此基礎上提出了更高的要求，這一新興崗位與傳統導游的區別體現在以下幾個方面：

（1）服務對象不同。傳統導游的服務對象來自社會各階層，其年齡、職業、性別、工作各不相同，比較廣泛;而研學導師的服務對象則比較單一且具體，即中小學生。

（2）服務地點不同。傳統導游帶領游客游覽的是祖國各地、世界各地不同的景點，而研學導師帶領中小學生開展研學旅行的是國家認定的研學基地，一般是具有一定的科普性的博物館、展覽館、愛國主義基地、農業、工業基地等。

（3）服務要求不同。相比傳統導游，研學導師在服務過程中多了一項教育目標，還需要針對中小學生的特點進行一些教育活動的組織，實現研學旅行教學目標，這就對研學導師自身的素質和能力提出了更高的要求。

2.2 武漢市率先制定出臺研學旅行系列標準

隨著研學旅行的普及，規范市場勢在必行。2017年5月1日由原國家旅游局發布的《研學旅行服務規范》正式實施。2018年9月，筆者所在的湖北省武漢市在全國率先出臺《武漢市中小學生研學旅行標準》，全市中小學校開展研學旅行教育活動依據此標準開展，研學基地、從事研學旅行的各類機構以及研學導師都有了詳細的考評標準，研學旅行的市場將逐漸規范。

該標準主要分為三個部分，即第1部分：服務機構評定與服務規范、第2部分：研學基（營）地評定與服務規范、第3部分：導師評定與服務規范。其中《導師評定與服務規范》中規定了研學旅行導師服務的術語和定義、總則、研學導師資質、職業規范、專業素養、服務內容、評價與激勵、評定與復核。

2.3 研學導師（導游）需具備的主要能力

與傳統的大眾旅游不同，研學旅行的服務對象是中小學生，其主要目的是通過實踐活動來實現教育的目的，對于服務的要求也與普通旅游活動有所不同。研學旅行不是單純意義上的走走看看，旅行過程中還需要根據研學主體的不同層次開展活動。筆者認為，一名優秀的研學導師至少應具備以下能力：（1）具有扎實的知識儲備和流利的講解技能，熟悉地方研學旅行資源類型;（2）具有良好的安全意識、應變能力和突發事件處理能力;（3）具有一定的活動組織能力和執行能力，有時還要擔任活動講解、活動主持等任務;（4）懂得一定的教育學、心理學知識。

3 對高職旅游管理人才培養改革的幾點建議

筆者所在學校的旅游管理專業，從2017年起嘗試探索旅游管理專業人才特色化培養，以技能大師工作室為平臺，為本地小學生研學旅行市場培養“善講解、會組織、懂教育心理”的服務于研學旅行一線的高素質技能人才。2018年獲批1項文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”實踐服務英才項目，項目名稱為“基于‘五色旅游主題的研學旅行基地社會實踐活動”。經過兩年多的探索，旅游管理專業特色人才培養取得了一定的成效。

（1）主動適應市場，調整旅游管理專業部分課程設置。一是將“研學旅行線路設計”納入“旅游線路設計”課程，作為與親子游、蜜月游、老年游等線路設計并行的專題，培養學生對中小學生研學旅行產品設計能力;二是提高“中國旅游資源”課程中關于湖北省旅游資源的內容授課課時，幫助學生更詳細地了解本地旅游資源類型、成因及文化內涵，增加知識儲備;三是在“景點講解”、“模擬導游實訓”課程中增加“研學講解”，重點考查學生對研學旅行內容的講解能力，是否能用通俗易懂的語言講解景觀，體現科普性，中小學生能聽懂、能學到知識，實現研學旅行教學目的;四是增開“教育學”、“教育心理學”選修課，使有志于從事研學旅行工作的學生能在校期間就具備一定的崗位能力;五是結合第二課堂，開展研學安全教育講座、個性案例交流等活動，全面提高學生就業競爭力。

（2）引進真實項目，依托技能名師工作室實現輪訓。加大實踐力度，借助楚天技能名師資源，依托旅游管理技能名師工作室引進真實的研學旅行實訓項目。在研學旅行季，根據合作企業的需求，每周派出一個團隊參與到研學旅行接待服務活動中，學生實現輪訓。尤其是加大對武漢市五色研學旅行主題的學習培訓，使學生在實訓中能講好、講透，中小學生能從中獲得知識和經歷，實現研學旅行的教學目標。旅游管理專業在人才培養方案中設置一定的實訓學分，規定學生從二年級起需每學期至少參與一次研學接待，有明確的實踐目標、要求和實踐考核，考核合格獲得相應的學分。

（3）深化校企合作，建立穩定的人才輸送基地和培訓基地。與開展研學旅行業務的旅行社和基地建立深度校企合作關系，一方面為企業輸送合格的研學旅行人才，同時借助合作企業引入真實研學項目，助力學生完成實訓;另一方面，專業教師也可為企業提供新員工培訓、老員工技能提升等社會服務項目，建立穩定的人才輸送基地和技能培訓基地，校企雙方實現合作共贏。

（4）穩定雙師隊伍，保障旅游管理人才培養質量。人才培養，師資隊伍是重要的保障。建立一支專兼結合的雙師型教師隊伍，對培養適應市場需求的研學旅行人才非常有必要。專業自有教師要利用寒暑假常態化赴企業頂崗鍛煉，提升實踐能力;專業還需要有一直較為穩定的企業兼職教師隊伍，這些兼職教師來自校企合作企業，在人才培養過程中擔任實訓導師，指導學生帶團技巧，使學生掌握扎實的綜合實踐技能。

4 結語

目前在“文旅融合”的趨勢下，旅游管理專業人才培養也面臨一系列的挑戰，研學旅行這一蓬勃發展的產業急需大量專門人才。作為導游職業的新興崗位，研學導師的從業缺口巨大。高職院校作為一線服務技能人才的培養基地，旅游管理專業對接旅游產業的發展，也要不斷進行人才培養模式改革，為適應研學旅游產業的需求培養專業人才。

基金項目：本文系文化和旅游部2018年度萬名旅游英才計劃項目“基于‘五色旅游主題的研學旅行基地社會實踐活動”階段性成果（項目編號：WMYC20183-125）

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